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【超值勃艮第】Domaine Jean-Baptiste Ponsot Rully blanc en Bas de Vauvry

勃艮第白葡萄酒性价比的标杆,酒庄直供!

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  • 选择数量: 预计发货时间:2017-07-12

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【超值勃艮第】Domaine Jean-Baptiste Ponsot Rully blanc en Bas de Vauvry


来自单一葡萄园,位于1ers Crus下面的地方,并用这个方位名作为酒标en bas Vauvry (以前是采自其他二级园区的葡萄),这是款非常漂亮紧致活泼又平衡的干白,正在适饮期,搭配海鲜等超棒!


法国最权威葡萄酒年鉴Bettanne & Desseauve 2013: “Jean-Baptiste, 一个完美主义的酒农,将这个家族酒庄一步步扩大。所有的酒都在木桶中陈年10至12个月。这个酒庄值得升级!”


法国唯一专注勃艮第的葡萄酒杂志BOURGOGNE AUJOURD'HUI 今日勃艮第:


不二的选择:  年仅30岁的Jean-Baptiste从2000起主持这个家族酒庄,在生产上不断完善。酒庄共拥有8.5公顷Rully田产,其中三分之二是一级园。 除了在种植方面的严格管理 (翻土犁地,不使用除草剂,除叶,降低产量,等等),他在木桶陈年上亦是精益求精 (百分之百木桶陈年,其中15-35%新木桶)。这些努力成果显著,Jean-Baptiste Ponsot的酒优雅,浓郁,充分的凸现的Rully独特的风土。


酒云网闪购模式一直被模仿,从未被超越,这源于我们不断地创新。酒云进入闪购 4.0 时代,正式开始了精品葡萄酒全球供应链整合的步伐。


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葡萄酒

Domaine Jean-Baptiste Ponsot Rully blanc en Bas de Vauvry 2012


产区:Bas de Vauvry /Rully/ Cote Chalonnais/Burdundy/France


葡萄品种:Chardonnay


年份:2012


容量:750ml


酒精度:13%


类型:干白


Tasting Notes from Wine Advocate Neal Martin: 2012 Rully Blanc En Bas de Vauvry 有着淡淡的金银花和青草被修剪后的香气,有点让人诡异和好奇,口感平衡感非常好,爽脆的入口,它有着相对完好的酒体结构和长度,回味不错,简单易饮。


饮用建议:在2018年前饮用,在10-12℃下饮用,可作为开胃酒,搭配新鲜时蔬沙拉,生鱼片,白肉,山羊芝士等。

酒庄介绍

Domaine Jean Baptiste Ponsot 鹏霄酒庄

“Jean-Baptiste, 一个完美主义的酒农,将这个家族酒庄一步步扩大。所有的酒都在木桶中陈年10至12个月。2010年份的白酒让人赞叹不已,而其红酒更是这个产区的典范。这个酒庄值得升级!”

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产区介绍

Rully  吕利产区



吕利(Rully)位于夏隆内(Chalonnaise)北部,坐落于福利山(Folie)山脚下。该产区历史悠久,产区内有一个酒庄连续6个世纪都为同一家族所有。吕利法定产区创建于1939年,有20个葡萄园被评为“一级葡萄园”,占整个产区面积的1/6,其产酒量占产区总产酒量的1/4。


Rully位于Côte Chalonnaise产区,有23个一级园(premiers cru),典型的勃艮第产区,白葡萄酒用Chardonnay酿造,红葡萄酒用pinot noir酿造,会在木桶中发酵或者陈年。


Rully产区并没有它北面的博恩丘(Beaune)和夜丘(Nuits)著名,但是在出色的年份,Rully产区的酒有着非常高的性价比。值得一提的是Rully产区酿造的Cremant de Bourgogne气泡酒,因为拥有独特的风格而独树一帜。


Rully产区坐落于la folie山下,以石灰岩和砂质土壤为主,有着非常好的排水能力。酿造的酒通常为轻度的酒体(light-body),比较适合年轻的时候饮用。 





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