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【车库佳酿】Lookout Ridge Marco Digiulio Syrah 2009

帕克满分酿酒师操刀,大酒风范的车库酒!

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【车库佳酿】Lookout Ridge Marco Digiulio Syrah 2009

来自帕克“满分”酿酒师Maraco Digiulio操刀的优秀酒款,具有大酒风范,美国车库佳酿,年产量很有限,酒友们且闪且珍惜吧!已进入醉佳适饮期,但依然具有陈年潜力!
 
Lookout Ridge酒庄不断聚集美国非常有名的酿酒师,酿造“酿酒大师系列”,这款酒是产量只有几百箱的精品西拉。
 
资深酒友还念念不忘“牦牛”酒么?“守望之山”系列可能会让你忘记“她”。这款酒因为数量极少,线上信息并不多,WS上可以查到的信息价格高达100美金!
 
这款酒由酿酒师Marco Digiulio负责酿造,他曾经在纳帕谷著名的膜拜酒庄Lokoya Winery(该酒庄因一款Cabernet Sauvignon多次获得Parker满分而位列顶尖膜拜酒行列)担任酿酒师,是纳帕谷炙手可热的酿酒师和“纯粹主义者”。
 
Lookout Ridge WInery成立于1988年,伫立于Mayacamas山上,俯瞰着Sonoma和Napa Valleys,酒庄酿造酒庄聚集了8位加州非常有名的酿酒师,酿造着数量有限的精品酒款,酒庄的酒从未出现在任何零售店铺中。

酒云闪购试饮第303次第9款(2008年份):香气浓郁优雅,充盈着葡萄干,桉树叶,成熟浆果的香气。入口酒体饱满,紧实的单宁支撑起骨架,充满有力量,收尾较长,唇齿间荡漾着果香。

葡萄酒

品名Lookout Ridge Marco Digiulio Syrah 2009
产区Sonoma Valley/California/USA
品种Syrah
类型干红
容量750ml
酒精度14.8%vol
Tasting Notes香气浓郁,有着黑色水果的果香,以及黑胡椒、香草和类似烤红薯的香气,入口酒体偏饱满,酒精和骨架感都很高,是有些陈年的酒,收尾很长
饮用建议陈年潜力:还可陈年10年以上
饮用温度:16-18℃
醒酒时间:可尝试醒酒30分钟左右
建议配餐:可搭配黑椒牛排、烤鸭、野味等一起饮用

酒庄介绍

Lookout Ridge 守望之山

守望之山酒庄坐落于梅亚卡玛斯山脉1800米处,俯瞰索诺玛和纳帕两座山谷和宏伟的金门大桥。其屡获大奖的葡萄酒系限量出产,从未出现在任何零售店铺中。葡萄园由菲尔·科图里悉心照管。菲尔的哲学凝聚在可持续发展的有机耕种中。月亮山区是种植仙粉黛和诸如梅乐、品丽珠、赤霞珠、等波尔多传统的葡萄品种以及西哈的完美之选。独特的逆温小气候使得谷底寒冷之时,月亮山朝南的火山斜坡上却温暖得多。

葡萄园由菲尔·科图里悉心照管。菲尔的哲学凝聚在可持续发展的有机耕种中。月亮山区是种植仙粉黛和诸如梅乐、品丽珠、赤霞珠、等波尔多传统的葡萄品种以及西哈的完美之选。独特的逆温小气候使得谷底寒冷之时,月亮山朝南的火山斜坡上却温暖得多。

戈登最初邀请被罗伯特·帕克誉为顶级皮诺酿酒师的鲜花葡萄园&酒庄的创始酿酒师格雷戈·拉福莱特加入他的酿酒团队,他是守望之山黑皮诺和霞多丽的酿制专家。其后罗伯特·佩皮酒庄的马克·迪朱里奥也加入进来,他也是洛克雅酒庄的创始成员。马克是著名的纳帕谷膜拜酒酿酒师,是一位“纯粹主义者”,酿制守望之山葡萄园的赤霞珠和西哈。

格雷戈和马克的能力在守望之山葡萄酒中彰显,达到了“膜拜”的程度 – 守望之山的第一款酒,2001年索诺玛海岸吉飞农产黑皮诺在第二届年度加州膜拜酒大会(在旧金山利兹卡尔顿酒店举行)上被评为“下一代膜拜酒”。

在与多位酿酒师一起获得早期的成功后,戈登邀请了更多顶级酿酒师加入他的“系列”。2007年是振奋人心的一年,因为酿酒师系列的队伍已经扩大到8个人。  
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产区介绍

Sonoma Country 索诺玛谷产区

索诺玛谷 (Sonoma Country) 又叫月亮谷,因传奇作家杰克-伦敦而得名。谷中葡萄满园,自然风光优美,更以极品的白葡萄酒闻名。


早在 1850 年间,有一位姓 Haraszthy 的匈牙利移民首先发现了这里的葡萄种植潜力,并于 1861 年由法、德、西、意等欧洲国家引入了三百多种葡萄种类、合共十万稞葡萄枝。他把这些葡萄枝种了大部份在索诺玛谷内,造就了今天辉煌的事业。


索诺玛县在葡萄酒世界扮演着重要的角色,该地区由美国 13 个葡萄栽培区域组成,每个区域都有自己独特的土壤和气候条件,适合某一葡萄品种的生长。该产区葡萄酒口碑越来越响亮,有声望的区域包括以黑皮诺(Pinot Noir)闻名的 Russian River Valley与以仙粉黛(Zinfandel)闻名的Dry Creek Valley。索诺玛是加利福尼亚州(California)葡萄酒的摇篮,尽管没有纳帕谷(Napa Valley)有名,但这里出产的好酒有不少是有钱也买不到的,在索诺玛县内,你能找到加利福尼亚州所有的葡萄品种。


与隔壁的纳帕山谷相比,在面积整整大了两倍的索诺玛谷里有着众多的酒庄和葡萄品种。在这片约一百万平方英里的土地上,一共有一百九十个酒庄安家于这里。

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大家说

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