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【世纪年份】Chateau Lascombes 2009

RP 94,二级名庄正牌,稀缺世纪年份!

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【世纪年份】Chateau Lascombes 2009
 
RP 94分,众机构一致高分,世纪年份出产,具有很高的收藏价值,如果你已经错过了2005年份,那么真的不能再错过这支2009年份了!
 
Chateau Lascombes在1855年波尔多酒庄评级中位列二级,酒庄距离著名的玛歌庄只有数百米,首席酿酒师多米尼克•柏福从2001年为酒庄效力,他曾在Lafite Rothschild和Duhart-Milon担任过10年的技术总监,实力不俗。
 
Lascombes十分热衷于Merlot,他们的酒里会有接近一半的Merlot使用比例,这在Margaux并不常见,而这也让他们的酒往往在年轻时就美丽迷人,成年后则更加复杂优雅。

葡萄酒

品名Chateau Lascombes 2009
产区Margaux/Medoc/Bordeaux/France
品种48%Merlot,48%Cabernet Sauvignon,4%Petit Verdot
类型干红
容量750ml
酒精度14%
Tasting Notesfrom Robert Parker:
这支2009年的Lascombes呈墨蓝色,边缘有紫色色调。它有着非常漂亮的蓝莓香气,以及一些金合欢花、甘草、石墨和微妙的木炭味,背景里能感觉到橡木香气。这很明显是Margaux的风格,酒体饱满,口感纯净、质密且华丽。从这支酒中能感受到甘油的醇厚感和丝滑的质地,而这些特质在酒中表现得非常迷人。
评分Gault & Millau 19/20
Bettane et Desseauve 17.5/20
Gilbert & Gaillard 95/100
Robert Parker 94/100
James Suckling 94/100
Falstaff Magazin 91-93/100
Wine Enthusiast 92/100
Stephen Tanzer 92/100
Vinous Antonio Galloni 92/100
饮用建议饮用温度:建议16-18℃饮用
陈年潜力:已进入适饮期,陈年潜力可至2027年
醒酒时间:建议至少2小时
配餐:适合搭配牛排等红肉类菜肴

葡萄品种

Bordeaux Blend(Red) 波尔多混酿红

波尔多红葡萄混酿通常是指在法国波尔多地区,使用指定的葡萄品种酿制的红葡萄酒。指定的葡萄品种包括以下六种:Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot、Malbec和Carmenere。经典的波尔多红葡萄混酿以赤霞珠或梅洛为主要的葡萄品种,其它葡萄品种的比例总共占15%至50%。


很少有波尔多红葡萄混酿会由六种葡萄品种共同酿制而成,使用其中的三至四种葡萄品种进行酿酒更为普遍。波尔多红葡萄混酿通常品质优异,可能是酿酒商酿制的最好的酒。 在美国,贴有"Meritage"标签的葡萄酒也属于波尔多红葡萄混酿。不过后来也出现了许多未贴上“梅里蒂奇”标签的波尔多红葡萄混酿,这是因为酿酒商如要获得贴有"Meritage"的资格,必须加入Meritage协会,这意味着酿酒商要向该协会交钱,因此很多酿酒商放弃了这一标识。


很多新世界的葡萄酒也会按照自己的理解酿造属于自己的波尔多混酿,包括中国。

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酒庄介绍

Château Lascombes 力士金庄园

力士金庄园距离著名的玛歌庄园只有数百米之隔,算是玛歌村的一个著名的葡萄酒庄园。力士金庄园最早隶属于Dues de Duras,当时还算不上是一个独立的庄园,不过只是Dues de Duras众多田产中的一部分。直到后来庄园落入Chevaliers de Lascombes手中,才成为一个独立的庄园,并正式命名为Chateau Lascombes,这个名字一直沿用到今天。


Lascombes家族一直管理着庄园,直到法国大革命时期,Anne de Lascombes才将它出售给Nathaniel Johnston,后者在很短的时间内又将它转手给M.Favre。1855年,力士金酒庄与后来成为波尔多名庄之一的武当王庄一起被列为二级名庄,排名第五名,这时,新东家Hue. Documents开始接手酒庄。从现在保存下来的一些葡萄酒的售价来看,尽管当时力士金庄园的葡萄园规模远远比不上现在,但酒的品质却非常高。


时光流转,力士金庄园落入一位名叫Jean-Jules Theophile Chaix d\'Est-Ange的律师的手里,这名律师在法国赫赫有名,正是他代表法国与埃及政府谈判,赢回了苏伊士运河的所有权。拿破仑三世为了表达自己的感激之情,特意将一套印有路易十四的情妇肖像的咖啡具,赠送给了Chaix d\'Est-Ange。也许正因为诉讼给Chaix d\'Est-Ange带来的种种成就感,使得他明显对诉讼比对酿制葡萄酒更感兴趣。因此,在他拥有力士金庄园的时期,庄园里的葡萄园缩减到只有13公顷,而且葡萄酒的声誉也有所下降。Chaix d\'Est-Ange去世后,力士金庄园由Ginestel-led公司进行管理,这家公司拥有丰富的葡萄酒庄的管理经验,在接手力士金庄园的同时,他们也经营着玛歌村的其他几个酒庄。不过,这段时间对于美度区来说,是非常困难的时期,从20世纪20年代早期到30年代,葡萄树的收成一直不好,再加上第二次世界大战以及艰难的战后岁月,这个时候,任何对于葡萄酒庄的资金投入都是很不现实的。Ginestel-led公司只是对力士金庄园进行部分维修和重建,然后就把它出手给了General Butinet。


1952年,作为法国葡萄酒在美国最好的“外交大使”,Prieure 的老板Alexis Lichine,组织了一个美国财团准备收购力士金酒庄。Alexis Lichine是俄罗斯移民,对葡萄酒颇有研究,他甚至还曾录过两张谈葡萄酒的唱片《The Joy of Wine》。在收购之前,Linchine特意邀请这个计划的参与者之一,David Rockefeller,前往玛歌村考察。在与Pierre Ginestet的会谈中,Rockefeller问起了他的计划,得到的回答是这样的:力士金庄园恐怕不会让你非常富有,但是却会让你不断地有红利收入。最后,Alexis Lichine同他的美国朋友一起,以五万英镑买下当时跌到谷底的力士金酒庄。在他们入主力士金庄园的前二十年时间里,投入了大量的资金来改善力士金酒庄的现状,效果非常显著:到了1971年,酒庄的产量已经成十倍地增长,葡萄酒的声誉和质量也在稳步上升。也是在这一年, Linchine以将近200万美元的价格,将酒庄卖给了一个英国人Bass Charrington。 Bass为力士金庄园的葡萄园、酒窑、设备等各个方面都倾注了不少的资金和精力,葡萄酒的质量也在这段时间里有了重要的飞跃。


1985年,酒庄聘请了Rene Vannetelle作为管理者,Rene原先来自波尔多地区,以前主要是在酿制香槟,他接手力士金庄园后,着力改变葡萄园的现状。在他的管理下,力士金庄园的葡萄园不仅加大了面积,而且还增加了不少葡萄的种类,为力士金酒庄未来的发展提供了良好的基础。


2001年,力士金庄园到了现在的主人,Colony Capital手中,力士金庄园也开始了它的新时代。Colony Capital除了花大力气改善葡萄园、酒窑之外,最大的一个手笔就是,聘请了原来在拉菲庄的首席酿酒师Dominique Befve,接任庄园的首席酿酒师。Dominique接手后的2001、2002、2003和2004均获得Robert Parker和Wine Spectator打出九十多分的高分。这一切的改变都让人们有理由相信,在未来,力士金庄园的葡萄酒将非常值得期待。力士金红酒呈深红色,有点黑的颜色,带有浆果、烟草的香,口感浓郁而不失优雅,而且价格合理,值得一试。

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产区介绍

Margaux 玛歌产区

玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。无论是一级名庄还是五级名庄,抑或是中级庄和普通AOC酒庄,所有等级的葡萄园在这里都可以找到。

早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌葡萄酒是法国国宴指定用酒,胡锦涛主席出访法国时曾到过此处,当时用来款待他的就是1982年的玛歌酒。

有些人认为优质的葡萄只能种植在海拔100到300米之间的地区,然而玛歌的海拔高度很低,仅仅只有15米,却能生产世界级好酒,这主要归功于产区独特的自然风土。玛歌的风土以第四纪河流阶地沉积为主,这些沉积覆盖在以石灰岩为主的第三纪沉积的基底上。厚达几米的砂砾层,主要是由大小不同的砾石和的鹅卵石组成,黏土稀薄。这种看似贫瘠的土壤,却让葡萄深深扎根地下汲取营养,也正是因为这样,这里才与众不同。

玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。酒香极富变化:年轻时醇香可口,随着时间的推移,口感变得无比的精致、柔顺。这片土地产出的葡萄酒像一个无与伦比的香味调色盘,呈现出一个酒庄到另一个酒庄的独一无二的香气,高贵雅致,优雅芬芳。玛歌酒有力度但不浓烈,喝起来舒服而不易醉,入口后纯净清凉,是一种适合心平气和地品尝和体验的酒。有人形容玛歌葡萄酒像优美婉转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会,也有人形容它为“皇室贵妇”。

玛歌产区的典范酒庄当属玛歌酒庄(Chateau Margaux)。如果说拉图是梅多克产区的“酒王”,那么玛歌酒庄应该就是“酒后”。美国的第一位驻法大使托马斯•杰斐逊非常喜欢玛歌酒庄葡萄酒。1787年,他在波尔多旅行时,将玛歌酒庄列为包括拉菲、拉图和侯伯王在内的四大名庄之首。据说,文学家海明威希望能将孙女养得如同玛歌葡萄酒般充满女性魅力,因此将她取名为“Margaux”,后来这个女孩真的成为了一位电影明星。玛歌产区的另一代表是宝玛堡(Chateau Palmer)。20世纪六七十年代时,玛歌酒庄正处于低潮期,宝玛堡葡萄酒便是当时产区最好的酒。休•约翰逊认为宝玛堡是“超级二等顶级”,可媲美一等顶级的酒庄。该产区的名庄力士金,是梅多克区最大的酒庄之一,拥有的40多个葡萄园。当然,该产区的布莱恩酒庄(Chateau Brane-Cantenac)、杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)、露仙歌酒庄(Chateau Rauzan-Gassies)、鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan-Segla)也声名赫赫,各有千秋。



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