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【超级性价比】Ca’d’Gal Langhe Bianco 2014

超火爆“我的哥”酒庄限量白葡萄酒,宛如灵动少女!

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【超级性价比】Ca’d’Gal Langhe Bianco 2014
 
超火爆“我的哥”酒庄,酒友们都知道他家的MDA好喝得不要不要的。除了标志性的MDA之外,酒庄也生产优质的干白。
 

这款Langhe Bianco是Chardonnay与Sauvignon Blanc的混酿,刚闻到的时候,清新的花香和满满的水果让你误以为她只是个扎着双马尾的小女孩,当你感受到少许的草本和收尾的淡淡杏仁感,你才恍然大悟,原来女孩已经长大,骨子里透出成熟细腻的韵味。


我的哥酒庄是一个大男孩的梦,将父辈对葡萄酒的记忆化入一个可以实现的梦中,用一腔热情和理性摸索铸出一条路,在老藤葡萄中撑起的梦想成真。酒庄的MDA已经在国际上赢得了很大的名声,虽然如此酒庄却没有固步自封,少量尝试了一些当地红葡萄品种和国际品种。


酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购 4.0 时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。
 
我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Ca’d’Gal Langhe Bianco 2014
产区Langhe/Piedmont/Italy
品种Chardonnay,Sauvignon Blanc
类型干白
容量750ml
酿造工艺手工采收后,轻度压寨,于20℃静置过夜后发酵。过滤后装瓶。
Tasting Notes开始时表现出清新的花香,而后慢慢有少许草本感出现,随之而来的悠长的水果味,到了收尾出带出一点杏仁味。
饮用建议建议8-10℃饮用,和海鲜、香煎海鲈鱼、鸡胸色拉或是口味比较清淡的芝士搭配会非常不错。

酒庄介绍

Ca'd'Gal 我的哥酒庄

我的哥酒庄(Ca'd'Gal)诞生源于:一对彼此深爱同时也深爱着他们的土地的夫妻、让这片地区都为之骄傲的葡萄园和从这些葡萄园出产的葡萄酿出的美酒。酒庄位于Santo Stefano Belbo,确切地说位于Valdivilla,这个家族已经在位于Moscato d’Asti的这片腹心地传承了四代人。


酒庄最早的葡萄园已经超过了50年,土壤多以沙土为主。地处于陡峭的山坡上使得土地得到很好的光照,并对产量有了一定的限制。自1997年起,酒庄致力于对产量的严格控制,持续不断的努力保证了他们的Moscato可以毫无保留地发挥出丰富饱满的香气和口感。

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产区介绍

Langhe 朗格产区

Langhe区是皮埃蒙特古尼奥省,塔纳罗河东部,Alba南部的子产区。Langhe这个名字来源于langa的复数形式,是当地座矮长的山,1994年11月,langhe DOC产区以种植前卫的Cabernet Sauvignon 和Sauvignon Blanc为主获得世界瞩目和声誉。这个创新让当地酿酒师酿造出新一代高品质酒,可以媲美超托。


Langhe区域是意大利很多知名葡萄酒生产的起源,包括Barolo,barbaresco,asti和Dogliani。Langhe DOC下的产区标准还未形成(比如产量,品种,酿造技术的规定)。这些DOC有相对轻松的产量限制,这些DOCs允许酿酒师自己安排品种和酿造技术。到如今最明显的优势就是大面积种植Langhe Chardonnay。


一款来自langhe DOC的酒可能是Rosso,bianco,rosato(红,白,粉红),或者混酿。也可能是frizzante (半干气泡),novello(新酒),passito(干葡萄酿造的酒)。


其中最特别的级别要说道:langheDOC法律规定标有Langhe Nascetta del Comune di Novello'只代表来自Novello的nascetta葡萄酒。这是Barolo种植区西南角的村庄,坐落在海拔只有460m的地方,有着和Barolo一样的泥灰岩。


Langhe产区种植历史久远,大多采用传统品种,比如Arneis,vermentino白葡萄,Nebbiolo,Dolcetto和Freisa红葡萄,在2011年,新的Alta Langa Metodo Classico DOCG在意大利官僚主义炒风的时候被伪造出来,同时,Dolcetto delle Langhe Monregalesi DOC 被废除了,因为它的栽培情况不符合Dogliani DOCG 新颁布的标准。

 

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大家说

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