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【小清新】Domaine Lafage Muscat de Rivesaltes Grain de Vigne 2015

非常易饮的甜白,WA 90分,超高性价比!

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【小清新】Domaine Lafage Muscat de Rivesaltes Grain de Vigne 2015


这款易饮的甜白获得了WA 90分,它并没有Muscat那种非常典型的蜂蜜和花香,却不失辨识度,甜度很好的平衡了酸,新鲜活泼,十分讨喜,绝对是大众都会喜爱的一款甜白。


夫妻两人默契的协作是Domaine Lafage酒庄如此成功的最关键因素之一。


酒庄许多酒款在Robert Parker主创的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)中获得了高分,加上酒庄的定价非常合理,让酒庄的酒大受欢迎。

葡萄酒

Domaine Lafage Muscat de Rivesaltes Grain de Vigne 2015


产区:Muscat de Rivesaltes/Languedoc-Roussillon/France


品种:90% Muscat Petits Grains, 10% Muscat d’Alexandrie


类型:甜白


酒精度数:15%


容量:750ml


土壤:片岩和大理石


葡萄藤年龄:40年


酿造工艺:10%在法国新橡木桶发酵,发酵未完成加入高度酒精强化,橡木桶陈酿6个月


Tasting Notes fromWine Advocate:这款酒带着雷司令那种荔枝,柑橘的香气,酒体中等,新鲜纯净,它并没有Muscat那种典型的香气(蜂蜜和花香),但它的甜度很好的平衡了酸度,非常具有辨识度,新鲜且充满活力。


评分及获奖情况:


Wine Advocate 90/100

Bettane et Desseauve 16/20


Concours General Agricole Paris, 2016: Gold


饮用建议:正值适饮期,适饮期为2016-2018年,冰镇至8-10度,可作为开胃酒,搭配水果沙拉,奶酪,糕点等。

酒庄介绍

Lafage 拉法齐酒庄

拉法齐(Lafage)酒庄是Roussillon地区的一流酒庄,位于地中海和科比埃山之间,其建筑为15世纪建成的一个石头房子,Lafage家族连续6代人都为酒商。酿酒师Jean-Marc Lafage是欧洲饱受赞誉的酿酒师,曾在法国、西班牙、美国和智利多家顶级葡萄酒酒庄工作,包括世界葡萄酒销量最大的酒庄Gallo和智利第三大酒庄Santa Rita。他现在虽然只有30多岁,却已经具有了15年的的酿酒经验。他的妻子Eliane也是一名国际级酿酒师,曾在澳大利亚最出色的酒庄之一De Brotoli担任酿酒师。


夫妻两人默契的协作是酒庄如此成功的最关键因素之一。酒庄许多酒款在Robert Parker主创的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)中获得了高分,加上酒庄的定价非常合理,让酒庄的酒大受欢迎。

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产区介绍

Muscat DE Riversaltes 里韦萨尔特-麝香产区

里韦萨尔特-麝香产区(Muscat DE Riversaltes)是位于法国南部马斯喀特产区的一个甜酒产区。在里韦萨尔特产区,除了马斯喀特产区以外,其他的产区都由黑白灰三种颜色的歌海娜葡萄来酿造葡萄酒。


里韦萨尔特-麝香产区(Muscat DE Riversaltes)出产的葡萄酒是用白麝香葡萄和亚历山麝香葡萄酿制而成的。这两个品种的种植比例大概是 1:1。据说用这两种葡萄来酿造葡萄酒是为了扩大这两种葡萄在当地的种植比例,因为这两种葡萄被认为是不太具有特色的。当地的法律现在包括一个条款,以确保所有的生产商在他们的葡萄园有至少50%的白麝香葡萄。


白麝香葡萄带来柑橘的香味以及一丝异国情调,而亚历山葡萄则带来浓郁的花香以及成熟的果实香味。酿出来的葡萄酒不仅有桃子,柠檬和芒果的香味,还掺有草本薄荷的清新,让人十分愉悦。这些味道在瓶体内进一步变化,通常会产生蜂蜜和考核桃的香味。


因为残糖含量较高,因此,酿造出来的葡萄酒口感是甜的,酒体还带有一丝粘稠。酒液的颜色通常是淡金色的,当酒液年轻的时候,颜色是银青色的,然后随着时间推移,慢慢变成淡金色,深金色,橙色,琥珀色,直到最后成为红褐色。



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