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【跨境名庄】E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc 2012

JR18!WA96!WS97!CT95!罗纳河谷名家出品,两个年份曾获WA满分,多家机构高分评价,准确又富有层次的顶尖干白!

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跨境名庄】E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc 2012


罗纳河谷酒庄Guigal,LaLaLa的威名早已为世所知,拿下RP100如家常便饭。但Guigal不只是红酒,它的白酒也是行家收藏珍品,而其中翘楚,就属“Ex-Voto Blanc”。这款酒09年份与10年份均获得了《葡萄酒倡导家》100分的满分成绩。2012年份也是获得了96分的评价。

 

红酒拿百分很常见,罗纳河谷满分的干白就很稀少。

 

Guigal的白葡萄酒主要分两个系统,一是以Viognier为主,像“La Doriane”就是尽情发挥Condrieu产区实力的代表。另外就是”EX-Voto”,它来自Hermitage,公认北罗纳河谷身价醉高的产区,酒款并非每年生产,这在罗纳河谷白酒中并不多见。

 

“Ex-Voto”此酒以Marsanne为主,调配10%~20%的Roussanne,丰富而酒体饱满,,力道足而有架构,充分展现Hermitage产区的强大气势。WA(Jeb Dunnuck)给此酒的评价相当有趣,那就是要么未来4-6年喝,要么就让它待个20年再说。换句话说,前者喝果香,后者喝变化。

 

帕克也认为此酒极为准确,香气浓厚容易,但要准确却很难;准确又有层次的酒,自然是非收不可!

 

2012年份这款,《葡萄酒倡导家》建议的适饮期为:2015-2030!


葡萄酒

品名E. Guigal Ermitage Ex-Voto Blanc 2012
产区法国-罗纳河谷
品种Marsanne、Roussanne
类型干白葡萄酒
容量750ml
评分Jancis Robinson:18/20
Robert Parker The Wine Advocate:96/100
Wine Spectator:97/100
CellarTracker:95/100

酒庄介绍

E. Guigal 吉佳乐世家酒庄

E.GUIGAL是法国罗纳河谷著名的酒厂, 1923年,现任庄主Marcel Guigal的父亲Etienne Guigal14岁来到这个地区,1946年,Etienne Guigal在cotes du Rhone北部的Cote Rotie买下一个酒庄合作社,创建了E.GUIGAL。E.GUIGAL座落于Cote-Rotie的Ampuis村庄, 酒厂所在的建筑取名为Chateau Ampuis, 也是現今E.GUIGAL的总部。


酒庄的葡萄园有超过2400年的历史,在葡萄园中海能看到典型古罗马时期的梯田断垣。1923年。14岁的Etienne Guigal来到这个地区。他的酿酒生涯超过67个年头。


Marcel Guigal于1961年接替了他的父亲开始管理酒厂,并不断通过收购其他酒庄和葡萄园进行扩张,1984年,他收购了Vidal-Fleury。2000年,Guigals又收购了位于Saint-Joseph和Hermitage 的Jean-Louis GRIPPAT estate,位于Cote-Rotie, Hermitage, Saint-Joseph和Crozes-Hermitage的Domaine de VALLOUIT。今天,GUIGAL家族的第三代Philippe Guigal已成为家族产业的中坚,继续致力于酿造罗纳河谷产区最好的葡萄酒,E.GUIGAL的产品已经出口至世界上70多个国家,E.GUIGAL的产品被众多葡萄酒爱好者的鉴赏家所赞赏。


2006年,E.GUIGAL曾经进行过扩建,现在E.GUIGAL的酒庄建筑,有一半在临河的酒庄城堡内,另一半在马路对面的大型酿酒车间内,两边通过地下的通道相连接,在地下车间和酒窖参观时,还能听见顶上马路上开行的重型货车隆隆开过的声响。E.GUIGAL的生产规模,是我看到过的最大的法国葡萄酒生产厂之一,地下的车间和酒窖就占地1.5公顷,酒窖建有能瓶储1000万瓶的仓库,225升的橡木桶5、6000个,10000升的酿酒槽50个,大型储酒罐116个,E.GUIGAL旗下所有葡萄园的酒都在此酿造。不仅如此,E.GUIGAL既是酒庄又是酒商,他们还收购cote北部的葡萄酿酒,收购cote南部的原酒调配做品牌酒。E.GUIGAL甚至还有自己的橡木桶生产车间。


E.GUIGAL的葡萄园全部使用有机肥料,白葡萄酒使用木桶发酵,红葡萄酒在不锈钢酒槽发酵,所有的葡萄酒发酵都不添加人工酵母,酿造时也很少过滤和翻桶,尽量的减少人为的因素干扰发酵和陈酿过程。1999年建成的每小时9000瓶的装瓶线,安装了多个智能机械手,自动化程度很高,整个流水装瓶线只有3人在操作。E.GUIGAL的葡萄酒的瓶型外观和标签风格都一样,但他们所属众多不同的葡萄园所酿的酒使用不同的标签来区分,对于从其他葡萄园收购回来酿的酒和用收购回来原酒调配的“酒商酒”,E.GUIGAL通过酒瓶上的凸纹图案不同来区分。


今天,家族的第三代酒类学家Philippe Guigal继承了家族产业并致力于酿造罗纳河谷产区最好的葡萄佳酿。

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产区介绍

Rhone Valley 罗讷河谷/隆河谷产区

罗讷河谷产区(Rhone Valley,也可以叫隆河谷产区)历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗讷河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。公元十四世纪,罗马教廷纷争,教皇移居罗讷河谷地区,在其首府阿维农居住,共有7位教皇在此历经百年,并先后修建了"教皇宫"和夏宫"教皇新堡"。为了满足教廷所需,邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术,使罗讷河谷产区的葡萄酒质量突飞猛进,产生了如"教皇新堡" Chateauneuf- du-Pape 这样的名酒。


罗讷河谷产区的葡萄酒丰富多彩,其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征。有人认为它适合搭配中餐的川菜。罗讷河谷产区沿罗讷河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,长约200公里左右,其北部与勃艮第产区接壤,北罗讷的酒与勃艮第酒相似,以单一品种葡萄酒或二至三种葡萄调配酒为主;其南部沐浴在地中海的阳光和海风之下,以多品种葡萄调配而成,有的甚至用13种葡萄品种。在法国,罗讷河谷产区的葡萄酒酒劲最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就产自其南部地区,酒精度为16.2度。这主要归因于其南部独特的鹅卵石地貌,鹅卵石白天吸收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树,使葡萄更加成熟,酒精度高。


罗讷河谷产区的葡萄酒品种以Syrah和Grenache为主,这使其酿酒方法有别于波尔多对橡木桶的推崇。罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。罗讷河谷的人认为他们的葡萄酒天生丽质,不需要橡木味的涂脂抹粉。罗讷河谷产区是法国仅次于波尔多产区的第二大AOC葡萄酒产区。其出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量的94%。


罗讷河北部产区主要在罗讷谷边的陡坡上种植Syrah葡萄,有名的庄园是Côte Rôtie酒园和Cornas酒园,出产味浓带花香与香料味的Syrah葡萄酒。Hermitage酒园红白葡萄皆产,擅长耐久存的浓烈红酒和圆厚白酒,Condrieu酒园出产的则是有美味杏桃香的可口白酒。


罗讷河谷南部则生产刚劲浑厚的红酒为主,比如Côtes du Rhône,或者酒精分量足重,强烈浓厚的Châteauneuf du Pape(教皇新堡)和Gigondas。北罗讷的有些地区还出产玫瑰红酒又称桃红酒,如Tavel庄园,以及少量的干白酒。


罗讷河谷产区的AOC葡萄酒可以分为3级:


-低级是大产区名AOC:例如 Appellation+罗讷河谷产区 +Controlee
-中级是村庄级AOC:如 Appellation+Beaumes de Venise 村庄名 + Controlee
-高级是CRU名AOC:如 Appellation+Chateauneuf-du-Pape 名 + Controlee


村庄级AOC:


罗讷河谷产区内的95个村庄所产的葡萄酒,质量高于基本级AOC,可以称为罗讷河谷村庄级AOC,即Cotes du Rhone Villages。其中,只有16个村庄可以在酒标上标明其村庄名。


这16个村庄分别是: Chusclan, Landun, St Gervais, Rochegude, St Maurice, St Pantaleon, Rousset les Vignes, Vinsobres, Beaumes de Venise, Cairanne, Rasteau, Roaix, Sablet, Seguret, Valreas, Visan。


其中: Beaumes de Venise村庄用蜜丝嘉葡萄所酿的天然甜酒很著名。


CRU级AOC:


罗讷河谷产区内共有13个最高级的葡萄酒,称为CRU。分别是:


区域    产区内的CRU 

北罗讷 Cote Rotie, Condrieu, Chateau Grillet, St Joseph,Crozes Hermitage, Hermitage, Cornas, St Peray 
南罗讷 Chateauneuf du Pape, GigondasVacqueyras, Lirac, Tavel

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大家说

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