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放大镜

【核爆预售】Michael David Winery Petite Petit

曾获WE全球百大第二名,你要的甜美浓郁就在这里!

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  • 选择数量: 预计发货时间:2017-09-11

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【核爆预售】Michael David Winery Petite Petit 2015


上月直供后第一次预售爆闪了777支,给力了!这次的海运也很给力,已经到港开始报关。可以如期发货,二次预售!


这个酒庄我们已经闪购了好几年,美金汇率大涨情况下,我们闪购价格大降,直供的力量!


传说中的“大象酒”又来了,被酒斛网友爱称为“小小”的酒款。粉丝无数,每一次都爆闪。


帕克本人在品尝过之后给出了好评:“An outstanding wine!”,2012年份曾获得WE全球百大第二名。


浓重如墨的颜色,充满着香草和黑色浆果的香气。有着让人印象深刻的浓郁度。推荐:配餐或重口味单饮,酒友聚会。


发货提醒:产区直采,预计发货时间为9月(发货时间仅为预计,预购酒款发货时间因为报关商检等不确定因素,有风险推迟发错,无法接受的酒友请不要下单。预购酒款非质量问题不予退款。)


葡萄酒达人说


一只横着喝,竖着喝都可以的酒,适合男女老少,聚会喝可能要以N箱作单位才行。

超级喜欢的口粮,每次出来都要撸一箱以上

每次见到不撸点就感觉很不好

我偏爱这支小小,撸两支可以配配BBQ

葡萄酒

Michael David Winery Petite Petit

 

产区:Lodi/Central Valley/California/USA

 

品种:Petite Sirah,Petit Verdot

 

类型:干红葡萄酒

 

容量:750ml


年份:2015

 

Tasting Notes:品质杰出,风格华丽的酒款,能闻到熏香、蓝莓酒、樟脑以及黑莓香气。口感饱满,深邃厚重,强健有力,果味纯净,单宁柔软、丝滑,收尾悠长。


饮用建议:适饮期从20172022年,提前30分钟左右开瓶,16~18度搭配各类红肉、野味。

葡萄品种

Petit Verdot 小维度

说到Petit Verdot(小味尔多),它在波尔多出现时间比赤霞珠还要早些,但它的起源地却并不清楚。早在18世纪就已经有了它的记录,但它的特性显示它的起源地应在比波尔多更热的地区。它是TRESSOT和Duras的杂交品种,有可能是由古罗马人从地中海地带到内陆开始种植的。


小味尔多的叶子有3-5个浅裂,葡萄串小呈圆柱状。小味尔多的名字意思是“小小的绿色”,也表明了该品种的主要问题,如果在开花时期遇到恶劣天气的话,就无法结出果实。也表明了它在波尔多这种气候下,是一个晚熟的品种。


小味尔多果粒小,皮厚而色深。厚实的皮使得它不容易受到霉菌病毒的侵害,也使得其有丰富的单宁。小味尔多酿造的葡萄酒一般呈紫色和墨色,在最佳的状态下,也可以酿造非常优雅,适合长年陈酿的酒品。年轻的小味尔多葡萄酒,经常有香蕉,铅笔屑的香气,陈年后有浓郁的紫罗兰和皮革的香气。


小味尔多主要用于波尔多混酿,给予葡萄酒更多的单宁,颜色和口感。现在它也越来越受到新世界酿酒师喜爱,在那里可以有更好的成熟度可以酿造单一品种的葡萄酒。


颜色: 深紫色


葡萄酒主要特点:


总体:香蕉,铅笔屑,紫罗兰,皮革,色深,单宁厚重


气候: 偏好较温暖气候


理想土壤:沙砾土壤


主要产区:Bordeaux(波尔多),Australia(澳大利亚),Argentina(阿根廷),California(加州),Virginia(弗吉尼亚)


原产地:有可能是法国西南部

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Petite Sirah 小西拉

Petite Sirah是在南美和北美地区常见的一种葡萄品种。19世纪80年代初,在记载一组与小西拉相关的红色葡萄品种的葡萄酒文献中,Petite Sirah这一品种首次被提及。20世纪90年代末,DNA检测表明,在美国加利福尼亚州的葡萄酒园里,至少有4种葡萄品种和Petite Sirah有关,这4种葡萄分别是Durif、Syrah、法国一种不太知名的葡萄品种,据称是杜瑞夫的双亲之一的Peloursin以及Pinot Noir。


在许多温暖的产酒区,尤其是加利福尼亚州和南美地区,Petite Sirah均是一种较重要的葡萄品种。在加利福尼亚州,20世纪90年代中期以前,Petite Sirah的种植面积一直在下降,但之后,其面积开始再次增加,到2003年为止,这一面积达到了4,400英亩,主要分布在一些意大利裔的美国产区:Sonama(索诺玛)、Paso Robles(帕索罗布尔斯)、Amador(阿玛多)、Mendocino(门多西诺)和Napa(纳帕)产区。在美国,几乎所有的Petite Sirah葡萄树的树龄都比该国葡萄树的平均年龄要老。


由于意大利许多古老的葡萄园里混合种植着多种葡萄品种,因此Petite Sirah在该国精确的种植面积很难统计。


尽管单宁含量丰富且颜色深浓的Petite Sirah被认为是Zinfandel的重要混酿搭档,但在法国流行的纯正Syrah面前,Petite Sirah显得黯然失色。然而Petite Sirah还是已经通过自己的出色表现在加利福尼亚州占得了一席之地。在这里,她酿制出的红葡萄酒颜色深浓,结构平衡,单宁含量丰富,酒体结实,带有怡人的风味。由于具有上述特性,Petite Sirah在一些普通混酿红葡萄酒中地位十分重要,常用来为葡萄酒赋予结构:当Cabernet Sauvignon由于雨水过多,出现风味过淡或结构不足的问题时,或Pinot Noir在阳光充足的年份里,出现颜色过浅和口感过于柔软的问题时,Petite Sirah的加入可以起到非常重要的作用。在美国索诺玛和门多西诺县,Petite Sirah似乎表现得最出色,尤其是在以旱地农耕方式耕种且历史悠久的山坡葡萄园里。Louis J.Foppiano和Guenoc酒庄长期以来都以出产优雅而柔顺的Petite Sirah单品酒而闻名遐迩。此外,Ridge、Lava Cap和J.C.Cellars等酒庄也酿制Petite Sirah单一葡萄品种葡萄酒酒。加利福尼亚州的葡萄酒生产者们在2004年开启了新一轮的Petite Sirah推广活动,这一倡议团体的名字为“P.S I Love You”(“Petite Sirah,我爱你”)。

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酒庄介绍

Michael David Winery 迈克尔大卫酒庄

迈克尔大卫酒庄(Michael David Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是一个有着悠久历史的家族经营的酒庄。


迈克尔大卫酒庄的创建者是菲利普(Phillips)家族的两个兄弟——迈克尔和大卫。该家族在加利福尼亚州产区种植葡萄的历史最早可以追溯至19世纪50年代。如今,经营酒庄的是家族的第6代传人。他们延续着家族注重品质的酿酒理念,同时发扬创新精神,设计出独特的、吸引人眼球的酒标图案。酒庄采用可持续发展的理念管理酒庄,注重环境保护,为子孙后代留下生态环境良好的葡萄园。酒庄的750英亩葡萄园全部通过了可持续发展的第三方认证。坐拥如此大面积的葡萄园,使得酒庄有充足的空间进行试验和创新。葡萄园位于莫凯乐米河(Mokelumne River)下游。河流为葡萄园提供了良好的灌溉条件,以及从内华达山脉(Sierra Nevada Mountains)带来的丰富的矿物质。尽管酒庄的葡萄园还没有通过有机认证,但是管理者们一直坚持纯天然的耕作方法,包括整合的害虫防治方法,保留有益的昆虫;采用培型和疏叶的方法提高果实的质量等。


迈克尔大卫酒庄自成立以来,一直致力于酿造能够充分展现葡萄园风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒,酒庄目前已发布的酒款有Earthquake Zinfandel、Earthquake Petite Sirah、6th Sense Syrah、Earthquake Cabernet Sauvignon和Sloth Zinfandel等,深受消费者的喜爱。

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产区介绍

Lodi and the Delta 洛迪和三角洲产区

洛迪和三角洲产区 (Lodi and the Delta) 位于美国加州境内,该产区早在 19 世纪 50 年代就已经开始种植葡萄了。该产区最出名的当属老藤金粉黛(Old vine Zinfandel)。Lodi 是位于加州 San Joaquin 的一个城市,位于加州中央山谷的北面。Lodi 是著名的葡萄酒产区,被成为世界的Zinfandel (仙粉黛) 首府。虽然这里的葡萄酒过去没有 Sonoma 和 Napa 出名,但是近年来,Lodi 法定产区已经因为这里的 Zinfandel 葡萄酒越来越收到人们的尊重。美国葡萄酒教父 Robert Mondav i就出生在 Lodi。


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大家说

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