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【百大佳酿】Hewitson Belle Ville Rose Barossa Valley 双支套装

JH 95分,澳洲五星名庄,年度百大佳作!

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【百大佳酿】Hewitson Belle Ville Rose Barossa Valley 双支套装
 

JH 95分,TWF 94分,被评为澳洲TOP 100 Wines of 2017(紫蝴蝶酒庄竟然有3款入选年度百大),你可以品尝到澳洲桃红葡萄酒的顶端水准!


惊艳品质,酒云网颠覆性定价,低于酒庄Cellar Door价格(单支RMB 124)。


Belle Ville这个名字来源于酒庄庄主兼酿酒师Dean Hewitson和妻子Louise曾一起工作的地方,那是20年前的普罗旺斯,他们正是在那里组建起了一个年轻的家庭。这个名字也暗示了这款酒将兼具普罗旺斯风格与Barossa Valley的风土特性,而他们的新家就在Barossa Valley。他们后来有了三个孩子,如今也已经成为了Hewitson酒庄的美好未来。也不知酒庄官网上Louise的个人简介是何人撰写,字里行间全都是扑面而来的感谢、自豪与爱意。

 
这支桃红不只有初见般美好纯粹的外表,还有Hewitson一家人数十年相伴至今,对葡萄、美酒以及对彼此的深切爱意。看着这么甜的故事,不尝尝这款爱意满满的Belle Ville怎么行呢。
 
Dean Hewitson有UC Davis的硕士学位,曾经在法国做了三年的酿酒师,在美国Oregon做了一年的酿酒师。Hewitson致力于酿制独具风格的葡萄酒以展现南澳著名葡萄酒产区的优越风土特质,拥有丰富理论知识和实践经验,被Decanter评选为澳州十大“醉”令人兴奋的酿酒师。
 
Hewitson是公认的能够跻身澳大利亚超级名庄之列的杰出酿造商,该酒庄出品的葡萄酒被誉为风味独具,均衡精妙,复杂多变。同时,其优美的质感与葡萄酒风格也注定这些葡萄酒将十分适合出现于个人专属酒窖、奢华的酒店与顶级的餐厅等场所中。
 
酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购4.0时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。
 
我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

品名Hewitson Belle Ville Rose Barossa Valley 2017
产区Barossa Valley/Barossa/South Australia/Australia
品种40%Grenache,35%Cinsault,25%Mourvedre
类型桃红
容量750ml
酒精度12.5%
酿造工艺葡萄原料来自20-110年的老藤,采用人工采摘,整串压榨,在不锈钢罐中自然启动发酵,发酵结束后立即装瓶
评分James Halliday 95/100
The Wine Front 94/100
Tasting Notes酒液呈现出传统的普罗旺斯三文鱼的粉色,带有轻微的橙色,具有优美的草莓、夏天的花瓣与香水气味。酸度清爽可口,有着草莓和香水的味道,平衡感很美丽,余味干爽
饮用建议建议饮用温度14-16℃,正处在适饮期。可搭配蔬菜沙拉、番茄或南瓜料理一起饮用

酒庄介绍

Hewitson 紫蝴蝶酒庄

Hewitson坐落于Adelaide Hills中心区域边缘的前冷冻乳品商店旧址。该建筑建造于17世纪末,墙体厚重,内衬软木,周围自然环境优美,气候凉爽,十分适合优质葡萄酒的窖藏成熟。


Hewitson由酿酒师Dean Hewitson于1998年创建。酒庄庄主兼酿酒师Dean Hewitson有UC Davis的硕士学位,曾经在法国做了三年的酿酒师,在美国Oregon做了一年的酿酒师。作为Hewitson酒庄的酿酒师,Dean一直致力于深入解读与完美展现这片澳洲最卓越的葡萄种植区的完美特质。Dean始终坚信,如同人们必定在某些方面强于其他人,某些特定品种的葡萄也只有在某些地区培育才能得到最为出众的品质。源于此,他将毕生精力投入到寻找堪称风土与品种完美结晶的优质葡萄中,以最大程度酿制出品质无与伦比的顶级佳酿。


Hewitson致力于酿制独具风格的葡萄酒以展现南澳著名葡萄酒产区的优越风土特质。这些顶级葡萄种植区包括: Barossa Valley、Eden Valley、McLaren Vale以及Adelaide Hills。它们也是全澳洲乃至全世界最为古老、最为珍贵的葡萄园,种植方式使得葡萄品质较之世界上其它品种更加接近此品种的欧洲始源。


Hewitson是公认的能够跻身澳大利亚顶级酒庄之列的杰出酿造商,该酒庄出品的葡萄酒被誉为风味独具,均衡精妙,复杂多变。同时,其优美的质感与葡萄酒风格也注定这些葡萄酒将十分适合出现于世界级的个人专属酒窖、最奢华的酒店与最顶级的餐厅等场所中。

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产区介绍

Barossa Valley  巴罗萨谷产区

巴罗莎谷生产Shiraz而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括Semillon和Chardonnay。巴罗莎谷起初由德国农夫 Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店,包括小家庭企业和国家公司。

十九世纪前叶,当时一家规模颇大的南澳公司创办人乔治怀夫安格斯(George Fife Angas)委託了德国的矿学家约翰虚奇对阿得雷德北部山谷进行调查,发现这裡极宜种植葡萄和兰花,此为日后这裡闢为葡萄园的远因。相继移入的德国农夫、商人、艺术家、专业人士及来自英国的中產阶级将巴罗莎开闢成一处极具“乡村绅士风”的生活情调,以至於此地也成了迥异於南澳的小德国区。此地酿酒的蓬勃则从1880年代开始,一百五十多年的经验下来,当地已有两千多家的葡萄种植者,四十多家的酒庄、酒窖等。

百年老店的酒窖内还可见到以创办者及其子孙之名的酒,依著烛火之光见到木桶外印著的年代和名字,感觉那酒桶内似也浸著一股浓浓的人气般。二月至五月是南澳葡萄採收期,满园正待採收的葡萄涨著深紫饱满的表皮,在阳光下绿叶油亮亮的。特色是酒庄之外种植著成排的棕櫚树,其餘酒庄像Penfold知名的orlando酒和Chateau Yaldara的花园城堡酒庄亦负盛名。大致说来,巴萝莎的酒庄都有不错招牌酒,且有多家百年的传统老酒窖,景色悠美中亦有德国文他的散放,难怪当年连英国女皇至此都讚不绝口。

巴罗莎离阿德雷德只有一小时车程,在通往巴罗莎葡萄园的公路两旁,到处是粗矮的椰枣树林和长满银色的野燕麦,远处是晒干的牧草、羊群和种满天竺葵的农舍,湛蓝的天空中飘着朵朵白云,大地一片棕红,地上种满一行行、一片片低伏的葡萄藤,绿油油得闪闪发亮。

巴罗莎与新南威尔士州的猎人谷,维多利亚州的雅拉谷并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。巴罗莎无论是建筑、艺术品、美食、音乐甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情,其精酿的Shiraz驰名全球,是世界上最古老的Shiraz拥有者。

夏天时的巴罗莎像一幅郁郁葱葱的水墨画,而到了深秋季节则变成了金红色的油画。每年的一、二月是巴罗莎河谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。10月份则是巴罗莎河谷的音乐节,每个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,欣赏着油画一样的风景,心旷神怡,其乐融融。

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大家说

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