WS 92,产区优年,阿根廷马尔贝克不得不喝的酒庄,优雅好酒!
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【名庄优年】Achaval Ferrer Malbec 2011
Achaval Ferrer Malbec受到众多酒友的喜爱,2011优秀年份马背儿登场!
这款酒获得WS 92分并入选“smart buy”,明智之选!2011年份的阿根廷产区WA给出了94分的高分,超优年份不可错过。这款Malbec以其细腻多汁的风格受到酒评家的好评,喝过的酒友们表示它在风格上颇具旧世界神韵,果味充沛,口感纯净,
Robert Parker曾言:“Achaval Ferrer已经成为阿根廷的顶级酒庄”,酒庄的酿酒师Roberto Cipresso还被评为“阿根廷zui有潜力的酿酒师”。
酒庄的葡萄园土壤非常贫瘠,并且位于高海拔。高海拔的大幅度的日夜温差,令葡萄能达到成熟的同时,能保留酸度。Achaval Ferrer的葡萄酒,由于全部都不会人工加酸。而且因为酿酒师是意大利后裔,酒的风格多少带着意大利的影子,推荐给偏好旧世界风格的酒友们。
第307次闪购试饮第6款(2009):这款酒开始展现出耐人寻味的陈年的香气了,却还没有任何的老态。红色浆果,烟草,甘草,巧克力的味道非常讨喜,还能闻到丝丝的清凉薄荷和娇艳的花香。酸度较高,单宁很柔顺,口感饱满,结构也不错,集中度做得很好。现在是适饮的“醉”佳时期。
品名 | Achaval Ferrer Malbec 2011 |
产区 | Mendoza/Argentina |
品种 | 100%Malbec |
类型 | 干红 |
酒精度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
酿造工艺 | 在橡木桶中陈酿9个月 |
Tasting Notes | from Wine Spectator: 香气非常纯净,有覆盆子果酱、黑莓和樱桃果肉的香气,可以感受到多层次的香料风味、燧石和野花芳香,口感多汁,结构感明显,收尾具有悠长而鲜美的矿物质风味。 |
评分 | Wine Spectator 92/100 Falstaff Magazin 90/100 |
饮用建议 | 饮用温度:建议16-18℃饮用 陈年潜力:已进入适饮期,陈年潜力可至2020年 醒酒时间:建议醒酒30分钟左右 配餐:适合搭配烤肉、牛排、火腿切片等 |
马尔贝克是一款紫黑色葡萄品种用于酿造红葡萄酒。这款葡萄品种有粗旷的单宁,是法国波尔多产区法定六大葡萄品种之一。现在法国的主要种植地是法国西南产区CAHORS(卡奥斯),现为阿根廷最主要知名的葡萄品种之一,也渐渐在全世界范围内广泛种植。
在卡奥斯产区,又称之为(Auxerrois)或是(Côt Noir);在波尔多称之为MALBEC;在其它产区又被称为(Pressac).但在1956年的寒霜冻死了大约75%作物后,这款葡萄品种渐渐淡出了波尔多产区。尽管卡奥斯产区也遭受过同样的霜冻,但是马尔贝克依旧在此重新种植,常与梅洛,丹拿混酿出酒体丰满的酒品,也越来越多的酿酒师倾向酿造100%马尔贝克酒品。马尔贝克酿造的酒品一般呈墨汁般深红色,香气及口感浓郁。在波尔多经常与梅洛和赤霞珠混酿;在卢瓦河谷经常与品丽珠,佳美混酿;其它产区一般做成和波尔多相似的酒品。
马尔贝克是一款皮薄的葡萄品种,比赤霞珠或梅洛需要更多的日照及光热来成熟。在主要产区,一般为高脚杯式的种植方式(goblet system),一般维持在较低的产量6吨/每公顷。
该品种极易感染病害,对它伤害最大的病害为霜冻,易落果,霜霉病及其它真菌感染。但现代培育出来的克隆品种,和葡萄园科学的管理技术,已可大大的控制潜在的病害。
颜色: 深紫色
葡萄酒主要特点:
气候: 喜温暖气候
理想土壤:大多数土壤都可生长,最佳为石灰石
主要产区:阿根廷,智利,法国CAHORS
原产地:法国
菲丽酒庄(Bodega Achaval Ferrer)是一家位于阿根廷门多萨产区(Mendoza)的酒庄,专门生产红葡萄酒。该酒庄成立于1998年,由来自阿根廷的曼努埃尔•费雷尔米内蒂(Manuel Ferrer Minetti)、圣地亚哥•阿卡阀•陂雏(Santiago Achaval Becu)、马赛洛•维多利亚(Marcelo Victoria)、迪亚哥•罗所(Diego Rosso)和来自意大利方的提香(Siviero)、罗伯托(Roberto Cipresso)两队人马精心打造而成。他们怀着对大自然土地的崇高敬意,致力于酿制出国际顶级的葡萄酒。
菲丽酒庄的葡萄园位于海拔700米至1100的位置,拥有最佳的土壤,气候和灌溉条件,用以栽培最重要的马尔贝克(Malbec)品种。沙漠气候、贫瘠的土壤、温暖的白天和寒冷的夜晚形成的日间温差及安第斯山(Andes Mountain Range)熔化纯水的灌溉,成为了栽培红葡萄品种的最佳气候环境条件。
为了生产顶级的红酒,酒庄从葡萄园培育到葡萄酒装瓶,都完全由酒庄内部负责。酒庄愿意以高质量的顶级红酒来表达菲丽酒庄团队对葡萄酒的“高度热情”,因此,菲丽旗下每款葡萄酒都会获得不少酒迷的高度关注及收购意愿。
菲丽酒庄经过10年多的发展,已经获得了葡萄酒评论界的广泛好评。酒庄酿酒师(Roberto Cipresso)曾被国际权威期刊评定为阿根廷最有潜力的酿酒师,著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)曾表示,“菲丽酒庄已经成为阿根廷的顶级酒庄”。值得一提的是,菲丽酒庄的阿塔米洛顶级干红葡萄酒(Malbec Finca Altamira)已经连续三年入围葡萄酒世界权威杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒名单。
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