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【名家名园】Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru 2011

AM 92-94分,勃艮第大名家出品,查理曼特级园,优秀年份!

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【名家名园】Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru 2011


相比伟大的蒙哈榭产区,Corton-Charlemagne的白葡萄酒性价比更优,风格饱满圆润,带有坚果和奶油味,雅致丰富,堪称霞多丽的“终极版”之一!Allen Meadows 92-94分!


Corton-Charlemagne这块特级田,查理曼大帝喜欢喝Corton时候,这块地只产红葡萄酒,后来他老人家年纪大了, 胡须白了,为了喝酒的时候不把胡须染红,邋里邋遢,就搞出一部分种霞多丽了,一直种到现在,它就叫做Corton-Charlemagne。
 
这款葡萄酒产自法国勃艮第科尔登-查理曼特级园,是由100%的霞多丽(Chardonnay)酿造而成。科尔登-查理曼特级园位于科尔登山(Corton Montagne)上,神圣罗马帝国的奠基人查理曼大帝是第一位在科尔登山种植霞多丽白葡萄的人,该特级园也因查理曼大帝名扬千古。
 
古永酒庄(Domaine Antonin Guyon)位于法国勃艮第(Burgundy)产区,葡萄园分布在金丘(Cote d’Or)多个地区,是勃艮第名庄之一。20世纪60年代,55岁的安东尼·古永(Antonin Guyon)在热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)和默尔索(Mersault)购买了多个葡萄园。

葡萄酒

品名Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru 2011
产区Corton-Charlemagne/Corton Grand Cru/Cote de Beaune/Burgundy/France
品种Chardonnay
类型干白
酒精度13.5%
容量750ml
酿造工艺40%新桶中陈放15个月
Tasting Notes浅琥珀色泽,散发出烤苹果、柑橘、菠萝、酸橙、凤尾草、杜松子、肉桂和燧石的香气,极为雅致。其口感丰富,酒体饱满,平衡而集中,是霞多丽葡萄酒的终极版本
评分Burghound Allen Meadows 92-94/100
Wine Spectator 91/100
La Revue du Vin de France 17/20
饮用建议饮用温度:建议在10-12℃饮用
陈年潜力:正值适饮期,至少可饮至2025年
醒酒时间:建议提前两个小时左右开瓶醒酒
配餐:适合搭配鸡胸肉,沙拉等

产区介绍

Corton-Charlemagne Grand Gru 科通-查理曼

科通-查理曼产区(Corton Charlemagne)共有71公顷的地,有75家酒庄分布在此,年产27,500箱。科通-查理曼产区也出产红酒,但为了地区管辖的原因,不鼓励在红土壤内生产 Corton Charlemagne。

传说查理曼大帝(Charlemagne ) 想在勃艮第的丘陵上种葡萄酿酒喝,于是派人观察风水,哪个山丘的雪最先融化就种哪里,于是乎,Corton特级田就诞生了。故事接着说,本来只种红葡萄的,但红酒常常弄脏查理曼又长又白的胡须,在家人的“劝告”下他开始改喝白酒,葡萄园因此也加种了白葡萄,加上帝王的姓后而有了Corton Charlemagne这一块新天地。因为有国王级的名号协助,加上本身品质好,因此成为勃艮第最出名的白酒产区之一
Corton Charlemagne出产的葡萄酒年轻时略微内向封闭,多奶油、菠萝和柑橘果香,也常会有蜂蜜的感觉,但愈成熟愈能展现其迷人之处,有些20岁以上的老酒甚至能找到些松露的味道。

种植面积:52.44公顷

推荐生产商:Bonneau Du Martray、Louis Latour、Coche-Dury、Remoissenet、Champy、Faiveley、Louis Jadot

等级:Grand Cru (特级田、特级园)

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