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【核爆大促】Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011

大红虾二杯贵族酒,圣酒膜拜庄出品,让利清仓无视均价!

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【核爆大促】Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011


硬核降价,再次创造底价奇迹,买了享实惠,不买会后悔!!!这支贵族酒名家Avignonesi,我们推荐的理由如下:


说起Avignonesi,绕不开它的膜拜圣酒“鹧鸪之眼”(意大利醉贵酒款排名前十)。而酒庄出品的贵族酒同样闻名于世,价格更亲民哦!
优秀品质:《大红虾》两杯奖,曾三次入选《葡萄酒观察家》全球百大,WE 92分,TWF 91分,WS 91分!

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Avignonesi的一个特点是偏好将不同的葡萄园进行混酿,达到更理想的平衡,(虽然不同葡萄园地块是单独采收和酿造的,但是他们基本没有酿造单一园的酒款),这款酒的葡萄就来自8个不同的葡萄园。


何为贵族酒?


贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)是意大利第一个获得DOCG级别的产区!早在中世纪,蒙特布恰诺(Montepulciano)生产的葡萄酒就已经蜚声欧洲, 意大利知名诗人Francesco Redi在他的诗篇《托斯卡纳的酒神》中称赞Montepulciano出产的葡萄酒是王者之酒,这首诗后来传入当时英国国王威廉三世耳中,他还特派公使到当地购买贵族酒,成为一段佳话。


文艺复兴时期以美第奇家族(Medici)为代表的托斯卡纳豪门望族赞助了大量的艺术家和科学家,而Montepulciano的葡萄酒,也随着他们之间的往来而愈发知名。欧洲王室、教皇、伏尔泰、托马斯·杰斐逊等名人,都是贵族酒的忠实粉丝。


相对于另两个临近知名产区;Brunello di Montalcino、Chianti Classico近年来对国际风格的追逐,贵族酒对于传统风格有一种偏执与坚守,而且无论在价格上还是口感上都更加平易近人。


第271次试饮第8款:明显的意大利酒的特征,香气很不错,能感受到过桶了,有很多果味、奶油话梅、果酱和烟熏的香气,入口果味很丰富,单宁结实饱满又不会过于强劲,酸度又高,整体很有结构,很讨喜。

葡萄酒达人说


一个字:好酒!

非常好,开瓶颜色是类似巴罗洛的砖红,闻起来果味很充沛,居然还有一些奶油味。入口酒体中等偏轻,酸度明显,就像很多人说的有勃艮第的感觉,只是单宁稍显粗糙,杯醒半小时侯就是最佳状态,活泼而不单薄,这可能才算桑娇维塞最真实的面貌

喜欢桑乔维塞的我常备餐酒之一,典型的意酒,结构饱满,酸度中高,香气和果味一个都不少,而且易饮。

超值,开瓶即饮已经在适饮巅峰期。香气集中诱人,入口层次复杂尤其桶香不错,余味悠长。买少了……

第二瓶喝完,很棒。可以喝三个小时头尾

强烈期待再闪!

平衡感很好,醒酒之后,层次更丰富,果香烟熏味道浓郁,可以作为葡萄酒爱好者敲门砖,引人入胜!

前几天收到酒后,今晚约了酒友试饮,开瓶瓶醒了1个钟开始饮,果然有惊喜~~花香果香层次分明,够酸度,也有橡木桶陈味,开始饮至终约2个半钟,我认为是超值的????????????立即又上酒云网看见这款酒仍在卖,真是“走过路过千万不要错过”????????果断下手~~5支装。

葡萄酒

品名Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011
产区Vino Nobile di Montepulciano/Tuscany/Italy
品种Sangiovese
类型干红葡萄酒
酒精度14%(仅供参考)
容量750ml
酿造工艺手工采摘,经过20天发酵,在橡木桶中陈年18个月
Tasting NotesFrom Wine Enthusiast:这款结构紧凑、精致的葡萄酒散发着浓郁的红色水果、辛香料和地中海灌木的芳香。口感醇厚,带有野樱桃、烟草、香草和白胡椒,单宁柔顺。
评分Wine Enthusiast 92/100
The Wine Front 91/100
Wine Spectator 91/100
饮用建议饮用温度:建议16-18℃饮用
陈酿潜力:正值适饮期,适饮期至少可至2025年
醒酒时间:建议提前3小时左右开瓶,可分两天饮用
配餐:可以搭配红肉和碳烤培根等

酒庄介绍

Avignonesi 阿雯诺尼斯酒庄

Avignonesi位于意大利Tuscany的Montepulciano和Cortona产区,传统和创新在这个酒庄得到很好的体现。


在Tuscany有悠长的历史,早期他们将葡萄和酿好的酒卖给其他酒商,直到1970年代才开始以自己的品牌装瓶销售。酿造一系列的Tuscany葡萄酒,包括非常有特点的当时不对外发售的圣酒(vin santo)。


Avignonesi的现任庄主VirginieSaverys是比利时的航运世家,也是一个葡萄酒发烧人士,追求健康生活理念,她和原庄主是好朋友。如今Avignonesi也变得更加国际化,酒庄的种植和酿造工作是由一个国际化的队伍负责。擅长酿造sangiovese葡萄酒,其中75%出口到美国、英国和一些北欧国家,在亚洲的市场是新加坡、韩国和日本。


Avignonesi的酒款有一款白葡萄酒,六至七款红葡萄酒,两款圣酒(vin santo),两款白兰地(grappa),另外他们还有自己的橄榄油。酒庄非常重视葡萄园的风土,每个葡萄园地块的葡萄单独采收和发酵。


2012年他们收购了一家酒庄以及一个非常现代化的酿酒厂,这个酿酒厂上下三层,全靠重力来输送酒汁,避免使用输送泵。他们在种植酿造上追求生物动力法,庄主Virginie  Saverys很骄傲称自己的葡萄园是欧洲最大的生物动力葡萄园。


Avignonesi偏好不同葡萄园的混酿,虽然不同葡萄园地块是单独采收和酿造的,但是他们基本没有单一葡萄园的葡萄酒。酒庄主要以机械采收为主,她也认为现在的新型采收机械更加先进,对于葡萄果实和葡萄藤的影响程度降到了最小,而且采收速度快,对于拥有200公顷葡萄园的非常重要,在品质方面,机械采收和手工采收的差别不大。在使用橡木桶方面偏向保守,酒庄的橡木桶一半是克罗地亚桶,一半是法国桶,其中只有三分之一是新桶,烘烤的程度以中度为主。

详情

产区介绍

Vino Nobile di Montepulciano  蒙特比洽诺-贵族葡萄酒产区


Montepulciano(蒙特普尔恰诺)的历史总是与它著名的葡萄和葡萄酒联系在一起,城镇中心的百年老窖就是这历史的见证者,这在世界上绝无仅有。公元790年的一份文件记载了将葡萄园赠予教堂的事件,1350年雷佩蒂Repetti在他的“Historical and Geographical dictionary of Tuscany托斯卡纳历史地理大辞典”中描述了Vino Nobile di Montepulciano(蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒)的交易与出口。圣•兰切利奥(1530),教皇保罗三世的葡萄酒提供者,赞赏蒙蒂普尔查诺葡萄酒为“完美的葡萄酒”。美第奇宫廷诗人与科学家弗朗切斯科•雷蒂,在他的作品《Bacco in Toscana托斯卡纳美酒》中,将蒙特普尔查诺葡萄酒描述为葡萄酒之王:"Montepulciano d'ogni vino è Re"。十八、十九世纪的许多重要的有影响力的欧洲作家也都提及过这里的葡萄酒,特别是一些法国作家,这些都证明了蒙蒂普尔查诺葡萄酒已取得的声誉和它的重要性。例如: 伏尔泰的《憨第德》 (1759)、亚历山大•小仲马的《基督山伯爵》 (1846)等。


原产地命名法令颁布3年后,共和国总理在1966年7月12日颁布法令规定Vino Nobile di Montepulciano(蒙特普尔奇诺贵族酒)获得DOC等级,即法定产区葡萄酒并且颁布其相应的生产法规。


1980年7月1日起,Vino Nobile di Montepulciano(贵族酒)通过了DOCG等级的认证,跻身意大利最负盛名葡萄酒之列。Vino Nobile是意大利最早开始销售的DOCG优质法定产区酒,这使得协会拥有序列号为1到50的DOCG的条形码。根据现任生产法规,每公顷葡萄最高产量为80公担,这其中70%的葡萄可以用来酿酒。葡萄酒只有在陈酿两年后方可上市。酿酒和陈酿程序都必须依照法令在Montepulciano(蒙特普尔恰诺)范围内进行。贵族酒必须通过一系列部长委员会的化学和感官测试后方可依此名称和DOCG名号进行销售。2009年,协会修改了贵族酒、蒙特普尔恰诺干红和(2008年6月开始的)圣多酒(Vin Santo di Montepulciano)的生产法规。


产区是镇内适合葡萄种植和酿酒的一小块地方,这里的酒的品质得益于此地250到600米不等的海拔内葡萄种植园的地理优势。这里有1207公顷的葡萄园生产蒙特普尔恰诺贵族酒、350公顷的葡萄园生产蒙特普尔恰诺干红葡萄酒(Rosso di Montepulciano)。


总面积: 16500公顷


葡萄园总面积(至2009/12/31): 1963公顷(包括400公顷左右Chianti Colli Senesi)


葡萄品种:


Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso当地的名称),至少60%-80%比例。可混酿Canaiolo (10-20%)和一些当地的品种例如Mammolo,同时可又不超过10%的白葡萄品种比如Malvasia del Chianti。


陈酿时间:


Vino Nobile di Montepulciano需要陈年24个月,Reserve则要求36个月。两者都需要至少进过12个月botti (大橡木桶)或者至少18个月的橡木桶和6个月的瓶中陈年。


蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒葡萄园面积(至2009年12月31日): 1207公顷(占产区葡萄园总面积61.5%)


DOCG蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒年均产量: 560,0000 公升左右


2009 DOCG蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒上市瓶数: 8077822瓶


Rosso di Montepulciano(蒙特普尔恰诺干红)葡萄酒葡萄种植面积(至2009/12/31): 350公顷(占总葡萄园面积17.8%)


蒙特普尔恰诺干红葡萄酒年均产量: 1700000公升左右


2009 DOC蒙特普尔恰诺干红葡萄酒上市瓶数: 2469192瓶

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大家说

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