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【高端清仓】Principe Corsini Zac Rosso Toscana IGT 秒杀均价

世纪年份,JS 93分,酒庄旗舰款!

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【高端清仓】Principe Corsini Zac Rosso Toscana IGT 秒杀均价


精品超级托斯卡纳,酒庄旗舰酒款,橡木桶陈酿20个月,酒庄直供世纪年份尾货金清仓。


友情提醒:看到价格合适的2010年份ABCS,赶紧收了吧。


Corsini王子酒庄!九个世纪历史的贵族,家族曾经出过教皇、罗马骑兵总指挥、西西里岛总督。


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葡萄酒

Principe Corsini 'Zac' Rosso Toscana IGT 2010


产区: Tuscany/Italy


葡萄品种: Sangiovese(来自单一园Gugliaie)


酒精度:13.5%


年份:2010


容量:750ML


酿造工艺:敞口恒温28℃下不锈钢槽中发酵16天,然后放入法国橡木桶中培养20个月,瓶中培养超过8个月。


Tasting notes:杯中呈现出宝石红,迷人透亮,充满了成熟的黑樱桃,新鲜的醋栗,花卉,紫罗兰,薰衣草,伴随着香草,烘烤的香叶,丁香等,丰富多彩的香气,口感圆润和谐,多而细腻的单宁,复杂多果肉,有突出的黑樱桃,甘草,香料的味道,余韵缭绕,绵延不绝。


评分:


James Suckling 93/100

Falstaff Magazin 91/100


饮用建议:适饮期为2014-2024,开瓶醒酒2小时,适饮温度在16-18℃下,可搭配蜜渍鸭胸,奶酪香肠等。

酒庄介绍

Principe Corsini 普兰溪贝柯西尼酒庄

Principe Corsini家族已经历经九个世纪了。相当古老的酿酒世家,早先在1100s年代一家人从Poggibonsi去Florence就成功学到如何根据市场去冒险,有自己的一套成功学理论。当时他们不是商人就是银行家,还有的从政或研究宗教学,从1373年Fiesole的主教Andrea Corsini到Pietro Corsini跟着教皇五世从Avignon流亡逃回罗马。此后家族的事业一直变动着,多波折,从1730年家族才开始兴盛起来,经过4个月的教皇选举会议Lorenzo Corsini当时都78岁了还是授予了教皇的称号,即Clemet十二世,他的确是一个艺术家和种植学家。正因为这些特质成就了他以后的财富,跟很多勃艮第一样因为宗教的原因才发展了葡萄酒事业,当时以他的名义创建了很多建筑名胜:Capitoline 博物馆,Trevi Fountain喷泉,Palazzo della Consulta宫殿等。后来他的侄子还成为罗马骑兵的总指挥官,西西里岛的总督。


19世纪一些政客授予Corsini家族为参政代表,当时Tommaso Corsini还是Regno d’Italia的生活参议员,又是Fondiaria Assicurazioni创始人,Cassa di Risparmio di Firenze的会长,此外他还是考古学家。Principe Tommaso作为Sismano八世的亲王,也是Tommaso的侄子,更有趣的是他还是农业养殖专家,在Tuscany和Umbria都做出一定贡献,后来二战了,又几经波折,到如今家族在两个地方创建了酒庄,一个是以Chianti Classico为核心的Villa le Corti,一个是靠近Grosseto的Maremma产区设立的Marsiliana Estate.家族遵循可持续发展原则,出产葡萄酒和橄榄油,追求风土和本质属性的完美平衡。家族出产的葡萄酒有自己特殊的印记,然后Corsini又是一个非凡的艺术家。所以葡萄酒的风味肯定会集结二者的元素。

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产区介绍

Super Toscana 超级托斯卡纳

超级托斯卡纳(Super Tuscan)是一种非官方的托斯卡纳葡萄酒分级,在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。超级托斯卡纳的诞生其实是由于上世纪90年代之前奇昂蒂(Chianti)地区对于DOC级别葡萄酒的严格限制。在那个年代,一瓶奇昂蒂的红葡萄酒必须由不得超过70%的桑娇维塞(Sangiovese),以及至少10%的当地白葡萄混调而成。严格的法律规定,将众多虽酒质优异,但却不符合法定品种要求的酿造者拒之门外,他们酿造的葡萄酒被归入V.D.T(vino da tavola):意大利最低等级的普通餐酒。


皮耶罗.安蒂诺里侯爵(marchese Piero Antinori)是第一个敢于无视DOC限制的酿酒商。他在1978年以效仿Chanti风格,用桑娇维赛和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混调酿制Tignanello葡萄酒。当地其他很多生产商也紧随其后。很快,一些早期的“超级托斯卡纳”们就开始在价格上打败了那些传统的知名奇昂蒂。超级托斯卡纳;以其出色的质量迅速征服了酒客们的舌头和钱包。到了上世纪80年代,酿造高质量的非DOC级别葡萄酒已成为一种时尚。鉴于这场葡萄酒界创新风潮的胜利,奇昂蒂DOC葡萄酒监管机构也开始修改规章,为“超级托斯卡纳”正名。许多原创的高质量超级托斯卡纳现在也可以开始使用DOC/G的标示。虽然许多酿酒商带着超级托斯卡纳回到了DOC的怀抱中,仍然有一些酿酒商执意坚持在酒标上标示“普通餐酒”或IGT,以显示自己超级托斯卡纳的身份。


除了以桑娇维赛为主混合酿造的葡萄酒,许多众所周知的超级托斯卡纳是以“波尔多混酿”来酿制的。事实证明,赤霞珠和梅洛(Merlot)等等国际葡萄在意大利的土地上也表现得相当出色。第一支成功的“波尔多混酿超级托斯卡纳是Tenuta San Guido的西施佳雅(Sassicaia)。
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