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【味蕾新体验】Nittnaus Beerenauslese (BA) Exquisit 2017

奥地利名产区,高等级贵腐酒,人工逐粒摘选,快来感受高端甜!

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【味蕾新体验】Nittnaus Beerenauslese (BA) Exquisit 2017

 

Nittnaus位于奥地利名产区布尔兰根新锡德尔湖东岸,已有300年的历史。这款甜酒属于贵腐酒,是通过人工逐粒摘选酿造的!快跟着Nittnaus感受高端甜!

 

尼特酒庄的葡萄园已有300多年的历史,自1986年以来他们一直经营着这家酒庄,他们渴望以“醉”小的细节探索葡萄酒世界的多样性。微妙的微气候以及多样化和丰富的土壤为酿造优秀的葡萄酒款创造了很好的条件。他们酿造和谐的红葡萄酒,新鲜的果味白葡萄酒以及优雅精湛的甜葡萄酒!

 

他们根据有机农业原则精心培育葡萄品种,从而生产出高品质的葡萄酒。对于葡萄酒的热爱是他们酿造酒款以及经营酒庄的动力!他们的愿望是将葡萄酒的快乐带回给品尝他们酒款的每一个人,并创造令人难忘的愉悦时刻!

葡萄酒

品名Nittnaus Beerenauslese (BA) Exquisit 2017
产区Burgenland/Austria
品种Grüner Veltliner, Chardonnay, Welschriesling, Weißburgunder, Scheurebe
类型甜白葡萄酒
残糖158.9g/L
酒精度11%
容量375ml
酿造工艺温控不锈钢罐中发酵
品酒辞香气浓郁奔放,带有甜美的桃子和热带水果的香气。入口浓密丰润的果味中镶嵌着恰到好处的甜度和酸度,给你味蕾带来美妙的体验。
评分A LA CARTE Liquid Gold 2018: 94/100
Mundus Vini 2019: Gold
饮用建议饮用温度:建议8-10度左右饮用
陈酿潜力:正值适饮期
醒酒时间:开瓶即饮
配餐:三文鱼,金枪鱼,贝类,素食,软软芝士等。

产区介绍

Burgenland 布尔根兰产区

Burgenland是奥地利东部边境的一个大的葡萄酒产区。尽管奥地利给人的印象是世界最佳白葡萄酒的生产国,但该国的红葡萄酒也一样十分出色。Burgenland是奥地利重要的红葡萄酒产区,其葡萄酒主要基于Blaufrankisch 和 Zweigelt。贵腐葡萄酒也是这个地区的特产。


该地区占据了从多瑙河到施泰尔马克州南部之间的狭长地带。在它的东侧是匈牙利边境,西侧室阿尔卑斯山最东部的丘陵地带。施蒂利亚州之外,布尔根兰是奥地利最南端的葡萄酒产区,地形更符合匈牙利而不是奥地利。


Burgenland湖是该地区葡萄栽培的重点。它很好的储存了夏季时候从潘诺尼亚平原带来的热量,这一份温暖涵盖了整个匈牙利和奥地利东部,使得当地的葡萄成熟期延长到了秋季。湖的湿度也促进了贵腐霉的扩散,逐粒精选的严苛态度也使得该产区的葡萄酒成为全球最抢手的葡萄酒之一。


亚洲大陆的温暖也延伸到了该地区的西部和南部,对阿尔卑斯山山麓的风土影响更大。奥地利的红葡萄酒有自己的追求。 在Eisenberg DAC 和 udburgenland允许种植Blaufranksich 和 Zweigelt。在Leithaberg DAC,Blaufrankisch是当地最好的品种。在Leithaberg DAC 也拥有许多的白葡萄变种。包括 Chardonnay, Pinot Blanc, Neuberger 和 Gruner Veltliner。


Mittelburgenland是Neusiedlersee南部最注重的红葡萄产区。Blaufrankisch的红葡萄酒获得了单独的DAC头衔,该产地产出的葡萄酒种类丰富,超过Mittelburgenland产区所有葡萄酒品种的一半。


索普朗在匈牙利边境的葡萄酒产区基本上是Burgenland(布尔根兰)的延伸,两个地方所产出的葡萄酒风味差不多。

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