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【曼妙花香】Alain Jaume Domaine Grand Veneur Vacqueyras Grande Garrigue 2016

Vinous 92,WE 91!Parker称赞其为明日之星!

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【曼妙花香】Alain Jaume Domaine Grand Veneur Vacqueyras Grande Garrigue 2016

 

酒云网隆河直供大名庄,Vinous 92分,WE 91分!五星大年,绝对裸价!该庄的酒,从入门到鼎级旗舰款,其性价比在整个隆河产区都是鹤立鸡群!
 

Robert Pareker:Credit Christophe和Sebastian Jaume的努力让Domaine Grand Veneur成为了隆河产区醉无可挑剔酒庄之一,我必须再次强调,Domaine Grand Veneur是隆河谷产区少数位于金字塔顶端的酒庄之一,而且他们的酒款始终保持着公道的价格。

 

Robert Parker还在其著作The World's Greatest Wine Estate中书中称酒庄为“明日之星”!

 

酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。

 

我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Alain Jaume Domaine Grand Veneur Vacqueyras Grande Garrigue 2016
产区Vacqueyras/Rhone/France
品种Grenache noir, Syrah, Cinsault, Mourvedre
类型干红
酒精度数14.5%
容量750ml
酿造工艺采用传统方法酿造,长时间浸渍,在水泥罐里控温发酵,在用过3年的大橡木桶中熟化14个月后装瓶
Tasting Notes这款酒丰满诱人,果味丰富,普罗旺斯般的浪漫,有黑莓果酱、胡椒熏肉、烤面包和亚洲香料的香气从杯中跃出,和Cairanne的风格相似,单宁丰富,酒体饱满,表现出色,性价比显而易见的出色酒款
评分Vinous by Josh Raynolds:92/100
Wine Enthusiast:91/100
饮用建议陈年潜力:现在已能饮用,陈年潜力至少可至2024年
饮用温度:建议16-18℃饮用
醒酒时间:开瓶即可饮用,也可尝试醒酒15-30分钟
配餐:可搭配樟茶鸭、羊肉类料理等

酒庄介绍

Alain Jaume & Fils 阿兰豪酒庄

酒庄坐落于教皇新堡的北面,自从1826年Jaume家族就开始投身于葡萄酒艺术事业。世代培养专业的葡萄酒酿造师1979年,阿兰和奥黛 豪姆运用家族传统方法创造了Grand Veneur系列的葡萄酒。家族世代一直秉承着伟大的酒首先来自健康的葡萄,酒中清晰地表达了当地都有的风土特色以及我们对此的热情的宗旨。


Alain Jaume 酒庄拥有优越的地理条件,坐落在新教皇城堡的北部,罗纳河的左岸,由将近120 英亩的土地构成,分部在三个不同的地区:新教皇城堡地区,罗纳河谷”Les Champauvins”和罗纳河谷地区。酒庄以斜披和高原区地形为主,这里的葡萄藤树龄高达90年,拥有许多助于葡萄生长的优越条件:首先土壤特征明显,由阿尔卑斯山的石灰砂岩构成,给予了葡萄生长所需的营养和优质条件。第二,温和的气候特征,小气候特征给这里的葡萄带来了灿烂的阳光,低降雨量,干燥的密史脱拉风,使葡萄生长更加健康,同时葡萄质量也得到提高了。Cotes du Ventoux 产区的海拔比大多数南罗纳产区都要高,气候也比较凉爽。这里传统生产的是红酒和桃红酒,各方面都很轻巧而年轻时非常活泼。

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产区介绍

Vacqueyras 瓦克雅

瓦给拉斯(Vacqueyras)是南隆河(Rhone)的一个AOC葡萄酒产区。它位于沃克吕兹(Vaucluse)省境内,沿奥维兹(Ouveze)河分布,坐落于当黛儿德蒙米埃尔(Dentelles de Montmirail)山麓,离吉恭达斯(Gigondas)产区南部仅几公里远。

该产区的葡萄园覆盖了瓦给拉斯和塞内安(Sarrians)这两个市镇,且多位于由奥维兹河冲刷形成的大大小小的斜坡上。其土壤由里斯期(冰河时代第四纪冰期,公元前120,000至300,000年前)的冲积沉积层和冰河阶地组成。在气候方面,由于南部距地中海仅80公里,因此该地受地中海的影响较深,为典型的地中海气候。在这一气候的庇佑下,其葡萄享有十分漫长的成长期,且免受雨水的侵袭。如此优越的气候条件,使得该产区成为隆河河谷(Rhone Valley)最受青睐的葡萄种植地之一。这也是该产区葡萄园如此密集的重要原因。

该产区红葡萄酒的产量占97%,风格酷似吉恭达斯红葡萄酒,不过在歌海娜(Grenache)葡萄使用比例上存在差异。吉恭达斯酿制红葡萄酒时必须加入不低于80%的歌海娜,而瓦给拉斯只要求使用50%的歌海娜,其余的40%为西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre),剩下的10%是除佳丽酿(Carignan)之外的其他隆河河谷丘(Cotes du Rhone)葡萄品种。

瓦给拉斯产区是继隆河河谷法定命名法令颁布之后第一个获得葡萄酒等级质量认证的村庄。1955年该产区被定级为“隆河河谷瓦给拉斯”,随后,在1967年又被定级为“隆河河谷村庄区瓦给拉斯”。1990年瓦给拉斯被授予地方原产地监控命名。

Vacqueyras是罗纳河谷(Rhone Valley)产区内13个最高级的葡萄酒子产区,即称为CRU的产区之一。位于南罗纳河谷。

“风土”

葡萄园:
这些葡萄园覆盖Vacqueyras 瓦给拉斯和Sarrians 萨利扬两个市镇,位于Vaucluse 沃克吕兹省境内,Dentelles de Montmirail 当黛儿德蒙米埃尔山麓。

土壤类型:
里斯期(冰河时代第四纪冰期,公元前120 000至300 000 年前)的冲积沉积层和冰河阶地。

气候:
干燥炎热,特别是日照强度高的地方。

历史:      
1937 年颁布罗讷河谷区法定命名法令之后,瓦给拉斯是第一个获得葡萄酒等级质量认证的村庄,1955 被定级为“罗讷河谷区瓦给拉斯”,随后,在1967 年被定级为“罗讷河谷村庄区瓦给拉斯”。瓦给拉斯于1990 年被授予地方原产地监控命名。

生产
种植面积*:1 411 公顷,年产量:4 836 000 升,

基本产量:3 400 升/ 公顷。

葡萄品种调配:
用于红葡萄酒(占总产量97%):黑歌海娜(最少50%),西拉、慕合怀特(最少20%);其他罗讷河谷区葡萄品种,除佳丽酿之外,最多10%。用于桃红葡萄酒(占总产量1%):歌海娜(最多60%),慕合怀特和神索(最少15%)。用于白葡萄酒(占总产量2%):克莱雷特、白歌海娜、布尔朗克、胡姗、马尔萨讷和维奥涅尔,其中任何一个品种的比例不能超过葡萄品种调配的80%。

修剪:
维奥涅尔采用居由式修剪法;其他的葡萄品种采用杯状修剪法或者单臂单层水平树形,最多7 个短侧枝和2 个芽眼。种植:每公顷最少种植4 000 株葡萄树。

酿造方法:
红葡萄酒最低酒精强度12.5%,桃红葡萄酒和白葡萄酒为12%。将葡萄碾碎,然后在酒缸中发酵最少8 ~ 10 天;定期倒桶。在13℃~ 15℃熟化12 ~ 18个月。

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