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【澳洲醉佳性价比】Hoddles Creek Estate Wickhams Road Pinot Noir 2支套装

连续六年红五星,年度最具性价比酒庄,TWF 93分!

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【澳洲醉佳性价比】Hoddles Creek Estate Wickhams Road Pinot Noir 2支套装


这款上次爆闪100套,许多酒友反馈非常超值,应大家要求补货。TWF 93分,秒杀WS国际均价!


连续6年入选James Halliday 年度Top100的红五星酒庄,年度Best Value Winery(一年就一家获奖),比之前闪购价格大降10%。


2015年份被《Financial Review》葡萄酒主编Tim White评为“年度最高性价比黑皮诺The Pinot Bargain of The Year”


《Wine Companion》本年度最佳性价比酒庄大奖,从澳洲近3000个在册酒庄中脱颖而出!


澳洲 The Age 时代杂志评其为澳洲最佳性价比红五星酒庄。Gourmet Traveler 评其Most Consistent Great Value Brand(常年性价比最高品牌),近年在雅拉谷声名鹤立,成绩斐然!



“They are arguably Australia's best value wines”-Jane Faulkner


庄主Franco D'Anna 酿造哲学-“最小干预”,不做人工添加(酸,糖,酵母),依循重力酿制法,所以出品均有优秀的平衡和鲜活,新旧桶的使用讲究,一切从口感和保真出发,在澳洲国内和国际上皆有超高知名度,获奖无数,James Halliday五星评级。


关于酒款:葡萄田位于Hastings 和Merricks Nth之间,降雨少,土壤多砂砾沃土,果味相对集中,产量少,1.8吨/英亩。

葡萄酒

品名Hoddles Creek Estate Wickhams Road Pinot Noir Gippsland 2015
产区Gippsland/Victoria/Australia
品种Pinot Noir
类型干红
酒精度数13.2%
容量750ml
Tasting NotesFranco酿制的两款黑皮诺(Yarra Valley and Gippsland Pinot Noir)都非常有个性,很好的反映了这里的风土,20美金的价格甚至让我感觉有些不可思议。香气鲜活,唯妙唯俏,质地如丝绒般柔软光滑,整体感觉Gippsland比Yarra Valley更大气
评分The Wine Front 93/100
饮用建议适饮期从2016到2020年,16~18度饮用

酒庄介绍

Hoddles Creek Estate 候德乐溪酒庄

候德乐溪酒庄(HoddlesCreekEstate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。该酒庄不仅受到国内知名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)的高度赞扬,还获得国际葡萄酒大师丽莎•佩罗蒂-布朗(Lisa Perotti-Brown)的高度认可。


候德乐溪酒庄创建于1997年。那时,D'Anna家族就决定要建立一个葡萄园。葡萄园横跨Gembrook马路,毗邻候德乐溪酒庄。由于园块处于陡峭的斜坡上,所以园区内无法进行机械作业,只能采用人工方式修剪葡萄藤枝叶和采摘葡萄。酒庄所产的葡萄酒全部都在容量高达300吨的酒庄中进行酿造的。错层式的酒庄内3米深的地下设置有橡木桶储存室。葡萄园种植有多种葡萄品种,其中10公顷的黑皮诺(Pinot Noir,包括5种克隆品种),6公顷霞多丽(Chardonnay),1.5公顷的灰皮诺(Pinot Gris)以及长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)各1公顷。


候德乐溪酒庄坐落于雅拉谷的上部,那里比下部拥有更高的海拔高度,更凉爽的气候。葡萄园每公顷园地收获2.5顿葡萄。由于受边际气候的影响,园区内需要更采用更广泛的树型管理方法栽培葡萄。园区内采用Scott-Henry架棚方式,让葡萄充分接受阳光照射的同时又能减少患病害的风险。


在葡萄酒酿造上,候德乐溪酒庄采用最少人工干预的原则进行酿造。所有葡萄酒都使用重力流方式进行运输,并通常不额外添加酸。因此,最终酿成的葡萄酒有着良好的平衡度和新鲜度。所使用的酿酒葡萄仅除梗不需要破碎就直接让整颗完整的葡萄果肉地被送到发酵罐中进行发酵。在发酵过程中,酒庄不使用任何酶,让葡萄汁在低温状态下自然放置4天以上的时间。所有葡萄酒都会进行一定程度的橡木桶处理,有些葡萄酒如灰皮诺不会放入新橡木桶中放置,而像长相思葡萄酒却会放在大比例的旧橡木桶中陈年,这样可以增加葡萄酒的口感,质感。霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒就通常经过30%新的橡木桶中发酵。


候德乐溪酒庄出产Hoddles Creek Estate、Wickhams Rd和1er Yarra Valley多个系列的葡萄酒以及Blanc de Blancs首个年份起泡酒。


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产区介绍

Gippsland 吉普史地产区

吉普史地产区位于澳洲的维多利亚省东南部,从 1970 年开始崭露头角,凭借高品质酒款迅速在国际上赢得一片赞誉。 1996 获得澳洲 GI (Geographical Indication) 认证。Pinot Noir 和 Chardonnay 是 Gippsland 最重要的品种。

吉普史地产区幅员广阔,涵盖了截然不同的产酒环境。吉普史地产区南部是最重要的子产区之一,这里日温差大,对葡萄成熟十分有利,而且保留足够的酸度。从 Bass Strait 吹来的凉爽微风,调节了气候,非常有利于生产高品质的果实。虽然降雨量高,但是土壤的排水性极佳,避免了降雨过多的危害。

吉普史地产区西部地区凉爽,得益于澳大利亚大分水岭,在西北部形成了一道天然屏障。紧挨着 Rosedale 小镇的是吉普史地产区东部地区,这里更多的是地中海气候,气候温和,降雨量低。

总而言之,吉普史地产区凉爽的气候十分适合黑皮诺的生长,黑皮诺在这里大获成功,从轻盈优雅到饱满强健,风格多种多样,能满足不同人士的需求。

Chardonnay 是这里的另一个重要品种,根据土壤和工艺的区别,风格会有差别,但整体风格相近。Cabernet Sauvignon, Merlot,Shiraz 在这里也有少量种植。


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