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【超值好年】Casa Castillo Monastrell 2017 双支套装

WA92, GP 91,WA盛赞:核爆好年的超性价比之酒再度来袭!

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【超值好年】Casa Castillo Monastrell 2017双支套装


WA 92分,GP 91分,Casa Castillo 26年以来醉完整的17好年,WE百大获奖酒款。


WA爆赞性价比口粮,而且每个年份给它的评分都在90分以上,对于百元不到的酒来说,绝对是性价比口粮!!这款酒混合了20多个地块的Monastrell,有着令人难以置信的平衡,使酒精感融合的Perfect! 


酿酒师Jose Maria Vicente认为2017年份的葡萄酒是Casa Castillo自1991年酿造以来醉完整的年份,冬季较多的雨水,为葡萄带来了足够的水分和新鲜感。


Casa Castillo是Jumilla地区的名庄,将Monastrell品种潜力发挥的淋漓尽致,代表性酒款Monastrell Pie Franco是用未嫁接过的Monastrell酿造,是西班牙“醉”伟大的酒款之一。这款酒与Pie Franco用同一品种,口感更平易近人,也更具性价比。


WA爆赞性价比口粮,而且每个年份给它的评分都在90分以上,对于百元不到的酒来说,绝对是性价比口粮!!这款酒混合了20多个地块的Monastrell,有着令人难以置信的平衡,使酒精感融合的Perfect! 


酿酒师Jose Maria Vicente认为2017年份的葡萄酒是Casa Castillo自1991年酿造以来醉完整的年份,冬季较多的雨水,为葡萄带来了足够的水分和新鲜感。


Casa Castillo是Jumilla地区的名庄,将Monastrell品种潜力发挥的淋漓尽致,代表性酒款Monastrell Pie Franco是用未嫁接过的Monastrell酿造,是西班牙“醉”伟大的酒款之一。这款酒与Pie Franco用同一品种,口感更平易近人,也更具性价比。

葡萄酒达人说


确实是好酒,不过要好好醒,醒开来是满满的桂皮,红豆沙,和紫罗兰香气。酒体浑厚,适合慢慢喝一周。

葡萄酒

品名Casa Castillo Monastrell 2017
产区Jumilla /Murcia/ Spain
葡萄88%Monastrell, 12%Garnacha
类型干红
酒精度15%
容量750ml
酿造工艺手工收获,天然酵母菌在罐内发酵,温和浸渍。在中性500升法国橡木桶、混凝土罐中停留8-9个月熟化(仅供参考)。
Tasting Notes from Wine Advocate这款酒有新鲜水果的味道,带有些香料的味道,非常纯净。口感多汁,充满活力和美味,单宁细腻。
评分Wine Advocate 92/100
Guia Penin 91/100
饮用建议陈年潜力:正值适饮期,可陈年至2022年
饮用温度:建议在14-16°C饮用
醒酒时间:建议醒酒30分钟
建议配餐:可搭配蘑菇、五香炖鱼、冷肉、炖菜、烤肉和豆类

葡萄品种

Monastrell 蒙纳斯翠尔

蒙纳斯翠尔(Monastrell)是一个国际性的葡萄酒品种,在世界上许多地方都有种植。该品种大约在公元前500年由腓尼基人传入西班牙东北部地区加泰罗尼亚。在16世纪后,该品种传入法国,随后传入隆河谷(Rhone Valley),在1860年到达加利福尼亚。


在西班牙蒙纳斯翠尔又称为幕维地尔(Mourvedre),主要种植在西班牙的东南部,例如耶克拉(Yecla DO)和胡米利亚(Jumilla DO),它用来酿造强劲有力的深色红葡萄酒,带有浓郁的辛香。


蒙纳斯翠尔酿造的葡萄酒丹宁重、酒精度高、色泽深红。它与隆河谷的葡萄酒混合很成功,特别是与歌海娜(Grenache)葡萄尤其具有亲和力,能够使歌海娜变得柔和并更具有结构性。


蒙纳斯翠尔的口感取决于种植它的区域。它常常具有一种野性自然的味道,伴有泥土和水果的清香。 

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酒庄介绍

Casa Castillo 

Casa Castillo是西班牙东南地区的著名酒庄,1941年,Vicente的祖父买下了这座酒庄,当时没有作为主业经营,直到1991年,Vicente的父亲Nemesio开始酿酒装瓶出售,Casa Castillo葡萄酒事业才算正式起航了。如今,第三代传人Vicente是酒庄掌门人。


酒庄占地400公顷,其中170公顷种植了葡萄树(70% Monastrell,15% Syrah,15% Garnacha),除了葡萄树还种有扁桃树,橄榄树。


葡萄园受地中海影响的大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热,降雨稀少且主要集中于春季及秋季。光照充足,每年有3000小时享受着日光照耀。土壤多样,以石灰质粘土为主,有一些砾石和沙子。La Solana是他们最古老的葡萄园,12公顷,种植于1942年,土壤是沉积的细的泥沙,由于受根瘤蚜的侵蚀,将来这些葡萄藤可能将会消失。


酒庄用未嫁接过的Monastrell酿造的Monastrell Pie Franco是西班牙最伟大的酒款之一。Pie Franco产量非常稀少,每年7000~9000瓶左右,发酵时用野生酵母除梗,在6000升的水泥槽中发酵,在500升的橡木桶中陈酿。Robert Parker这样评价Monastrell Pie Franco:“沙质土酿出的酒款可能精致有余,力量不足,但是Pie Franco完全不会让你有这种感觉,我想,这可能是从1942年栽种后,都没有灌溉、嫁接过的原因吧。”

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产区介绍

Jumilla 胡米亚产区

Jumilla(胡米亚)是穆尔西亚自治区境内(Murcia)下黎凡特地区(BajoLevante,指西班牙东南沿海地区)的两个法定葡萄酒原产地之一。这里的葡萄园位于胡米亚市周围,纵跨穆尔西亚与卡斯蒂利亚一曼恰自治区(Castilla-La Mancha)阿尔巴塞特省(Provincia de Albacete)之间的边界。


历史

这是一个以生产价格低廉的普通葡萄酒而闻名的地区。过去人们常常将当地出产的葡萄酒与北面的瓦伦西亚自治区出产的葡萄酒勾兑后再行出售。80年代末,由于葡萄园受到葡蚜的侵害(比西班牙其它地区的虫灾晚出现大约100年),使当地人不得不重新种植葡萄树。大部分栽种者正好惜此机会改种更好的葡萄品种,以提高葡萄酒的品质。


土地

葡萄种植区地势较高,某些地方的海拔高度达到了2,400英尺,气候炎热,表层土壤多沙,呈棕红色,几乎整个地区的土地底层均为石灰岩。


气候

气候的大陆性特征非常明显,部分地区处于半干旱状态。夏季极其炎热,冬季异常寒冷,且霜冻较为频繁。


葡萄

胡米亚主要是红葡萄产地,90%的葡萄园所种植的葡萄品种以莫纳斯特雷尔葡萄(Monastrell)为主,此外还有加尔纳恰葡萄(Garnacha)和森希贝尔葡萄(Cencibel) 。其余葡萄园种植了梅尔塞格拉(Merseguera)、阿依仑(Airen)和佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)等白葡萄品种。


葡萄酒

白葡萄酒主要是用梅尔塞格拉葡萄酿制而成的,主要销往国内市场,但也有少部分销往海外市场。红葡萄酒和玫瑰红至少应含有50%的莫纳斯特雷尔蕾萄,与白葡萄酒一样,同属即饮型。


此外,胡米亚也出产少量的陈年红酒,酒龄最长的可达到陈酒级(Reserva,在橡木桶中贮存1年,总贮存期为3年),用百分之百的莫纳斯特雷尔葡萄制成的甜味红酒是这一地区的特产之一,这种酒在橡木桶中的贮存期在5至6年之间,从技术上讲属于特陈葡萄酒(Gran Reserva)。

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大家说

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