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【高分低价】Celler del Roure Les Alcusses 2支套装

WA 91分,超值餐酒,这个混酿充满趣味!

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【高分低价】Celler del Roure Les Alcusses 2支套装


WA 91分,2013年份是个凉爽的优雅年份,由3Monastrell, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon和Garnacha Tintorera混酿;橡木桶的平衡处理的非常出色,满是成熟的李子,樱桃,花香。单宁和酸度都很细致,果味有咀嚼感。


Wine Advocate的专家Luis Gutiérrez 写到:我把这款酒倒在杯子里放了24个小时,竟然没有任何的氧化痕迹,也没有变坏,依然非常的明亮干净。


Celler del Roure酒庄位于Valencia,庄主Pablo Calatayud和酿酒师Javier Revert 商业运作上相当成功,他们大量独具风格的红白葡萄酒远销美国。有趣的是他们认为尽管橡木带给葡萄酒有利的结构,但却消除了酒本身的清新、优雅和本土特征。所以他们尝试复兴一种当地传统酿酒技艺所用的陶罐——Tinajas。


第315次试饮第5款:香气奔放清晰,又带着野性:初闻上去有一些马厩的香气,然后释放出紫罗兰,红紫色的浆果香气和玫瑰干花的香气,奔放又讨喜。入口酒体饱满多汁,满口的浆果,有饱满度,结构感也不错,酸度很高,简单但是愉悦。

葡萄酒

品名Celler del Roure Les Alcusses 2013
产区Valencia/Spain
葡萄品种30% Monastrell, 30% Petit Verdot, 25% Cabernet Sauvignon 和15% Garnacha Tintorera
类型干红
容量750ml
酒精度14.5%
酿造方式因为2013年份气候凉爽,混酿的比例有所调整。在不锈钢桶中发酵,精选当地酵母。之后在225和500L的两种桶中陈酿8个月
Tasting Notes香气复杂,有大量的香料,凝脂香气,以及百里香、薰衣草和野莓的香气。口感圆润,多汁,有矿物和咸味风味,和非常优秀的清新度和持久度
评分Wine Advocate 91/100
Guia Repsol 90/100
饮用建议在16-18度下饮用,可以提前1个小时左右开瓶醒酒。可搭烧烤红肉类食品,重味芝士等

葡萄品种

Monastrell 蒙纳斯翠尔

蒙纳斯翠尔(Monastrell)是一个国际性的葡萄酒品种,在世界上许多地方都有种植。该品种大约在公元前500年由腓尼基人传入西班牙东北部地区加泰罗尼亚。在16世纪后,该品种传入法国,随后传入隆河谷(Rhone Valley),在1860年到达加利福尼亚。


在西班牙蒙纳斯翠尔又称为幕维地尔(Mourvedre),主要种植在西班牙的东南部,例如耶克拉(Yecla DO)和胡米利亚(Jumilla DO),它用来酿造强劲有力的深色红葡萄酒,带有浓郁的辛香。


蒙纳斯翠尔酿造的葡萄酒丹宁重、酒精度高、色泽深红。它与隆河谷的葡萄酒混合很成功,特别是与歌海娜(Grenache)葡萄尤其具有亲和力,能够使歌海娜变得柔和并更具有结构性。


蒙纳斯翠尔的口感取决于种植它的区域。它常常具有一种野性自然的味道,伴有泥土和水果的清香。 

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酒庄介绍

Celler Del Roure 洛赫酒庄

洛赫酒庄建立于1995年,是一个家族酒庄,由帕布洛·卡拉塔依德创建。酒庄坐落在莫亨特村庄,旨在发掘和推广当地的独特葡萄品种,尤其是一种叫做曼朵(Mandó)的葡萄品种。洛赫酒庄从莫亨特村的20公顷葡萄园开始,扩展到如今规模。酒庄购买了位于奥古赛山谷的40公顷地块。目前酒庄分别在三个地块拥有葡萄园和酿酒设施,这些葡萄园海拔都约在550米左右,土壤以砂土和石灰岩黏土为主。为了保持当地的酿酒传统,酒庄坚持在陶罐中进行酒的陈酿。

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产区介绍

Valencia 瓦伦西亚产区

瓦伦西亚(Valencia)是西班牙一个重要而传统的葡萄酒产区。长期以来,瓦伦西亚一直是西班牙最大的葡萄酒出口集散地、海运、铁路和公路的葡萄酒货运可谓独占鳌头。瓦伦西亚葡萄酒的品种最为丰富和完整,既生产口味清淡、新鲜爽口的无糖、低糖和甜味白葡萄酒,也生产即饮型红酒和口味清淡爽口的玫瑰红。此外,还生产味道极佳的陈年甜酒。
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大家说

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