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【古道探索】Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore

JS 97, WA 96, 六百年传奇名庄的旗舰!

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【古道探索】Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore


WA 96分,JS 97分!在安东尼世家的酒款中,Guado al Tasso的定位和出庄价都比天娜更高,大名庄高端酒款裸价!低于均价!


Guado al Tasso 2012年份荣获2015年度意大利百大葡萄酒,Bolgheri此地可谓是在意大利的波尔多混酿的天堂!


意大利酒王世家,六百年荣耀传承,列居世界十大古老家族企业! 

葡萄酒

品名Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2013
产区Bolgheri/Tuscany/Italy
品种57%Cabernet Sauvignon,30% Merlot,10%Cabernet Franc,3%Petit Verdot
类型干红
酒精度数14.5%
容量750ml
酿造工艺在全新的法国橡木桶中熟化14个月,然后在瓶中静置10个月。
Tasting Notes这支波尔多混酿非常精细,单宁紧密,黑醋栗、黑莓、荨麻、香料层层交织在这紧致的酒体结构里。“醉”突出的还是其柔顺的如同天鹅绒般的口感以及力量感。
评分James Suckling 97/100
Wine Advocate 96/100
Antonio Galloni 95/100
饮用建议正值适饮期,至少提前1小时开瓶醒酒,在16-18℃间饮用,搭配烤肋排、奶酪等。

酒庄介绍

Marchesi Antinori 安东尼世家酒庄

安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)在意大利托斯卡纳(Tuscany)地区名声显赫,世代隶属于安东尼家族。自1385年吉万尼•安东尼(Giovanni di Piero Antinori)加入“佛罗伦萨艺术”的酿酒师公会(Winemakers Guild of Florence)以来,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600年的历史。传承的每一代人都亲身参与到酿酒事业中,秉承传统的同时,又能开拓进取, 勇于创新。现在,该酒庄由马奎斯•安东尼(Marquis Piero Antinori)掌管,并由三个女儿阿碧拉(Albiera)、阿里格拉(Allegra)和阿丽莎(Alessia)从中协助管理。

安东尼世家酒庄的总部叫做“安东尼宫殿”,是安东尼家族在佛罗伦萨的家族住宅,同时也是家族百年历史的见证。它位于安东尼广场的阿诺河附近,是文艺复兴的建筑瑰宝,内设50个房间,自1506年以来一直都是安东尼侯爵的住处和办公室。1461年,宫殿由意大利著名的建筑设计师朱利亚诺•迈阿诺 (1432-1490)设计并建造,1543年巴修•阿罗诺对宫殿进行了扩建。

安东尼世家酒庄是一个历史文化底蕴丰厚的酒庄。安东尼侯爵们一直热爱着托斯卡纳的土壤及艺术。为了使托斯卡纳地区的风土及其葡萄栽培传统和祖产尽可能得到发扬光大,获得足够的重视和专注,安东尼家族成立了安东尼学院和安东尼学会。安东尼学会负责搜集并资助艺术活动,如为恢复艺术品所举办的托斯卡纳郊区表演、出版艺术相关书籍和举办开放型展览活动等。

安东尼世家酒庄对葡萄培植法充满激情,为了提升葡萄的质量,他们进行了持续而全面的调研活动,哪怕是极小的一片区域也不会放过。他们经常在葡萄园和酒窖内进行许许多多的实验,例如:寻找本地和国际葡萄品种的新克隆,试验新的培植技术,控制园地纬度和发酵操作,结合现代的和传统的发酵方式,运用不同类型和尺寸的橡木,测量不同类型木桶的陈酿能力,以及控制葡萄酒上市前的陈酿时间长短。经过多年的不懈努力,安东尼世家酒庄寻找到了出产优质葡萄的方法和地区。皮埃尔•安东尼如是说:“历经多年,我们已经证明,在托斯卡纳和翁布里亚(Umbria)可以酿造优秀的葡萄酒,而且它们在保持本性的同时,也能展现不同的风格。我们的图书馆内有许多藏书,但我们认为还不够丰富。我们有一个尚未完全实现的任务,这驱使我们一方面热切地想展示我们葡萄园巨大的潜力,另一方面在即将进行的新项目和托斯卡庄园的祖产之间寻求平衡。”

安东尼世家酒庄在不同产区拥有多个葡萄园,各个园子的风土条件有所不同,各有优势和特色。天娜园(Tignanello)是安东尼家族在1900年获得的,面积为47公顷,安东尼最有名的酒都产自这里。自1982年以来,天娜园葡萄酒是由85%的桑娇维塞(Sangiovese)、10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%的品丽珠(Cabernet Franc)酿成的。太阳园(Solaia)面积为10公顷,毗邻天娜园。与这个葡萄园同名的酒款于1978年上市,由80%的赤霞珠和20%的品丽珠混酿而成。现在,这款酒的制作成分有所改变,是由75%的赤霞珠、5%的品丽珠和20%的桑娇维塞酿成的。而碧波园(Peppoli Estate)则靠近天娜园,总面积为100公顷,其中55公顷用来种植葡萄,独特的微气候使这里出产的葡萄酒具有独特的韵味。帕西诺修道院(Badia a Passignano)面积为325公顷,位于历史悠久的维罗布洛欣(Vallombrosian)修道院周围。安东尼家族于1987年购买这片园地,并有权力使用修道院的酒窖。庄园中50公顷的土地用来种植桑娇维塞。皮埃罗·安东尼把这个庄园当做桑娇维塞的试验地。

此外,安东尼世家酒庄还有古道探索园(Guado al Tasso)、拉布拉西卡园(La Braccesca estate)、平安园(Pian delle Vigne Estate)、法托丽亚园(Fattoria Aldobrandesca)、蒙特罗园(Monteloro Estate)等葡萄园,各有特色,能产出非常优质的葡萄。
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产区介绍

Bolgheri 贝格瑞产区

贝格瑞产区(Bolgheri)属于卡斯塔涅托卡尔杜齐市,位于意大利里窝那省的首府——里窝那西北部几公里之处。在蒙泰斯库达伊奥(Montescudaio)南部的Metallifere山麓上。


1974年,萨斯凯亚赢得了波尔多葡萄酒分类之中的一席之地,这件事使得贝格瑞产区(Bolgheri)成为一个国际知名的区域。(在这之前,贝格瑞产区一直是一个默默无闻的白葡萄酒产区)。


由于这里的气候干燥、晴朗、多风。波尔多的葡萄品种在这里生长地十分良好。如:赤霞珠,梅洛,品丽珠等。


其中最著名的产区——超级托斯卡纳产区的生产者是圣圭托酒庄。该酒庄生产了西施佳雅。


Bolgheri DOC


在1994年,该产区被批准成为DOC产区。在成为DOC之前,超级托斯卡纳产区的酒通常以日常佐餐酒和地方餐酒(IGT)的形式出售。


对于红葡萄酒,该产区规定桑娇维塞含量不得超过70%,否则则被降为地方餐酒(IGT)级别。赤霞珠含量占10%-80%,梅洛含量超过80%,以及其他本土红葡萄品种含量超过30%的葡萄酒,必须陈年24个月以上。


对于当地的白葡萄酒,该产区规定棠比内洛(Trebbiano)的含量必须为10%-70%,维蒙蒂诺(Vermentino)的含量必须为10%-70%,长相思的含量必须为10%-70%,其他本土白葡萄品种含量必须为30%以上。


对于桃红葡萄酒,贝格瑞产区(Bolgheri)规定陈年期必须达到36个月。


贝格瑞产区(Bolgheri)的子产区萨斯凯亚15%种植赤霞珠,85%种植品丽珠。这里的葡萄酒必须陈年26个月以上。它有望升级为DOCG。

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