【限量珍酿】Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine Riserva Taurasi DOCG 2010

Aglianico可是一款深红色葡萄品种，主要种植在意大利的南部产区Basilicata和坎帕尼亚(Campania)大区。该品种被认为最早种植在希腊，其祖先尚不明朗。由希腊的移民传入Cumae(现在的波左利城镇Pozzuoli一带)，继而广泛在这一带种植开来。在古罗马时代，该葡萄品种是当时一级庄葡萄酒的主要葡萄品种之一。也在卡拉布里亚，莫里斯及普利亚一带有所种植。

是巴西利卡塔产区唯一的DOCG级葡萄酒，Aglianico del Vulture葡萄酒主要集中在梅特拉及坡坦察一带，其大多数酒庄集中在媳灭的火山附近-秃鹫山一带。在坎帕尼亚，图拉斯山谷唯一的DOCG酒品是Taurasi Aglianico，以及Benevento也有所种植。最近也在澳大利亚，加洲以及德克萨斯洲炎热气候产区有所种植。在澳大利亚的莫瑞达令河产区有一些成就，另也在麦卡伦，玛格瑞特河谷，马奇等地正在实验种植。

Aglianico可葡萄品种萌牙早，喜欢干燥的气候生长成熟需要足够的阳光。对粉孢菌有良好的抗病性，但易感染霜霉病，以及容易感染贵腐菌。因为其单宁很足，所以易感染贵腐菌对葡萄而言，被视为是一种种植灾害并非一个优点。葡萄成熟很晚，在意大利南部有时会到十一月末才成熟。如果采摘过早或是产量过高，其葡萄单宁成高会过高。在火山岩的土壤生长颇为旺盛。

Aglianico可生产的葡萄酒酒体饱满，紧实醇厚的单宁，高酸度使其酒品有陈年的潜力。在坎帕尼亚产区也会和赤霞珠，梅洛混酿成IGT的酒品。陈年后，典型的葡萄酒一般呈深石榴红色，果香更为集中，单宁顺滑，会有巧克力，李子的香气。          

葡萄酒主要特点

总体：酒体饱满，紧实醇厚的单宁，高酸度

气候：温暖干燥的气候

理想土壤：火山岩

主要产区：意大利Basilicata，Campania

原产地:希腊

福地酒园（Feudi di）被誉为意大利卡帕尼亚产区最令人振奋、最富有活力的酒庄之一。这座酒庄一直把工作重心放在不断改革创新，不断提升质量上。令人意外的是，这座如此现代的酒庄却位于意大利一个最古老的地方，有记录表明这个地方早在公元590年的时候就已经开始酿制葡萄酒了。

福地酒园是在20世纪80年代中期由一对夫妻创建的，即恩佐·尔科里诺（Enzo Ercolino）和米瑞拉·卡帕尔多（Mirella Capaldo）。在过去的20多年里，他们采用新的方法，充分发挥葡萄园的火山石地形的条件优势，注重培养当地土生土长的葡萄品种，如菲亚诺（Fiano）、艾格尼科（Aglianico）和图福格雷克（Greco di Tufo）。如今，这个坐落于索波·瑟比科（Sorbo Serpico）村的酒庄不断发展壮大，生产了一系列优质的白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒，是当地最受欢迎的酒庄之一。

福地酒园在1991年首次出产了一款复杂的红葡萄酒，并将其命名为图拉斯（Taurasi）。图拉斯被认为是意大利最优雅、强劲的葡萄酒之一。该酒庄另有一款白葡萄酒，名为阿维利诺（Fiano di Avellino）。阿维利诺被认为是意大利最优秀的白葡萄酒之一。除了这些经典之作之外，酒园还出产其他一些精品酒。

明星级酿酒师里卡尔多·科塔尔拉（Riccardo Cotarella）与法国超明星级香槟酿酒师安瑟美·塞罗斯（Anselme Selosse）携手合作创造出一系列独特而高端的起泡酒，其中包括都博·弗兰吉娜（Dubl Falanghina）、都博·罗萨托·艾格尼科（Dubl Rosato di Aglianico）以及都博·格雷克（Dubl Greco）。这些起泡酒受到专业葡萄酒媒体的大肆赞扬，尤其是都博·格雷克，简直成了一款炫目惊人的超级佳酿。

福地酒园的葡萄园分布在索波·瑟比科村的山丘上，风景美丽怡人，植物郁郁葱葱，气候温和，距离那不勒斯市和维苏威火山约一个小时的路程。正是这片地区的火山岩、沙砾和泥石灰赋予了福地葡萄酒标志性的樱桃、肉桂和八角的香气。福地酒园一直遵循卡帕尼亚产区的酿酒传统，种植着当地古老的葡萄品种，但它又不是简单地承袭以前的酿酒技术。它的每座葡萄园都有气象台的严密监控，它还有一个最先进的酒窖，确保每个年份的葡萄酒都尽可能地达到最完美的水平。用一个词来形容这个价值数百万欧元的酒窖，那就是“无与伦比”！ 

Taurasi产区是坎帕尼亚(Campania) 一个优质法定产区（DOCG），被俗称为南方的Barolo，单宁强劲度在世界排名第三的产区。

像意大利的许多DOC葡萄酒产区一样，坎帕尼亚的托莱西产区（Taurasi）受到了希腊和罗马的影响，其起源可追溯到公元前800年。托莱西产区位于那不勒斯（Naples）东北部50公里处。托莱西产区的葡萄园种植于阿韦利诺（Avellino）的群山之中。得益于托莱西区的土壤和地形，这里的红葡萄种植非常成功（该产区的葡萄园种植在海拔400米以上的地方，这里的土壤富含钙质泥灰岩、火山岩和灰岩；灰岩土壤可以使得葡萄酒富含单宁，而火山岩土壤则为葡萄酒增添了一份烟熏味）。