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【超值爆闪】Chateau Mont-Perat Blanc 2015 双支套装

神之水滴和WA双推荐!大热酒款,高分低价,平民贵族!

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【超值爆闪】Chateau Mont-Perat Blanc 2015 双支套装

大热酒款,超优年份,平民贵族再度来袭!WA 91分,JS 90分,李志延90分,名副其实的高分低价酒款,WA和我们都强烈推荐,不买一套怎么对得起自己?

 | 超人气漫画《神之水滴》推荐酒庄,漫画中的Chateau Mont-Perat 2001甚至击败了美国名庄Opus One!

 | 被葡萄酒导览书Feret 1864年的版本提及,认为是Premieres Cotes de Bordeaux产区皇冠上的珠宝。

 | WA评价这一年份的酒款是一款非常漂亮的波尔多白,强烈推荐!

这个酒评家和消费者都很喜爱的酒款,每次闪购量都很多。

酒庄Chateau Mont-Perat于1998年被Despagne家族买下,而Despagne家族的历史至少可以追溯到1655年,从事葡萄酒业已经有250年以上的历史,RP认为他家的酒可与波尔多醉知名的酒庄相媲美。

葡萄酒

品名Chateau Mont-Perat Blanc 2015
产区Bordeaux/France
品种Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle
类型干白
容量750ml
酒精度13.5%(仅供参考)
Tasting Notesfrom Wine Advocate:2015年的Mont-Perat Blanc表现出色,这款酒展现出可控且有力量感的状态。瓶中的柠檬、菩提树和淡白色花香让它的风味更加集中和浓郁,口感非常平衡,入口带有微妙的热带水果气息,有番石榴和菠萝的味道,酸度适中,余味带有少许香料。这是一款非常漂亮的波尔多白,强烈推荐
评分Wine Advocate 91/100
James Suckling 90/100
Jeannie Cho Lee 90/100
Jancis Robinson 16/20
饮用建议陈年潜力:正值适饮期,适饮期至少可至2025年
饮用温度:建议冰镇至10-12℃
醒酒时间:开瓶即饮或可尝试醒酒30分钟左右
配餐:适合与海鲜、鱼肉、贝壳类等搭配

酒庄介绍

Chateau Mont Perat 蒙特普雷特酒庄

蒙特普雷特酒庄(Chateau Mont-Perat)位于法国的波尔多两海之间(Entre-Deux-Mers)葡萄酒产区,是一家历史悠久的酒庄,现由戴斯帕家族(Despagne Family)负责管理。 


很久以前,蒙特普雷特酒庄只出产一款波尔多顶级红葡萄酒和一款波尔多顶级白葡萄酒,深受当地消费者的喜爱,但酒庄一直保持着低调的状态。直到1864年,第二版的法国费雷葡萄酒指南(Feret Wine Guide)出版,蒙特普雷特酒庄才广为人知。现在,酒庄出产的酒款已被普遍认为是随着时间的推移而越来越昂贵的葡萄酒。


1998年,戴斯帕家族收购了蒙特普雷特酒庄。在买下酒庄之后,对整个酒庄进行了重新建造。在针对葡萄园土壤做了全面性的分析之后,他们决定进行一个需费时五年的计划——建造新的排水系统、重新种植葡萄树。


2001年,酒庄因在漫画《神之水滴》(Les Gouttes de Dieu)里被描述成可与经典的英国皇后乐队(Queen)演唱会媲美,而受到热烈的追捧。Chateau Mont-Perat 2001获得了非常高的评价,击败了美国名庄Opus One,被公认为平民贵族。


蒙特普雷特酒庄的葡萄园面积为100公顷,位于加龙河的右岸,分布在4个山丘上。葡萄园中的土壤成分主要是石灰石粘土。园中主要种植的葡萄品种有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Cemillon)和密斯卡岱(Muscadelle)等。酒庄采用全新的法国橡木桶陈酿葡萄酒,致力于出产果香浓郁,口感紧致,单宁柔顺,极具陈酿潜力的优质葡萄酒。


“德斯巴涅(Despagne)家族酿造的廉价波尔多葡萄酒,足以媲美一些产区内名声更为显赫的其它波尔多葡萄酒,且深谙此道。”  —— 罗伯特·帕克

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产区介绍

Bordeaux  波尔多产区

任何稍微了解法国葡萄酒的人一定不会陌生波尔多。波尔多位于法国西南部,是世界最负盛名的葡萄酒产区之一。波尔多的成功秘诀在于其丰富多样的酒品,优质的酒质以及庞大的产量。


大多数波尔多葡萄酒都是干型的红葡萄酒。而在如此广袤的地域中,左岸的梅多克(Medoc)子产区被认为拥有公认最优质的酒质。尤其是其中的波亚克村(Pauillac)和玛歌村(Margaux)更是出类拔萃。同时,右岸的圣埃美隆(St·Emillion)和宝物隆(Pomerol)两个产区也生产非常优质的葡萄酒。当然,除了红葡萄酒波尔多的白葡萄酒也不可低估。佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Leognan)的干型白葡萄酒和苏玳(Sauternes)产区的甜酒都有着世界数一数二的酒质。

波尔多产区从大西洋海岸一只延伸到内陆,纵深超过130公里。加隆河(Garonne)和多尔多涅河(Dordogne)在这里汇聚成一条流入大海。拥有至少一万家大小各异的酒庄和品牌。从世界名庄到蕞尔小庄价值数美金到数千美金不等。

波尔多产区气候温和怡人,滨临大西洋。产区以其中最主要的城市——法国波尔多市来命名。当地夏天气温在25摄氏度至30摄氏度之间。冬季也很少到零下。当地的酿酒师曾经表示,波尔多的的气候即使是在最炎热的夏季依然感觉到犹如春天般的云淡风轻。

波尔多夏季温暖,春秋多雨。得益于独特的气候,波尔多很适合种植晚熟的葡萄品种。大多数波尔多红葡萄酒主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)两种葡萄混酿。赤霞珠更加适合相对干燥的年份,而当多雨带来了赤霞珠欠收的年份之时,也许会带来一个梅洛的丰收之年。

所谓波尔多混酿,主要由赤霞珠,梅洛,品丽珠(Cabernet Franc),小维多(Petit Verdot)以及马尔贝克(Malbec)等葡萄组成。而波尔多白葡萄酒混酿则是由长相思(Sauvignon Blanc),赛美蓉(Semillon)和慕斯卡德(Muscadelle)组成。

1855 年酒庄分级体制是波尔多葡萄酒历史发展的高潮。1855 年,世界博览会在巴黎举行。展会组织者制定了一张酒单旨在介绍波尔多葡萄酒的丰富 性和出色表现,以吸引世人注意。这个酒单还会附上一张由波尔多商会责成葡萄酒商公会制定的波尔多名酒分级表。时至今日,这份在 1855 年列出的排名几乎没有做出什么太大的变化。他依然能很好地反映波尔多葡萄酒的现状,不仅对列级酒庄,而且 对整个波尔多产区的葡萄酒都起着巨大的推广作用。“1855 年列级酒庄(Grand Cru Classe en 1855)”的酒标是一 个传奇的质量保证,人们总是很自豪地用它来招待贵宾。

波尔多产区闻名世界的三大理由:

1. 好葡萄酒的最大产区。

2. 波尔多在历史上曾被英国占领,当地大公曾与英国联姻,其葡萄酒也名闻英伦,随英法殖民扩张而传遍世界。

3. 波尔多港是法国最大港口之一,在法国葡萄酒必然走向世界时近水楼台。

波尔多的57个法定产区构成了波尔多独一无二的构架。它们分为红葡萄酒的四大家族和白葡萄酒的2大家族。

红葡萄酒Bordeaux & Bordeaux Supérieur:

(平均年产量/申报面积)
Bordeaux (250,000,000升/44 000 公顷)
Bordeaux Supérieur (53,000,000升/10 000公顷
Bordeaux Clairet (5,200,000升/925 公顷)
Bordeaux Rosé (18,000,000升/3300 公顷)

红葡萄酒Médoc & Graves:

Médoc (30,000,000升/5700 公顷)
Haut-Médoc (25,500,000升/4 600 公顷)
Listrac-Médoc (3,750,000升/665 公顷)
Moulis-en-Médoc (3,475,000升/600 公顷)
Margaux (7,800,000升/1410 公顷)
Pauillac (6450000升/1190 公顷)
Saint-Estèphe (7,000,000升/1200 公顷)
Saint-Julien (5,080,000升/910 公顷)
Graves (14,625,000升/2700 公顷)
Pessac-Léognan (6,700,000升/1300 公顷)

红葡萄酒Les Cotes de Bordeaux:

Premières Cotes de Bordeaux (18,000,000升/3450 公顷)
Blaye (200,000升/45 公顷)
Premières Cotes de Blaye (33,000,000升/6000 公顷)
Cotes de Bourg (21,000,000升/3900 公顷)
Sainte-Foy-Bordeaux (1,600,000升/320 公顷)
Bordeaux Cotes de Francs (2,800,000升/528 公顷)
Cotes de Castillon (16,000,000升/3000 公顷)
Graves de Vayres (3,000,000升/580 公顷)

红葡萄酒Saint-Emilion,Pomerol,Fronsac

Saint-Emilion (5,100,000升/5 400 公顷)
Saint-Emilion Grand Cru (7,200,000升/5400 公顷)
Lussac-Saint-Emilion (8,500,000升/1440 公顷)
Montagne-Saint-Emilion (9,160,000升 /1600公顷)
Puisseguin-Saint-Emilion (4,300,000升 /745公顷)
Saint-Georges-Saint-Emilion (1,150,000升/200公顷)
Pomerol (4,050,000升 /785公顷)
Lalande-de-Pomerol (6,140,000升 /1130公顷)
Fronsac (4,440,000升 /830公顷)
Canon Fronsac (1,620,000升 /300公顷)

白葡萄酒Vins Blancs Secs de Bordeaux

Bordeaux & Bordeaux Sec (41,865,000升 /6740公顷)
Entre-Deux-Mers (9,750,000升 /1400公顷)
Entre-Deux-Mers-Haut-Benauge (9,750,000升/1400公顷 )
Blaye (20公顷)
Premières Cotes de Blaye(1,600,000升 /250公顷)
C?tes de Bourg (20公顷)
Bordeaux Cotes de Francs (51,500升/20公顷)
Graves (3,822,500升 /700公顷)
Pessac-Léognan (1,340,000升 /265公顷)
Graves de Vayres (530,000升/80公顷)
Crémant de Bordeaux

白葡萄酒Vins Blancs D'or

Barsac (180,000升 /539公顷)
Bordeaux Moelleux
Bordeaux Supérieur (242,200升/76公顷)
Bordeaux-Haut-Benauge
Cadillac (600,000升/128公顷)
Cérons (41公顷)
Cotes de Bordeaux-Saint-Macaire (256,000升/64公顷)
Graves Supérieures (1,690,000升 /425公顷)
Loupiac (1,255,000升/350公顷 )
Premières Cotes de Bordeaux (960,000升 /240公顷)
Sainte-Croix-du-Mont (1,500,000升/400公顷)
Sainte-Foy-Bordeaux (1,600,000升/320公顷)
Sauternes (3,426,000升 /1735公顷)

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