酒云网 - 酒斛网 旗下精品葡萄酒销售平台
上一页 下一页 放大镜

【双十一继续】Hentley Farm 三支套装 秒杀均价 再赠精品酒刀

Winery of the Year,专治各种不服!

喜欢:36
  • 选择数量: 预计发货时间:2017-11-17

微信扫一扫直接购买

【双十一继续】Hentley Farm 三支套装 秒杀均价 再赠精品酒刀


红五星精品酒庄,James Halliday的年度“醉”佳酒庄(Winery of the year - 每年全澳只评出1个,含金量极高)。


之前闪嗨了的爆款,由于酒庄不允许单闪,组队套装,WS国际不含税均价的76折,性价比爆表!


我们本次特别赠送法国莱蒂威订制酒刀一把(市场价 48),三款酒分别是:


Hentley Farm The Marl Cabernet Sauvignon 2014

Hentley Farm The Marl Shiraz 2014

Hentley Farm Rogue Field Blend 2015


James Halliday评论说Hentley Farm的故事是每一个想要建立顶级酒庄的人的必读书目。酒庄于1997年由Keith和Alison Hentschke建立。Keith曾在Roseworthy College学习农业与葡萄酒贸易,并以醉杰出毕业生的荣誉毕业。出于对葡萄酒的深刻认识,这位学霸相信:好的葡萄园选址是酿造优质葡萄酒的关键。


The Marl来自Barossa Valley西北部的葡萄园,在泥灰土上附了一层红土的土地上生产出超高品质的红葡萄酒。“The Marl”系列也由此得名,对于Cabernet的田间管理会留下较多的叶子提供遮阴,同时较早完成采收,以保留下Cabernet经典的草本特质。Shiraz则表现出莓果、黑巧克力、泥土和香料的复杂层次。


The Rough是一款非常适合配餐的酒,主要采自Hentley Farm和临近的Barossa西北部的葡萄园的葡萄。所有的葡萄都没有嫁接过,全部是生长在自己的根系上。葡萄园顶层土壤以红黏土为主。


葡萄园由Greg Mader管理,他曾为Penfolds工作了12年极有经验。整个葡萄园的管理宗旨就是听从自然的安排,在合适的地方种下适合的葡萄品种,然后让他们自然地生长,竟可能少的进行人为影响,几乎是听之任之。


酿酒师则是声名大噪的Andrew Quin,过去三年中他打造了超过15款94分以上的酒款。他早期学的是畜牧专业,却爱上了酿酒,因为葡萄酒美妙地将他科学的大脑与艺术的感悟结合在一起了。他坚持酿酒的真谛在于将葡萄本身的特色于酒液中绽放。


酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购 4.0 时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。


我们只同在经典产区拥有独特资源的葡萄酒专家合作,多重甄选,酒庄直供,底价直销。葡萄酒爱好者的美好时代来临了!

葡萄酒

Hentley Farm The Marl Cabernet Sauvignon 2014

 

产区:Barossa Valley/Barossa/South Australia/Australia


品种:Cabernet Sauvignon


类型:干红


容量:750ml


酒精度数:14%


评分:


James Halliday 91/100


Tasting Notes:带着樱桃、薄荷巧克力、松果和一些Lamington(澳洲一种巧克力椰丝方块蛋糕)甚至还有一丝柑橘的甜感。口感和香气相当一致,柔和而饱满富有结构感。


饮用建议:16-18℃饮用,推荐搭配多汁的肉类,牛肉、鹿肉等。


Hentley Farm The Marl Shiraz 2014

 

产区:Barossa Valley/Barossa/South Australia/Australia


品种:Shiraz


类型:干红


容量:750ml


酒精度数:14%


评分:


Cellar Tracker 94/100
The Wine Front 91/100
James Halliday 90/100


Tasting Notes from The Wine Front:非常多汁的一款酒,有些刚樱桃、莓果、八角,草本植物和一些香料香气。中等偏饱满的酒体,非常新鲜而多汁,同时有带有那么一点点苦味,恰好和甜美成熟的果味达到平衡。


饮用建议:建议饮用温度16-18℃,推荐搭配牛羊肉,或是鹿肉等野味。


Hentley Farm Rogue Field Blend 2015

 

产区:Barossa Valley/Barossa/South Australia/Australia


品种:45% Grenache, 18% Mataro, 15% Shiraz, 12% Zinfandel, 10% Cabernet


类型:干红


容量:750ml


酒精度数:14.5%


Tasting Notes: Grenache带出的草莓、蔓越莓和土耳其甜品香气,伴随着一些薰衣草的草本香气。轻盈的结构感,在口中表现出许多红果和香料、皮革感。


饮用建议:建议饮用温度16-18℃,很容易搭餐、烤鸡、牛羊肉、炖肉都可以。

酒庄介绍

Hentley Farm 亨特利酒庄

亨特利酒庄(Hentley Farm)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,该酒庄被澳大利亚著名酒评家詹姆士•韩礼德(James Halliday)评为5星级酒庄。该产区拥有温暖的大陆性气候,风土条件优异,葡萄品种种类繁多。

亨特利酒庄于1997年由凯斯·亨奇克(Keith Hentschke)和艾莉森·亨奇克(Alison Hentschke)共同创立。凯斯毕业于阿德莱德大学(The University of Adelaide)罗斯沃斯(Roseworthy)校区,该校区是国际著名的旱地农业和动物生产中心。凯斯对农业科学有着浓厚的兴趣,对土壤和葡萄生长也有着深入的研究和了解,这样的背景和经历也为他酿出优质葡萄酒提供了坚实基础。1992年,凯斯在澳大利亚最大的葡萄酒集团——奥兰多·云咸(Orlando Wyndham)葡萄酒集团担任CEO,负责集团的管理及运营。后来,凯斯与妻子成立了亨特利酒庄。酒庄从2002年发布第一款葡萄酒开始,就获得巨大成功。2015年,亨特利酒庄赢得了澳大利亚知名酒评家詹姆士·韩礼德评出的“年度最佳酒庄”的荣誉。

亨特利酒庄拥有150英亩葡萄园,园内风土条件优异。葡萄园呈东西走向,园内土壤以结构紧密的粘土为主。凯斯精心挑选葡萄园内的地块,因地制宜栽培不同葡萄品种。葡萄主要以手工采摘为主。亨特利酒庄采用可持续发展的方法保持了葡萄园的生态环境,也制定了旱地农业战略,尽量减少人工干预,让葡萄自然、健康地成长。这一系列措施保障了园内葡萄的优质生长环境,也为葡萄种类的多样性提供了条件。葡萄园内种植的葡萄品种及其比例分别为:70%的西拉(Shiraz)、17%的歌海娜(Grenache)、10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、2%的仙粉黛(Zinfandel)和1%的维欧尼(Viognier)。

亨特利酒庄是一家精品酒庄,主要酿制单一葡萄品种的葡萄酒。亨特利酒庄2014年有超过10款酒被《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)评为90分以上;亨特利酒庄的酿酒师——安德烈·昆(Andrew Quin)更是酿出了19款詹姆士·韩礼德评分94分或以上的酒,倍受关注。

详情

产区介绍

Barossa Valley  巴罗萨谷产区

巴罗莎谷生产Shiraz而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括Semillon和Chardonnay。巴罗莎谷起初由德国农夫 Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店,包括小家庭企业和国家公司。

十九世纪前叶,当时一家规模颇大的南澳公司创办人乔治怀夫安格斯(George Fife Angas)委託了德国的矿学家约翰虚奇对阿得雷德北部山谷进行调查,发现这裡极宜种植葡萄和兰花,此为日后这裡闢为葡萄园的远因。相继移入的德国农夫、商人、艺术家、专业人士及来自英国的中產阶级将巴罗莎开闢成一处极具“乡村绅士风”的生活情调,以至於此地也成了迥异於南澳的小德国区。此地酿酒的蓬勃则从1880年代开始,一百五十多年的经验下来,当地已有两千多家的葡萄种植者,四十多家的酒庄、酒窖等。

百年老店的酒窖内还可见到以创办者及其子孙之名的酒,依著烛火之光见到木桶外印著的年代和名字,感觉那酒桶内似也浸著一股浓浓的人气般。二月至五月是南澳葡萄採收期,满园正待採收的葡萄涨著深紫饱满的表皮,在阳光下绿叶油亮亮的。特色是酒庄之外种植著成排的棕櫚树,其餘酒庄像Penfold知名的orlando酒和Chateau Yaldara的花园城堡酒庄亦负盛名。大致说来,巴萝莎的酒庄都有不错招牌酒,且有多家百年的传统老酒窖,景色悠美中亦有德国文他的散放,难怪当年连英国女皇至此都讚不绝口。

巴罗莎离阿德雷德只有一小时车程,在通往巴罗莎葡萄园的公路两旁,到处是粗矮的椰枣树林和长满银色的野燕麦,远处是晒干的牧草、羊群和种满天竺葵的农舍,湛蓝的天空中飘着朵朵白云,大地一片棕红,地上种满一行行、一片片低伏的葡萄藤,绿油油得闪闪发亮。

巴罗莎与新南威尔士州的猎人谷,维多利亚州的雅拉谷并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。巴罗莎无论是建筑、艺术品、美食、音乐甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情,其精酿的Shiraz驰名全球,是世界上最古老的Shiraz拥有者。

夏天时的巴罗莎像一幅郁郁葱葱的水墨画,而到了深秋季节则变成了金红色的油画。每年的一、二月是巴罗莎河谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。10月份则是巴罗莎河谷的音乐节,每个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,欣赏着油画一样的风景,心旷神怡,其乐融融。

详情
大家说

共有5条评论

发货需求可直接在订单页面处理,微信关注“酒云网”随时联系微客服。评论区主要方便大家讨论交流酒款。

发表评论

本商品为拼单活动商品,仅限在论酒APP与手机酒云 网在线购买,微信扫一扫下方二维码即可发动好友一 起拼单,享好价买好酒!

微信扫一扫,去拼单!

扫描下载论酒APP购买

回页顶