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【跨境名庄】Vega Sicilia Tinto Valbuena 5° 2012

GP96,GR96,WA95!西班牙酒王“5号”系列,媲美波尔多列级庄的鼎级酒!

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【跨境名庄】Vega Sicilia Tinto Valbuena 5° 2012


有西班牙酒王之称的Vega Sicilia,位列世界鼎级名酒之列,只要出场,永远都会吸引众人目光。这座国宝级酒庄,坐落于Ribera del Duero,以Tito Fino为主要葡萄品种,也就是丹魄(Tempranillo),在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙醉知名和醉昂贵的葡萄酒之一。


除了酒庄标杆酒款Vega Sicilia Unico,而这款也正是酒庄引以为傲的也足以媲美波尔多鼎级酒的Valbuena 5°!


Valbuena 5°系列均是在木桶和瓶中陈熟培养五年之后才上架,这就是酒标上“5°”的来源。除此之外,用来酿造这些酒的葡萄藤龄均达25年之久,不仅使用混合法国和美国木桶,最后还会放入大桶酿造......一个漫长而复杂的过程,注定会诞生出一款伟大的葡萄酒!


这款2012年的Valbuena 5°是近年来品质较为上佳的年份,西班牙醉有名的葡萄酒指南《吉利佩南葡萄酒指南(Guia Penin Wine Guide)》给予了其96分的高分肯定,深邃的宝石红色,浓郁的酒体,天鹅绒般丝滑的细腻单宁。一款非常值得酒友们品鉴的酒品。


葡萄酒

品名Vega Sicilia Tinto Valbuena 5° 2012
类型干红
品种Tempranillo
产区Spain- Ribera del Duero
净含量750ml
评分Guia Penin:96/100
Guia Repsol:96/100
Robert Parker The Wine Advocate:95/100
Wine Enthusiast:94/100
James Suckling:94/100

葡萄品种

Tempranillo 丹魄

Tempranillo的名字来源于西班牙语中的“Temprano”,意思是“早”,中文译名有当帕尼罗、天帕尼罗、唐普兰尼洛等。Tempranillo原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的Tempranillo产自里奥哈河谷及杜罗河产区,得益于大陆性气候与温暖的地中海气候。因为白天炎热干燥、夜晚凉爽的气候最适合其生长:凉爽的晚间提高其酸度并风格精细,而炎热的白天则对其糖分浓缩和表皮增厚有促进作用。另Tempranillo在葡萄牙亦非常出名,主要用于酿造波特酒及干型餐酒。除西班牙和葡萄牙外,也在其它国家有所种植,如美国,澳大利亚,阿根廷等国家。


从Tempranillo的原意分析,Temprano有“早熟”之意,后缀“–illo”是“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。它比歌海娜成熟的时间早两周左右。它果实皮厚色深,单宁中等。以Tempranillo为主的葡萄酒会带有从草莓,黑加仑,樱桃,浆果、李子到巧克力,烟草、皮革、香草等香气,在年轻时饮用-称作“jovenes”可以充分领略其果味,在橡木桶陈酿数年后转为酒体浓厚的红酒。在酒中表现出草莓等红色水果的香气,酸度较低,和其他品种调配时亦会有出色的表现。Tempranillo也经常和佳丽酿,歌海娜混酿。在因海拔较低而酸度不够的Tempranillo经常会与高酸度的葡萄品种如嘉西诺混酿以增加其酸度。


颜色: 深紫色


葡萄酒主要特点


总体: 色深,单宁中等


香气:草莓,黑加仑,樱桃,浆果、李子,巧克力,烟草、皮革、香草等香气


气候:大陆性气候和地中海气候


理想土壤: 贫瘠石灰黏土


主要产区:Rioja(里奥哈),Ribera del Duero(杜罗河岸)


原产地: 西班牙

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酒庄介绍

Bodegas Vega Sicilia 贝加西西里亚酒庄

Vega-Sicilia是西班牙的顶级名庄。自1864年由Eloy Lecanda在西班牙Ribera Del Duero法定地产区创立以来,Vega-Sicilia(贝加西西利亚)就将当地得天独厚的风土条件的精髓演绎的淋漓尽致,并发展成为这块尊贵土壤上的旗舰酒庄。时间冲淡了人们对许多酒园的认知,可是一个多世纪以来,贝加西西利亚依然卓越超群,成为一个传奇性的酒园。它不仅酿造葡萄酒,更成为”尊贵” 和“传奇”的同义词:神秘而不易接近。


在1915年,庄园开始制作以庄园名命名的瓶装酒。分别在20和30年代,在西班牙屡次获奖,可以说是不胜枚举。1929年在巴塞罗那世界博览会上,通过投票选举为西班牙最佳红酒。也是Vega Sicilia Unico的第一个年份。在接下来的80年,Vega Sicilia  Unico成为品质的象征,及唯一一款被形容为西班牙国宝的酒。不象别的葡萄园, Vega Sicilia用的木桶是庄园自己精心制作的,以此来确保酒的质量,采用法国和美国橡。


贝加西西里亚酒庄的葡萄园坐落在杜罗河南岸一个高700米的山坡上。那里自然环境极其艰苦,冬天寒冷,春天多霜冻。正是这样一个恶劣的自然环境锻造了葡萄藤坚韧的本性。此外,阳光充足,昼夜温差极大,使葡萄在成熟的同时能保持足够的酸度,酿出的酒品既拥有良好的成熟度,也有很强的结构感。葡萄园拥有石灰质的粘土,排水性和深层潜力极佳,十分适合葡萄的生长。葡萄藤平均树龄超过30 年,个别园子的葡萄藤树龄甚至高达70年以上,同时为了使葡萄能得到更多的养分,贝加西西里亚酒庄还十分注意控制每公顷的栽种量,种植密度极低,大概每公顷只种植2,200株。这个数字已经大大低于西班牙D.O.的规定,甚至还低于波尔多列级庄的栽种密度。

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产区介绍

Ribera del Duero 斗罗河谷产区

当里奥哈地区(La Rioja)酿酒业的先驱们致力于葡萄种植与酿酒技术的创新时,位子西南方向240公里处的Ribera Del Duero(杜埃罗河岸)地区也在进行着同样的研究与革新。当时,在葡萄酒的加工方面’整个欧洲的贵族士绅(当时许多的酿酒厂都是由贵族们开设的)都在借用他们最喜欢的葡萄酒产地的生产经验与研究成果,而杜埃罗河岸地区也通过自身的努力取得了特殊的成就。Ribera Del Duero于2008年获得了DOCa称号。

土地
杜埃罗河岸葡萄酒之所以能够扬名四海首先要归功干这里的葡萄园。这一地区的葡萄园海拔高度在750公尺与900公尺之间,是西班牙地势最高的葡萄种植区之一·当地的土壤中富含白垩,有时看上去就像是被细细地擞上了一层自雪,河流附近的地区为冲积土,地势最高的山坡的土壤中含有石膏等少量的有益成份。

气候
气候是杜埃罗河岸地区的葡萄酒取得成功的第二大因素。在这样的海拔高度下,葡萄种植者们只有在夏季的16个星期里无需担心霜冻的出现。在这种情况下,保持葡萄树的健康生长便成为了一个至关重要的问题,葡萄农对葡萄的照料也因此变得更加细心。总的来说,杜埃罗河岸地区的气候赋于大陆性气候,夏季短暂,且十分炎热,而冬季则非常寒冷。

葡萄酒
杜埃罗河岸地区出产玫瑰红和红酒,有些玫瑰红(部分产品经过贮存后可达到佳酿酒的等级,即需要在橡木桶中贮存6个月)的质量非常优异,但该地区赖以成名的却是红葡萄酒。富于生命力的葡萄品种、富含白垩的土壤和较高的海拔高度为当地酒厂提供了生产极具潜力的优质葡萄酒的可能性。按照在橡木桶中的存放期的长短,杜埃罗河岸地区葡萄酒被划分为以下几类:

杜埃罗河岸葡萄酒(Ribera del Duero):为满足即时销售的需要而加工和装瓶的、不具备其它特性的葡萄酒。

佳酿酒(Crianza):至少在橡木桶中贮存12个月,并在瓶中贮存一段时间,直到第三年才可上市的红酒。
陈酒(Reserva):至少在橡木桶中贮存1年,并在瓶中贮存1年,直到第四年才可上市的红酒。
特陈(Gran Reserva):至少在橡木桶中贮存2年,并在瓶中贮存3年,直到第六年才可上市的红酒。

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