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【跨境名庄】Renato Ratti Barolo Marcenasco 2005 全球百大第七

Barolo现代化先驱Renato Ratti先生,2009百大排名第七酒款!WS96分!JS95!

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【跨境名庄】Renato Ratti Barolo Marcenasco 2005 全球百大第七


Renato Ratti Barolo Marcenasco 2005来自La Morra村,该酒在2009年的Wine Spectator全球百大葡萄酒榜单中排名第七!同时也获得了WS 96分的超高评价!


Renato Ratti先生在意大利葡萄酒界属于文艺复兴似的人物,自少移民巴西,1965年返回皮尔蒙特购买了第一块葡萄田,原本属于历史悠久的修道院的产业,他创造了他的第一块单一葡萄园:Marcenasco Barolo。


他尊重历史,提倡回归土地的理念,却又积极改良种植和酿造技术,细化葡萄园,精心挑选果实,完善酒窖设备,缩短发酵和浸渍的时间平均为七天,橡木桶中的陈化也减少至两年,而强调瓶中的熟成。对葡萄酒的品质诉求着重于对土地的忠诚表达,口感的顺滑和优雅以及陈年能力。


Renato Ratti 与Angelo Gaja早已被认定为Barolo现代化的两位先行者,其中Ratti长于理论,而Gaja的实践更为出色。


Jancis Robinson在给出17分评价的同时,在酒评中提到:“我能想象到如果在圣诞晚宴上享用这款酒该有多么的美妙!“


葡萄酒

品名Renato Ratti Barolo Marcenasco 2005
产区Italy-Piedmont
品种Nebbiolo
类型干红葡萄酒
容量750ml
评分Jancis Robinson:17/20
Wine Spectator:96/100
James Suckling:95/100
CellarTracker:91/100
Wine Advocate:91/100
Wine Enthusiast:93/100

葡萄品种

Nebbiolo 内比奥罗

Nebbiolo(内比奥罗)是意大利红葡萄品种,与之相关最知名的酒品有Piedmont(皮埃蒙特)产区生产的巴罗罗(barolo),巴巴瑞斯科(Barbaresco),加蒂纳拉(GATTINARA)以及艾美(Ghemme)等DOCG的酒款。内比奥罗这种葡萄的名字被认为是起源于皮埃蒙特语“NEBBIA”,意思是“雾”。收获季节一般是在10月底,Langhe(朗格)这个以种植内比奥罗知名的产区会出现厚厚的浓雾。另一种(也许更接近事实)常见的解释是在它们的果实接近成熟的时候,会在上面形成乳白色的薄雾。也有人说起源于意大利单词NOBILE,它的含义是高贵的意思,倒也和这款葡萄十分贴切。


内比奥罗酿造的一般出产颜色较淡红葡萄酒,在幼年时单宁高,有焦油和玫瑰香气。陈酿多年后的内比奥罗倒入酒杯中,杯沿酒的颜色会接近砖黄或是暗黄色,当然也会呈现更多的香气如紫罗兰,柏油,野生草药类,樱桃,覆盆子,松露,烟草,李子等等。内比奥罗葡萄酒需要时间陈酿使其单宁和其它各方面的达到平衡。


相对于Piedmont(皮埃蒙特)其它葡萄品种的生产周期来说,内比奥罗是发芽最早,成熟最晚的(10月中旬)一个品种。在有些年份,生产商甚至已经Barbera巴贝拉和Dolcetto多且多全都发酵完成了,内比奥罗还不一定完全成熟。很多酒庄,为了让内比奥罗更容易成熟而经常把它们种植在朝南的山坡上,使葡萄可以得到更充足的日照。在发芽和开花时节碰到雨天的话,这个葡萄品种也是很容易落果的,就会影响其品质和产量。如果在葡萄刚要成熟的时候碰到雨天的话,也会大大影响葡萄酒的品质。一般得分高的年份内比奥罗葡萄酒,其在成熟的九十月份的天气都会比较好。内比奥罗需要足够的日照使它的糖份和果味与它的酸度单宁平衡。


内比奥罗对土壤要求也是比较挑剔的,最好的种植土壤是石灰岩,如在塔纳罗河的右岸,阿尔巴产区附近,或是沙质土壤,那边塔纳罗左岸的罗埃洛(Roero)产区,但在这个产区生产的葡萄酒,会少一些香气,如典型的柏油香气。罗埃洛的弱酸性沙质土壤会生产成较早成熟的葡萄酒。而最淡雅的酒,当数来自诺瓦拉(Novara)和维切里(Vercelli)山脉之间的加蒂纳拉(GATTINARA)艾美(Ghemme)产区的斑岩土壤。


颜色: 深紫色  


葡萄酒主要特点


总体:颜色较淡,单宁高,酸度高,结构紧致,需要陈年


香气:有紫罗兰,柏油,野生草药类,樱桃,覆盆子,松露等


理想土壤:石灰岩,沙质土壤, 斑岩


主要产区:Piedmont(皮埃蒙特)


原产地:意大利

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酒庄介绍

Renato Ratti 雷纳多拉蒂酒庄

雷纳多拉蒂酒庄(Renato Ratti)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区。


在半山腰上鸟瞰Brolo村庄,Abbey of the Annunziata,这片自十五世纪以来的古老土地是Renato Ratti的葡萄园,数个世纪前天主教修士就在这片光荣的土地上酿造葡萄酒。


雷纳多拉蒂酒庄由雷纳多·拉蒂(Renato Ratti)先生创建于1965年。拉蒂先生出生于1934年。在阿尔巴(Alba)学习了葡萄酒酿造学之后,他到了巴西,为圣保罗的Cinzano酒庄酿造苦艾酒和起泡酒。这份工作所积累的经验为他日后回到意大利,在皮埃蒙特的朗格地区开办酒庄带来了巨大帮助。


1965年,雷纳托回到皮埃蒙特,买下了他的第一个葡萄园,用于酿造巴罗洛葡萄酒。1969年,他的侄子马西莫·马蒂内利(Massimo Martinelli),一个酿酒师,加入了酒庄。20世纪70年代中期和80年代末,雷纳多拉蒂酒庄成为朗格地区乃至意大利葡萄酒界的重要一员。拉蒂先生直接参与了监管阿尔巴葡萄酒产区的法规和规章的起草工作。雷纳多拉蒂酒庄成为当地葡萄酒文化和技术革命的推动者,并最终将皮埃蒙特和意大利葡萄酒带入国际舞台的中心。1988年,拉蒂先生英年早逝,他的儿子彼得(Pietro),从阿尔巴著名的葡萄酒酿造学校毕业后加入了酒庄。在20世纪90年代,他进一步推动了家族葡萄园和恢复和扩建工作,并进一步加强了各子产区独特葡萄品种的研究。2002年,酒庄的阿农齐亚塔(Annunziata)酒窖开始建造,以延续拉蒂先生从1965年开始所创造的酿酒传统。


自1965年,拉蒂先生买下第一个葡萄园以来,雷纳多拉蒂酒庄不断发展壮大,如今已经拥有6个葡萄园,总面积达35公顷。这些葡萄园分布在La Morra、Mango和Costigliole d'Asti等地区。园中种植着各种不同的葡萄品种。不同的微气候和土壤带来了风味多样的葡萄。唯一相同的是,每一个葡萄园的耕作都是对葡萄树无微不至的关爱和对环境的尊重。


今天,Renato Ratti的儿子Pietro Ratti侄子Massimo Martinelli用激情和专注继承了Renato Ratti创新的酿酒哲学。


Renato Ratti Barolo Marcenasco 2005 Piedmont在2009年wine spectator百大中名列第七。


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产区介绍

Piemonte 皮埃蒙特产区

皮埃蒙特(Piemonte)是葡萄酒爱好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法国的地位一样。远在罗马时代,皮埃蒙特就以盛产名酒闻名,并以其高质量享誉世界。如今,该产区已拥有16种DOCG(保证法定产区酒)和44种DOC(法定产区酒),遥遥领先于其它产区。

如果说皮埃蒙特是意大利西北部的一顶皇冠,那巴罗洛(Barolo)和巴巴拉斯高(Barbaresco)无疑就是这顶皇冠上最闪耀的明珠。这两个DOCG产区,不仅闻名于意大利,在世界上也享有卓越的名声。巴罗洛所产的红葡萄酒是内比奥罗的经典酒款,有“王者之酒,酒中之王”的美誉。巴巴拉斯高是意大利西北部另一个著名的DOCG产区,不过从总体上来说,它的酿酒水平还比不上巴罗洛。

一座老砖砌成的酒窖,一个贴着高贵酒标的酒瓶,一道风味十足的菜肴和一杯美酒,一排排挂满果实的葡萄树……这就是对意大利皮埃蒙特大区最美好的诠释。
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