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【限量珍酿】Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine Riserva Taurasi DOCG 2010

WA95,名庄旗舰,牛气冲天了!

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【限量珍酿】Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine Riserva Taurasi DOCG 2010
 

Campania大区顶尖的葡萄酒产区Taurasi!Taurasi产区顶尖的红葡萄酒品种Aglianico(意大利名酒3B2A的第二个A就是Aglianico),常常被称为“南部Barolo”。


2010年是Taurasi的世纪年份,翻开WA的年份表,高达96分,高于任何一个其他年份。这款酒WA 95,WE93,WS93,超高分证明这款Piano di Montevergine Riserva就是牛气冲天!

 
来自福地酒园,可爱的红色酒液,如渲染好的醉鼎级酒红绸缎,黑色水果香和花香,香气凝脂,结构平衡。那倒出倾斜出来的红酒,柔滑极致,飘扬张狂,要触目滚烫世人的眼。
 
福地酒园(Feudi di)被誉为意大利卡帕尼亚产区醉令人振奋、醉富有活力的酒庄之一。他是卡帕尼亚产区葡萄酒产业的龙头力量。这里的葡萄树享受着像非洲大陆般的充足阳光,在这一片红色的土地,每座葡萄园都有气象台的严密监控,葡萄以一种传统的形式从种植者手中脱颖而出,纯净天然。
 
福地一直遵循卡帕尼亚产区的酿酒传统,种植着当地古老的葡萄品种,但它又不是简单地承袭以前的酿酒技术。酒庄有一个是世界上最先进的酒窖,确保每个年份的葡萄酒都尽可能地达到最完美的水平。用一个词来形容这个价值数百万欧元的酒窖,那就是“无与伦比”!果然是有福之地。

葡萄酒达人说


The 2010 Taurasi Riserva Piano di Montevergine is a standout wine that excels on all fronts. The bouquet delivers an enormous level of harmony and intensity with well-articulated tones of spice, dark fruit, pressed blackberry, clove, cola and balsam herb. Nuanced mineral notes stand out very nicely and render a great sense of definition and focus. Equally impressive is the mouthfeel that moves over the palate with determination and elegance. The tannins are finessed, silky but extra firm. Thanks to the balanced acidity and its natural structure, this wine promises long cellar aging potential. It should evolve over the next 20 years.

葡萄酒

Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine Riserva,Taurasi DOCG 2010
 
产区: Taurasi/Campania/Italy
 
葡萄品种:100% Aglianico
 
类型:干红葡萄酒
 
酒精度:14.5%
 
容量:750 ml
 
酿造方式:在法国橡木桶中陈酿18-24个月,瓶中陈年至少24个月。
 
Tasting Notes:可爱的深宝石红色,黑莓、李子、黑樱桃的水果香和花香,还伴有香料、凝脂香气。口感柔软,细腻迷人的单宁,在口中带出香草、咖啡的味道。结构平衡,回味持久。
 
Tasting Notes from Wine Advocate:2010年的Piano di Montevergine是一款出色的葡萄酒,在各方面均表现优异。花香通过香料、黑莓、丁香、可乐和香脂草本香等清晰,各种香气非常和谐。单宁柔滑,但是同样坚实。令人惊喜的矿物感非常有弹性,随酒液在舌上流动。由于平衡的酸度和天然结构,这种葡萄酒有很长的地窖老化潜力。
 
评分:
 
Wine Advocate 95/100
Wine Spectator 93/100
Wine Enthusiast 93/100
 
饮用建议:正值适饮期,最好在2015-2025年饮用,最佳饮用温度16-18℃,可以搭配老一点的奶酪、牛排和烤羊肉。

葡萄品种

Aglianico 阿里亚尼考

Aglianico可是一款深红色葡萄品种,主要种植在意大利的南部产区Basilicata和坎帕尼亚(Campania)大区。该品种被认为最早种植在希腊,其祖先尚不明朗。由希腊的移民传入Cumae(现在的波左利城镇Pozzuoli一带),继而广泛在这一带种植开来。在古罗马时代,该葡萄品种是当时一级庄葡萄酒的主要葡萄品种之一。也在卡拉布里亚,莫里斯及普利亚一带有所种植。


是巴西利卡塔产区唯一的DOCG级葡萄酒,Aglianico del Vulture葡萄酒主要集中在梅特拉及坡坦察一带,其大多数酒庄集中在媳灭的火山附近-秃鹫山一带。在坎帕尼亚,图拉斯山谷唯一的DOCG酒品是Taurasi Aglianico,以及Benevento也有所种植。最近也在澳大利亚,加洲以及德克萨斯洲炎热气候产区有所种植。在澳大利亚的莫瑞达令河产区有一些成就,另也在麦卡伦,玛格瑞特河谷,马奇等地正在实验种植。


Aglianico可葡萄品种萌牙早,喜欢干燥的气候生长成熟需要足够的阳光。对粉孢菌有良好的抗病性,但易感染霜霉病,以及容易感染贵腐菌。因为其单宁很足,所以易感染贵腐菌对葡萄而言,被视为是一种种植灾害并非一个优点。葡萄成熟很晚,在意大利南部有时会到十一月末才成熟。如果采摘过早或是产量过高,其葡萄单宁成高会过高。在火山岩的土壤生长颇为旺盛。


Aglianico可生产的葡萄酒酒体饱满,紧实醇厚的单宁,高酸度使其酒品有陈年的潜力。在坎帕尼亚产区也会和赤霞珠,梅洛混酿成IGT的酒品。陈年后,典型的葡萄酒一般呈深石榴红色,果香更为集中,单宁顺滑,会有巧克力,李子的香气。          


葡萄酒主要特点


总体:酒体饱满,紧实醇厚的单宁,高酸度


气候:温暖干燥的气候


理想土壤:火山岩


主要产区:意大利Basilicata,Campania


原产地:希腊

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酒庄介绍

Feudi di San Gregorio 福地酒园

福地酒园(Feudi di)被誉为意大利卡帕尼亚产区最令人振奋、最富有活力的酒庄之一。这座酒庄一直把工作重心放在不断改革创新,不断提升质量上。令人意外的是,这座如此现代的酒庄却位于意大利一个最古老的地方,有记录表明这个地方早在公元590年的时候就已经开始酿制葡萄酒了。


福地酒园是在20世纪80年代中期由一对夫妻创建的,即恩佐·尔科里诺(Enzo Ercolino)和米瑞拉·卡帕尔多(Mirella Capaldo)。在过去的20多年里,他们采用新的方法,充分发挥葡萄园的火山石地形的条件优势,注重培养当地土生土长的葡萄品种,如菲亚诺(Fiano)、艾格尼科(Aglianico)和图福格雷克(Greco di Tufo)。如今,这个坐落于索波·瑟比科(Sorbo Serpico)村的酒庄不断发展壮大,生产了一系列优质的白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒,是当地最受欢迎的酒庄之一。


福地酒园在1991年首次出产了一款复杂的红葡萄酒,并将其命名为图拉斯(Taurasi)。图拉斯被认为是意大利最优雅、强劲的葡萄酒之一。该酒庄另有一款白葡萄酒,名为阿维利诺(Fiano di Avellino)。阿维利诺被认为是意大利最优秀的白葡萄酒之一。除了这些经典之作之外,酒园还出产其他一些精品酒。


明星级酿酒师里卡尔多·科塔尔拉(Riccardo Cotarella)与法国超明星级香槟酿酒师安瑟美·塞罗斯(Anselme Selosse)携手合作创造出一系列独特而高端的起泡酒,其中包括都博·弗兰吉娜(Dubl Falanghina)、都博·罗萨托·艾格尼科(Dubl Rosato di Aglianico)以及都博·格雷克(Dubl Greco)。这些起泡酒受到专业葡萄酒媒体的大肆赞扬,尤其是都博·格雷克,简直成了一款炫目惊人的超级佳酿。


福地酒园的葡萄园分布在索波·瑟比科村的山丘上,风景美丽怡人,植物郁郁葱葱,气候温和,距离那不勒斯市和维苏威火山约一个小时的路程。正是这片地区的火山岩、沙砾和泥石灰赋予了福地葡萄酒标志性的樱桃、肉桂和八角的香气。福地酒园一直遵循卡帕尼亚产区的酿酒传统,种植着当地古老的葡萄品种,但它又不是简单地承袭以前的酿酒技术。它的每座葡萄园都有气象台的严密监控,它还有一个最先进的酒窖,确保每个年份的葡萄酒都尽可能地达到最完美的水平。用一个词来形容这个价值数百万欧元的酒窖,那就是“无与伦比”! 

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产区介绍

Taurasi 托莱西产区

Taurasi产区是坎帕尼亚(Campania) 一个优质法定产区(DOCG),被俗称为南方的Barolo,单宁强劲度在世界排名第三的产区。


像意大利的许多DOC葡萄酒产区一样,坎帕尼亚的托莱西产区(Taurasi)受到了希腊和罗马的影响,其起源可追溯到公元前800年。托莱西产区位于那不勒斯(Naples)东北部50公里处。托莱西产区的葡萄园种植于阿韦利诺(Avellino)的群山之中。得益于托莱西区的土壤和地形,这里的红葡萄种植非常成功(该产区的葡萄园种植在海拔400米以上的地方,这里的土壤富含钙质泥灰岩、火山岩和灰岩;灰岩土壤可以使得葡萄酒富含单宁,而火山岩土壤则为葡萄酒增添了一份烟熏味)。



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大家说

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