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【不容错过】Le Plan Vermeersch Cotes du Rhone Classic 双支套装

Decanter银奖,跨界极客酿酒师!

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【不容错过】Le Plan Vermeersch Cotes du Rhone Classic 双支套装
 

Decanter银奖,超值口粮,以果味为主的新鲜易饮的风格!2015是隆河的超级五星年份,绝对推荐!


酒云团队今年深入隆河产区多方比较后决定直供的新锐精品酒庄,初来乍到旗舰款就获得过帕克95分高分,这款CDR性价比卓越,隆重推荐!


那些朋友圈的励志软文看多了,多少都产生免疫了,但是看到Dirk Vermeersch超励志人生,还是忍不住干了这碗鸡汤。Dirk告诉我们人生可以不止拥有一个梦想:第一个梦是成为一名职业赛车手,经历事故退役之后,完成了成为顶级汽车的经销商的第二个梦想,临近退休能和自己的妻子和女儿一起跑步的第三个小梦想,和不安于平静成立的酒庄的第四个梦想。小编没有见过他本人,但是就已经愿意选择相信他,一生能完成自己四个梦想的人,酿出的酒也一定不会让人失望!喝了这瓶酒,并干了这碗鸡汤!

 
没有人能轻易的成功,相信背后究竟付出了多少只有Dirk本人知道。酿酒,Dirk是认真的。他的第一款酒LePlan GT-S 2003在权威的《Le guide Hachette des vins》(《阿歇特葡萄酒指南》)中获得了两颗星,Robert Parker本人也给Dirk在教皇新堡酿造的LePlan GT-1 2007打出了95分的高分。此外酒庄的酒款也获得了很多高分大奖,这款Cotes du Rhone Classic 2015就获得了Decanter银奖!

对于一个曾经的冠军赛车手来说,完美主义是必不可少的。Dirk 不满足于只是简单的酿酒,他投身于研究和比较各种葡萄栽培和酿造的方法,以求找到合适的方法,将现代化设施和传统、有机完美的结合起来。2001年酒庄成立的时候就由Ecocert进行测试和认证,Ecocert是国际上“醉”大的有机认证机构之一。


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葡萄酒

品名Le Plan Vermeersch Cotes du Rhone Classic 2015
产区Cotes du Rhone/Rhone/France
品种Grenache 60%,Syrah 40%
类型干红葡萄酒
容量750ml
酒精度13%
Tasting Notes入鼻香气复杂,有成熟的红色水果的香气,李子、樱桃交织着一些香草的香气,入口口感丰富饱满,酒体丰腴,单宁顺滑,收尾悠长,是以果味为主的新鲜易饮的风格。
评分及获奖Decanter World Wine Awards 90/100

Decanter World Wine Awards 2016 Silver
饮用建议现在正是适饮期,适合年轻饮用,可以搭配黑椒牛排、BBQ等。

酒庄介绍

Le Plan 

提到Le Plan就不得不说一说酒庄的创始人Dirk Vermeersch,Dirk是一个把自己的人生过成了传奇的人物,当他还是一个年轻的出租车司机的时候,就梦想着能成为一名职业赛车手,1977年,在赢得了当地举办的“24 Hours of Zolder”之后,他实现了自己的梦想。然而1986年的一次严重的事故,提早结束了他的赛车生涯。他来到一个加油站,在那里做起了二手车生意,他暗自许下第二个梦想,要成为顶级汽车的经销商,于是在三年后,蓝西亚(Lancia)和玛莎拉蒂(Maserati)的代理商,直到1999年,他把代理权转出,他也到了快要退休的年纪,却不愿无所事事,来到法国南部,将一片废墟,打造成了当地最美、最大的建筑。在这里他实现了他的第三个梦想:和他的妻子和女儿一起跑步。
 
不过Dirk不会就这样舒舒服服的享受生活,他就像是无师自通一样,在他的家人都不知道的时候,已经成为了一名全职的酿酒师,就此,他实现了自己的第四个梦想。2000年,Dirk成立了LePlan-Vermeersch位于南罗纳河谷的Suze la Rousse。他的第一款酒LePlan GT-S 2003在最古老的法国葡萄酒购买指南之一:《Le guide Hachette des vins》(《阿歇特葡萄酒指南》)中获得了两颗星,Robert Parker给Dirk在教皇新堡酿造的LePlan GT-1 2007打出了95分的高分。2005年他的女儿和女婿也家加入了Le Plan-Vermeersch,2010年,在Suze-la-Rousse建立了一个全新现代化酒庄,面积有2400平方米。
 
酒庄的葡萄园遵循着尊重自然的有机管理方式,2001年由Ecocert进行测试和认证,是国际上最大的有机认证机构之一。Dirk Vermeersch投身于研究和比较各种葡萄栽培和酿造的方法,以求找到最合适的方法,将现代化设施和传统、有机完美的结合起来。因为完美主义对于一个曾经的冠军赛车手来说是必不可少的。Dirk 不满足于简单的酿酒,他对自然带着深深的敬意。葡萄园进行有机管理方式,这里的葡萄藤是平均年龄为40岁的低产老藤,果实风味集中。
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产区介绍

Cotes Du Rhone 隆河丘产区

罗纳河谷产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100 多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。公元十四世纪,罗马教廷纷争,教皇移居罗讷河谷地区,在其首府阿维农居住,共有 7 位教皇在此历经百年,并先后修建了"教皇宫"和夏宫"教皇新堡"。为了满足教廷所需,邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术,使罗纳河谷产区的葡萄酒质 量突飞猛进,产生了如"教皇新堡" Chateauneuf- du-Pape 这样的名酒。


罗纳河谷产区的葡萄酒丰富多彩,其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征。有人认为它适合搭配中餐的川菜。罗纳河谷产区沿罗纳河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,长约 200 公里左右,其北部与勃艮第产区接壤,北罗纳的酒与勃艮第酒相似,以单一品种葡萄酒或二至三种葡萄调配酒为主;其南部沐浴在地中海的阳光和海风之下,以多品种葡萄调配而成,有的甚 至用 13 种葡萄品种。在法国,罗纳河谷产区的葡萄酒酒劲最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就产自其南部地区,酒精度为 16.2 度。这主要归因于其南部独特的 鹅卵石地貌,鹅卵石白天吸收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树,使葡萄更加成熟,酒精度高。


罗纳河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主,这使其酿酒方法有别于波尔多对橡木桶的推崇。罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。罗讷河谷的人认为他们的葡萄酒天生丽质,不需要橡木味的涂脂抹粉。罗纳河谷产区是法国仅次于波尔多产区的第二大 AOC 葡萄酒产区。其出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量 的 94% 。


罗纳河北部产区主要在罗纳谷边的陡坡上种植 Syrah 葡萄,有名的庄园是 Côte Rôtie 酒园和 Cornas 酒园,出产味浓带花香与香料味的 Syrah 葡萄酒。Hermitage 酒园红白葡萄皆产,擅长耐久存的浓烈红酒和圆厚白酒,Condrieu 酒园出产的则是有美味杏桃香的可口白酒。


而罗纳河谷南部则生产刚劲浑厚的红酒为主,比如 Côtes du Rhône,或者酒精分量足重,强烈浓厚的 Châteauneuf du Pape (教皇新堡)和Gigondas 。北罗纳的有些地区还出产玫瑰红酒又称桃红酒,如 Tavel 庄园,以及少量的干白酒。


罗讷河谷产区的 AOC 葡萄酒可以分为3级:

-低级是大产区名 AOC:例如 Appellation+罗讷河谷产区 +Controlee
-中级是村庄级 AOC:   如 Appellation+Beaumes de Venise 村庄名 + Controlee
-高级是 CRU 名 AOC: 如 Appellation+Chateauneuf-du-Pape 名 + Controlee


村庄级 AOC:

罗讷河谷产区内的95个村庄所产的葡萄酒,质量高于基本级AOC,可以称为罗讷河谷村庄级AOC,即Cotes du Rhone Villages。其中,只有16个村庄可以在酒标上标明其村庄名。


这 16个村庄分别是: Chusclan, Landun, St Gervais, Rochegude, St Maurice, St Pantaleon, Rousset les Vignes, Vinsobres, Beaumes de Venise, Cairanne, Rasteau, Roaix, Sablet, Seguret, Valreas, Visan。其中, Beaumes de Venise村庄用蜜丝嘉葡萄所酿的天然甜酒很著名。


CRU 级 AOC:
罗讷河谷产区内共有 13 个最高级的葡萄酒,称为CRU。分别是:

区域    产区内的CRU
北罗讷 Cote Rotie, Condrieu, Chateau Grillet, St Joseph,Crozes Hermitage, Hermitage, Cornas, St Peray
南罗讷 Chateauneuf du Pape, GigondasVacqueyras, Lirac, Tavel

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大家说

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