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【名庄核爆预售】Kracher Cuvee Spatlese 双支套装

贝丹德梭五星庄,奥地利甜酒的巅峰品质!

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【名庄核爆预售】Kracher Cuvee Spatlese 双支套装


代表了奥地利甜酒的巅峰品质,传奇酒庄Kracher终于直供了!直供后的神价基本上两支相当于其他平台一支的售价!


试问哪个酒庄让奥地利葡萄酒闻名遐迩?甜渣膜拜庄Kracher必定榜上有名!

 

这款晚摘甜白异国情调的水果香气环绕鼻尖不肯离去,招来浓郁美妙的花香与其“比美”,恰来了几丝香料的辛辣气息来左右这融合这两者,纯净的气息很是诱人。


Weinlaubenhof Kracher(格莱士酒庄)位于奥地利的布尔根兰产区(Burgenland),建立于上世纪50年代,被《2016年贝丹德梭葡萄酒年鉴》评为五星酒庄。

 

前任庄主贵腐甜白大师Alois Kracher二世掌管酒庄后,受到了众多世界著名酒评家的赞誉,他曾七次被英国知名葡萄酒杂志评为“年度酿酒师”,是炙手可热的甜白酿酒师。现庄主Gerhard 还在2009年国际葡萄酒挑战赛中被评为“年度甜葡萄酒酿酒师”。


发货提醒:酒庄直采,预计发货时间为1月下旬(发货时间仅为预计,因为报关商检等不确定因素,实际发货时间可能会有延后,预购酒款不接受退款,如无法接受建议等现货后再下单)。

 
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葡萄酒

品名Weinlaubenhof Alois Kracher Cuvee Spatlese 2016
产区Burgenland/Austria
品种45% Pinot Blanc,45% Chardonnay,10% Welschriesling
类型甜白葡萄酒
酒精度9.5 %
残糖73.8 g/l
容量375 ml
酿造工艺在不锈钢罐中5个月
Tasting Notes 通透明亮的黄色泛轻微的绿色。异国情调的水果香气环绕鼻尖不肯离去,招来浓郁美妙的花香与其“比美”,恰来了几丝香料的辛辣气息来左右这融合这两者。果味充足,多黄色水果,酸度活跃,非常优雅平衡,收尾有柑橘的味道。
饮用建议适饮期:正值适饮期,可喝至2025年
饮用温度:冰至10-12°C
建议配餐:即开即饮,中国菜可搭配川菜、湘菜,也可以搭配芝士蛋糕。

酒庄介绍

Weinlaubenhof Kracher 格莱士酒庄

格莱士酒庄(Weinlaubenhof Kracher)位于奥地利东部布尔根兰(Burgenland)区Neusiedl湖的东边,紧临匈牙利边界,被《2016年贝丹德梭葡萄酒年鉴》评为五星酒庄。由于Neusiedl湖本身会调节附近的风土气候,夏天时会增加葡萄园的湿度,秋天时浓雾弥漫,使贵腐菌能够在葡萄上顺利生长,进而酿造出极高品质的贵腐甜白酒。如果没有Alois Kracher,很多人可能不知道奥地利可以生产出世界级的葡萄酒。
 
自Alois Kracher二世(很多人称他Luis)掌管酒庄后,酿造出的甜酒深获世界酒评家的高度赞誉,特别是Wine Advocate的罗伯特•帕克(Robert Parker)多次给予该酒庄的酒极高的评价。很不幸这位酿制贵腐甜白酒的大师却于2007年12月5日因胰脏癌英年早逝,享年48岁。此事震撼全球葡萄酒界。虽然他的家人低调处理身后事,12/10葬礼当日仍有上千人来自世界各地参加他的葬礼,足以证明此人在葡萄酒界的崇高地位。目前酒厂由儿子Gerhard接手,1981年出生的他已經有很多年的酿酒经验,他在父亲外出推广葡萄酒时,酿酒的部份由他负责,所以他对酒厂的运作十分熟悉。2006年的酒仍是Luis酿造的,Gerhard主导的第一个年份应该是2007年,而他是否能够跟随父亲的脚步,一肩扛起酒厂的荣耀,我們拭目以待。酒庄的葡萄园种植的葡萄品种有威尔士雷司令(Welschriesling)、霞多丽(Chardonnay)、塔明娜(Traminer)和穆斯卡特(Muskat)等红葡萄品种,以及茨威格(Zweigelt)等红葡萄品种。
 
该酒所产的甜酒主要分成2种,Zds(Zwischen de Seen)和NV(Nouvelle Vague)。Zds的意思是湖中间,主要是指葡萄园的位置,不过在酒标上标明时指的是使用传统酿法,也就是说酒品是存放在500至3,000公升的木桶陈年,除此之外存放在不锈钢桶陈年的酒现在也被分级在Zds上。NV的意思是新浪,意思是以新式酿法,存放在小橡木桶(barrique)陈年。此外Alois也会依照每一批酒的浓厚度从低到高标上不同号码,所以号码越高酒体厚度越高。
 
值得一提的是,在2010年,酒庄用一个2.4米高的酒瓶装了480升该酒庄2005年份的逐粒枯萄精选(Trockenbeerenauslese)葡萄酒。该瓶与葡萄酒一起重达630千克,使其打破了世界纪录。
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产区介绍

Burgenland 布尔根兰产区

Burgenland是奥地利东部边境的一个大的葡萄酒产区。尽管奥地利给人的印象是世界最佳白葡萄酒的生产国,但该国的红葡萄酒也一样十分出色。Burgenland是奥地利重要的红葡萄酒产区,其葡萄酒主要基于Blaufrankisch 和 Zweigelt。贵腐葡萄酒也是这个地区的特产。


该地区占据了从多瑙河到施泰尔马克州南部之间的狭长地带。在它的东侧是匈牙利边境,西侧室阿尔卑斯山最东部的丘陵地带。施蒂利亚州之外,布尔根兰是奥地利最南端的葡萄酒产区,地形更符合匈牙利而不是奥地利。


Burgenland湖是该地区葡萄栽培的重点。它很好的储存了夏季时候从潘诺尼亚平原带来的热量,这一份温暖涵盖了整个匈牙利和奥地利东部,使得当地的葡萄成熟期延长到了秋季。湖的湿度也促进了贵腐霉的扩散,逐粒精选的严苛态度也使得该产区的葡萄酒成为全球最抢手的葡萄酒之一。


亚洲大陆的温暖也延伸到了该地区的西部和南部,对阿尔卑斯山山麓的风土影响更大。奥地利的红葡萄酒有自己的追求。 在Eisenberg DAC 和 udburgenland允许种植Blaufranksich 和 Zweigelt。在Leithaberg DAC,Blaufrankisch是当地最好的品种。在Leithaberg DAC 也拥有许多的白葡萄变种。包括 Chardonnay, Pinot Blanc, Neuberger 和 Gruner Veltliner。


Mittelburgenland是Neusiedlersee南部最注重的红葡萄产区。Blaufrankisch的红葡萄酒获得了单独的DAC头衔,该产地产出的葡萄酒种类丰富,超过Mittelburgenland产区所有葡萄酒品种的一半。


索普朗在匈牙利边境的葡萄酒产区基本上是Burgenland(布尔根兰)的延伸,两个地方所产出的葡萄酒风味差不多。

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