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【爆款咖啡酒】The Grinder Pinotage 2017 双支套装

爆闪600套!南非新贵:磨盘皮诺塔吉,你要的“咖啡味”!

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【爆款咖啡酒】The Grinder Pinotage 2017 双支套装


上个年份一次爆闪600+套,2017新年份到货,超值双支套装,囤货必备!


格兰德(The Grape Grinder)这位南非新贵凭着一系列超高性价比的酒款,备受好评,Pinotage更以标志性的“咖啡味”令众多酒友为之倾倒。2017新年份来袭,囤囤囤,酒局聚餐,畅快开喝!


其果实均来自优质的Voor Paardeberg葡萄园,土壤上层为沙土,下层有风化岩石,含水能力极强,出产的果实相当优秀,酒款风味十足,不管资深酒鬼还是小白,毫无抵抗力!      


格兰德(The Grape Grinder)由Johan du Toit和Oliver Kirsten创立于2010年,意在为消费者提供一系列高品质的时尚葡萄酒饮品。在短短的两年时间里格兰德葡萄酒就已成功打入了美国、加拿大、英国、瑞士、新加坡、芬兰、挪威、乌克兰、立陶宛、丹麦、德国及瑞典市场,每进入一个新的市场其独特的品牌文化及产品风格便在当地消费者中掀起一阵热潮。格兰德系列葡萄酒在国际葡萄酒赛事中屡获嘉奖。 

葡萄酒

品名The Grinder Pinotage 2017
产区Coastal Region/South Africa
品种100% Pinotage
类型干红
酒精度数14%
容量750ml
Tasting Notes散发着摩卡、咖啡和浆果的气息,口感多汁,复杂,浆果风味充沛,余味中荡漾着糖果、樱桃和香料的气息,收尾悠长持久。
饮用建议饮用温度:建议16-18℃饮用
陈年潜力:已进入适饮期,陈年潜力可至2022年
醒酒时间:无需长时间醒酒
配餐:适合搭配BBQ、牛排、咖喱等

葡萄品种

Pinotage 皮诺塔吉

Pinotage是南非特有的葡萄品种。 


1925年,贝霍尔德教授取Pinot Noir的雄蕊花粉,轻轻地刷到Hermitage(我们称为神索Cinsaut)的雌蕊上,培育出世界上第一株Pinotage(Pinot-tage)葡萄树。它兼具黑品乐勃艮地式的经典细腻和神索的易栽培及高抗病品质。      


Pinotage刚踏入市场时,人们着实为它激动了一段时间。它的果实成熟期短,且含糖量高;它的藤蔓更健壮;用它所酿的酒,新酒就具有比其父、母双亲品系都更深、更浓的宝石红色。所以,它深受许多葡萄酒爱好者的青睐。


但是很快,由于产量大,而多数酿酒师还缺乏对这个新葡萄品种的掌握技巧,导致生产了大量的劣质酒。许多人不大喜欢它那类似丙酮的气味。 1976年,一个英国的酿酒师代表团到南非访问,给了Pinotage一个致命的打击:他们根本不喜欢这个葡萄品种。他们说这酒“辣的可怕”,他们还说这酒“简直就是丙酮”,说这酒有“锈铁钉味”还算是一句有礼貌的话了。


许多种植者对Pinotage的前途心存暗淡,无奈中将大片长势很好的葡萄藤连根拔掉。几乎没人再敢开辟新的Pinotage葡萄园。


尽管如此,还是有少数葡萄种植者和酒商对Pinotage抱有信心,认为它一定会成为世界顶级酿酒葡萄品种之一。他们不断地实验、改进栽培技术,他们尤其把注意力放在酿酒环节上。


1987年,酿酒师Beyers Truter在Kanonkop生产的一款Pinotage 葡萄酒参加Diner's Club Winemaker 年度大奖,一举夺魁。一些藏有Pinotage酒的人回到家,从酒窖中取出搁在角落里尘封了很久的Pinotage酒,开瓶以后,他们惊奇地发现这些酒陈化得非常好,飘逸出清新悦人的草莓、香蕉和巧克力等陈化香味。


四年以后,还是这位来自Kanonkop的酿酒师,让Pinotage走出了南非,走向了世界。Beyers Truter在1991年葡萄酒暨烈酒大赛中被评为国际酿酒大师,这是首位南非人获此殊荣。而且是携地道的南非葡萄品种!这一年,正逢南非政治变革,结束经济孤立之时。


之后,Pinotage获得新生!在一个接一个的专业论坛上,人们热烈地讨论Pinotage,人们开始重新评价Pinotage。90年代初,又一个英国酿酒师代表团到南非访问。 这次,他们带来的不再是“辣的可怕”、“锈铁钉味”等字眼,取而代之的是,“优秀的、极具潜力的葡萄品种”、“南非的未来”和“不可低估Pinotage”等等赞扬的词句。


颜色: 深紫色


葡萄酒主要特点:


总体: 色深红,单宁厚实,成熟早,含糖量高;有桑椹,黑莓,烟熏,树莓,泥土的香气


气候: 温热气候


理想土壤:适合大多数土壤


主要产区:南非


原产地: 南非

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酒庄介绍

The Grinder 格兰德酒业

格兰德酒业(The Grape Grinder)由Johan du Toit和Oliver Kirsten创立于2010年,意在为消费者提供一系列高品质的时尚葡萄酒饮品。


在短短的两年时间里格兰德葡萄酒就已成功打入了美国、加拿大、英国、瑞士、新加坡、芬兰、挪威、乌克兰、立陶宛、丹麦、德国及瑞典市场,每进入一个新的市场其独特的品牌文化及产品风格便在当地消费者中掀起一阵热潮。格兰德系列葡萄酒在国际葡萄酒赛事中屡获嘉奖。
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产区介绍

Coastal Region 海岸地区

该产区为南非最老的葡萄酒产区,素以独特的天然甜酒和最古老的老藤Sauvignon Blanc葡萄酒而闻名。其红葡萄酒结构精致细腻,近期出产的Methode Cap Classique十分优质,风格类似优质的Cremant。
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大家说

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