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【特价小朱莉】Chateau Miraval Cotes de Provence Rose 375ml 双支套装

JS 92,WE 91,Brad Pitt与Angelina Jolie的爱情回忆!

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【特价小朱莉】Chateau Miraval Cotes de Provence Rose 375ml 双支套装


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Chateau Miraval是好莱坞明星Brad Pitt 和Angelina Jolie 的酒庄,2012年是第一个年份。酿制Miraval的葡萄均来自Cote de Provence当地Corren村的上好地块Muries, Longue,Romarin ,加上有南隆的名家Chateau Beaucastel酒庄的Marc Perrin亲临指导,第一个年份(2012 年份)获得Wine Spectator 的90高分。透过瓶子看到那凝脂般通透的粉色,瓶底的设计也是独具匠心,似乎一股清泉涌出,令人心旷神怡。


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葡萄酒

Chateau Miraval Cotes de Provence Rose 2016 
 
产区:Provence/France
 
品种:Cinsault,Grenache,Syrah,Vermentino 
 
类型:桃红葡萄酒
 
容量:375ml
 
酒精度:13%
 
Tasting Notes:无比诱人的粉色系,香气是浓郁集中的白色花瓣、樱桃、草莓等红色小果,以及成熟的大樱桃。口中也满是樱桃、草莓这些新鲜的水果,矿物质气息使其更甘凛清凉具有活力,口感柔且顺,平衡性极佳。收尾也很复杂,有柑橘、植物的清香,也有石灰岩带来的那种矿物质感。
 
饮用建议:冰镇到12度左右饮用,适合搭配各种亚洲菜系的食物或者三文鱼,虾,烤肉和烤蔬菜,优质奶酪,橄榄。

酒庄介绍

Miraval 米拉沃

米拉沃酒庄(Chateau Miraval)位于法国普罗旺斯(Provence)葡萄酒产区。该酒庄由好莱坞著名影星布拉德·皮特(Brad Pitt)和安吉丽娜·朱莉(Angelina Jolie)与佩兰家族合资(Famille Perrin)。佩兰家族是南部法国顶尖的酿酒世家,也是著名的博卡斯特酒庄(Château deBeaucastel)的拥有者。米拉沃酒庄出产的桃红葡萄酒品质出众,可谓是最出色的普罗旺斯桃红葡萄酒之一。


米拉沃酒庄高踞于科尔朗(Correns)古城(法国第一个有机葡萄产区)一个私有山谷中,占地600公顷,位于普罗旺斯心脏地带。Miraval米拉沃山谷毗邻古老的Via Aurelia,这是一条诞生于公元前3世纪的大道,由古罗⻢帝国出于军事目的而修建。Miraval庄园最初曾是凯尔特人的定居点,又为古罗⻢人占据,之后也曾作为修道院选址,以及法国⺩室成员的住处。14世纪,这座庄园被收录于“贵族宅邸名录”。


1970年,法国著名的爵士钢琴家与作曲家Jacques Loussier成为了庄园的主人,把它改建为录音室 “Miraval Studio”。许多著名歌手及乐队在这里录制了作品,其中包括 平克·弗洛伊德 (Pink Floyd), 斯汀(Sting), Sade,小红莓乐队 (The Cranberries), 吉普赛国王 (Gipsy Kings)以及AC/DC乐队 ...


雄伟的米拉沃酒庄不仅充满浓厚的历史气息,其得天独厚的山谷位置更使它成为理想的葡萄种植地。葡萄园中的歌海娜(Grenache),神索(Cinsault )和侯尔(Rolle)等葡萄种植于海拔350米的坡地上,天然的粘土和白垩土为葡萄的生长保留了所需的水分,避免水分淤积,为葡萄的健康成熟发展营造了最理想的生长环境。园区内采用有机法栽培葡萄,完全不使用农药及其它化学物质。


2008年,米拉沃酒庄被著名影星布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉收购。2012年,酒庄与佩兰家族合资,借助该家族在葡萄栽培、酿酒及分销方面的专长共同推出了高品质的米拉沃酒庄桃红葡萄酒,此款酒每年一上市都被迅速售罄。


米拉沃酒庄产出过不同年份的米拉沃桃红葡萄酒,但和佩兰家族合作的第一款葡萄酒的年份是2012年。该酒一经问世,葡萄酒观察(Wine Spectator)立即将米拉沃列为世界上最好的桃红葡萄酒,因为它是其100强葡萄酒单中唯一的桃红葡萄酒。 从那以后,米拉沃酒庄在大多数公认的葡萄酒评论家中经常获得90到95的高分。

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产区介绍

Provence 普罗旺斯产区

普罗旺斯(Provence)的历史可以追溯到公元 600 年前。是腓尼基人最早在这里开始开辟了葡萄园,很多历史学家都一致认为,这里是法国最古老的葡萄园产区。大概在公元 200 年,普罗旺斯被罗马人占领,酿酒经验丰富的罗马人不仅改进了葡萄酒的酿造方法,还开辟了更多的葡萄园,随着罗马人在北部的扩张,隆河、博若莱、勃艮第也开始了葡萄的种植。在中世纪的时候,随着罗马帝国的衰败,教会的修士成为了葡萄园最主要的种植和酿造者,宗教成为葡萄业发展的掌控者。到了 14 世纪末期,大片的葡萄园被王公贵族和军队占有,成为身份的象征,从这时候起,葡萄酒成为了普罗旺斯最主要的农作物之一,名气越来越大,普罗旺斯葡萄酒受到了皇室的热烈欢迎,成为法兰西国王最喜欢的葡萄酒之一。


和欧洲其他葡萄园一样,在 1860 年,普罗旺斯的葡萄园也同样遭到了根瘤蚜的侵袭,几乎全军覆没。使用新的美国葡萄根嫁接之后,普罗旺斯葡萄又重新焕发着勃勃生机,并在 1895 年首次获得普罗旺斯丘 (Cotes de Provence) 称号,在 1977 年,普罗旺斯丘被列为当地的第一个 AOC 法定产区。


普罗旺斯丘 (Cotes de province) 位于普罗旺斯的东北部,占地广阔,从内陆一直延伸到海边,是当地最大的区域法定产区,占地 20000 多公顷,年产 1.3 亿瓶葡萄酒,其中 87% 都是桃红葡萄酒,可谓是名副其实的桃红大户。规模仅次于它的两个区域产区,西边的艾克斯丘 (Coteaux d'Aix-en-Provence) 和瓦尔丘 (Coteaux Varois) 。


其中瓦尔丘的北部靠近内陆,又受到高地的阻隔,温度较低,酿出的酒的酸味较高,显得清爽一些。雷波-普罗旺斯 (Les Baux de Provence) 是位于艾克斯丘和隆河之间的一个小产区,酒的风格显得更加浓郁,颇有些隆河的风格。


位于南部海边的邦斗尔 (Bandol) 是普罗旺斯的一颗璀璨的黑钻,这里出产当地最浓郁的红葡萄酒,也是法国最好的慕维得尔产地之一,得益于炎热的气候,晚熟的慕维得尔在这里完美地成熟,酿造出的酒常带有熟透的黑色水果、动物皮毛和香料的气息,年轻的邦斗尔口感粗犷,具有野性的单宁,需要 5-10 年时间方可熟成。邦斗尔也出产一些桃红葡萄酒和白葡萄酒,口感显得更加浓厚一些,在邦斗尔的西边有一个小渔港,叫做卡西斯(Cassis) ,三面环山,面对大海,是当地著名的旅游胜地,卡西斯的白葡萄酒极富特色,是世界上最有特色的白葡萄酒之一,使用白玉霓、长相思、玛珊等葡萄混合而成,带着奇特的花香和香料的味道,绝对值得尝试。


还有两个袖珍产区在普罗旺斯也颇有名气,一个叫做帕莱特 (Palette) ,被称做是普罗旺斯的"品种博物馆",这里种植有二十多种传统的葡萄品种,比教皇新堡使用的品种还多,生产出极具当地风味的红、白、桃红葡萄酒,有数百年历史的西蒙酒庄 (Cheateau Simone) 在此,地位之高,无出其右;另一个叫做贝莱 (Bellet) ,位于尼斯的北部,这里受阿尔卑斯山冷空气的影响,气候相对凉爽,酿造出来的酒要显得多酸细致,贝莱犹如一个小意大利酿酒王国,这里大多使用的是意大利的葡萄品种,比如红葡萄以布拉凯多 (Brachetto) 、福拉 (fuella),也称黑福乐(Folle noire) 为主,白葡萄以侯尔为主。

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大家说

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