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【特惠尾品】Viola Moscato Passito di Saracena Calabria 永远的大红虾三杯

几乎年年大红虾三杯的珍稀甜酒,年产量4000瓶!

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  • 选择数量: 预计发货时间:2018-07-17

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【特惠尾品】Viola Moscato Passito di Saracena Calabria 永远的大红虾三杯


几乎年年大红虾三杯的甜酒,真正的精品小酒庄,追梦之酒。


这个酒庄年产量仅7000支,其中4000支为这款甜酒,珍稀酒款,尾货闪购!


我们来看一下大红虾对于2012年份这款酒的品酒辞(老版本的中文版大红虾未提供品酒辞):再次当之无愧获得“三杯奖。”在精致优雅的气息中散发出杏子和柑橘蜜饯的芳香以及地中海清新的药草香气。清爽深沉的口感伴随着饱满柔顺的主旋律。余韵悠长,充满果香。


酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购 4.0 时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。


我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Viola Moscato Passito di Saracena Calabria IGT 2010
产区Calabria/Italy
品种Guarnaccia /Malvasia/Muscat of Saracen
酒精度13.5%
类型甜型(sugar:200g/L)
容量500ml
酿造方式在采收前先晒干几周,不同品种分开进行发酵。
Tasting Notes在精致优雅的气息中散发出杏子和柑橘蜜饯的芳香以及地中海清新的药草香气。清爽深沉的口感伴随着饱满柔顺的主旋律。余韵悠长,充满果香。
饮用建议建议在2014-2025年饮用,醒酒至少1小时,适饮温度在8-10℃下百搭蓝纹芝士,手指饼干,水果派。

酒庄介绍

Cantine Viola 

作为一个古老世纪传统文化的继承者,Luigi Viola是一位退休教师,一直钟情于自然和农业研究,在授课育人长达35年后,决定将毕生时间投入到葡萄酒的种植和酿造上来,也是非常大胆的想法,甚至是爆炸性的新闻,他想重塑曾经濒临灭种的Muscat of Saracen葡萄品种。


接着他携手全家一起将所有热情都贡献给了这片热土,此后他还给当地的一些专家提出这样的想法和相应方案,很快得到回应,都觉得这是一个不可思议的提案,他拿这个作为赌注,也是这个葡萄品种复兴的起因,很幸运的是大家都非常支持,将这个作为目标,大家齐心协力,团结一致,结合环境优势来完成这个目标或叫梦想。

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产区介绍

Calabria 卡拉布利亚产区

卡拉布利亚位于意大利南部靴状版图的靴尖脚趾位置,北部与巴斯利卡塔(Basilicata)相邻,西南部与西西里岛(Sicily)隔墨西拿海峡(Strait of Messina)相望,东侧和西侧分别为爱奥尼亚海(Ionian)和伊特鲁里亚海(Tyrrhenian)。

卡拉布利亚的酿酒史颇为古老,早在几百年前便已闻名实际。由于产区和当时主要的葡萄酒市场伦敦和阿姆斯特丹距离较远,所以自从法国波尔多等地区的葡萄酒业兴起后,本产区的葡萄酒业就开始逐渐没落。19世纪末期,葡萄根瘤蚜侵袭了这里的葡萄园,击垮了整个产区的葡萄酒产业。20世纪末期,新世界葡萄酒性价比较高的优势逐渐突出,卡拉布利亚作为旧世界的没落产区更难恢复往日之兴。

虽然如此,产区内还是有12个DOC产区。这12个DOC级葡萄酒产量约占产区所有葡萄酒的5%。西罗(Ciro)酒是卡拉布利亚最古老最著名的葡萄酒,而东南海岸的葡萄干酿制而成的甜型格雷克白葡萄酒(Greco di Bianco)同样闻名遐迩。除以上两种酒款外,产区还用麦格罗科卡尼诺(Gaglioppo)和黑格来克(Greco Nero)来酿制红葡萄酒,用菲娜玛尔维萨(Malvasia Fina,当地称作“Trebbiano Toscano”和白玛尔维萨(Malvasia Bianca)酿制白葡萄酒。卡拉布利亚和整个意大利南部地区一样,一直致力于对国际品种(如霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon))的潜力开拓。


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