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【福利清仓】Pike & Joyce Rapide Sauvignon Blanc 2支套装

不管有没有女朋友叫Joyce,都值得开启!

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【福利清仓】Pike & Joyce Rapide Sauvignon Blanc 2支套装


天气渐热了,清新可人的Sauvignon Blanc无疑是口粮几款。进口商特价清仓,比之前闪购价格低了10%,无视均价。


Pike & Joyce是南澳两个知名的葡萄酒世家之间相互合作而诞生的一个品牌,其中一个是具有悠久酿酒历史的Pike家族,Pikes酒庄被认为是澳大利亚最优秀的家族酒庄之一,并且已被澳大利亚著名酒评人James Halliday评为五星级酒庄。另一个是葡萄园管理世家Joyce家族。 Pike & Joyce标志也表现了两家的传统,梭鱼图案是Pike家族百年来的商标,苹果表示Joyce家的苹果园。


Adelaide Hills可以说是南澳生产 Sauvignon Blanc最优秀的产区。海拔593米的葡萄园,土壤类型主要为砾石土和黏性壤土。陡峭的岩石山坡生产的葡萄来之不易,葡萄成熟缓慢,风味独特。出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种酒和起泡酒闻名世界。


你一定有一个叫Joyce的女朋友吧!这款joyce干白最适合这个迟到的春日,在户外阳光下,把它冰的透透的,这样一杯干净清澈带着青草气息的干白,最适合跟你的“joyce”分享了!!


第249次试饮第一款:颜色像水一样的清透;香气小清新,青草中带有丝丝甜蜜,有很好的典型性;喝到嘴里新鲜干净,风味中很多白花、白色的草药、一点咸,酸度爽脆,好喝解渴。这是一支清新简单、口中风味表现不错、具有很好典型性的一支不错的house wine。

葡萄酒

Pike & Joyce Rapide Sauvignon Blanc 2015


产区:Adelaide Hills/ Australia 


品种:Sauvignon Blanc


类型:干白


酒精度:13%


容量:750ml


Tasting Notes:清新的热带水果,如热情果、番石榴等的香气,带有一些豌豆、荨麻等香气。 口感清爽而纯净,果感非常浓郁,另外还有一些青豆的风味,回味纯净。


饮用建议:现在正值适饮期,最好10-12℃间饮用,很适合配餐海鲜、奶酪、蔬菜沙拉等。

酒庄介绍

Pike & Joyce 派克 & 乔伊斯酒庄

Pike & Joyce位于澳大利亚南澳的Adelaide Hills,是该产区内一座家族经营式精品酒庄。酒庄是由Pike Family家族和Joyce家族共同负责经营和管理。Pike 家族的酿酒历史最早可以追溯到19世纪晚期,几乎与澳洲葡萄酒历史同时诞生其家族祖先Henry Pike在1878年移民到澳大利亚。随后在1886年,亨利开创了亨利派克公司(H. Pike & Co.),并以公司名义建立了一座酒庄,同时使用梭子鱼(PIke Fish)作为酒庄的酒标图案。而乔伊斯家族的酿酒历史则可以追溯到20世纪初期,其家族祖先William Joyce Senior在Adelaide Hills购买了一块果园。1972年,Joyce家族购买了Pike公司的部分股权,开始与派克家族共同经营这座酒庄。


现在酒庄的经营者Andrew Pike和Neil Pike继承了酒庄的产业,Pike & Joyce标志也表现了两家的传统,梭鱼图案是Pike家族百年来的商标,苹果表示Joyce家的苹果园。由于酒庄对于葡萄酒品质的追求,被澳洲酒评家James Halliday所著的《澳大利亚葡萄酒指南》(Australia Wine Companion)评为红五星酒庄。

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产区介绍

Adelaide Hills 阿德莱德山区

阿德莱得山区是南澳大利亚面积最大、历史最悠久的产区之一,于1839年开始栽培葡萄树。1844年,该产区进贡的葡萄酒得到维多利亚女王的青睐。该产区现拥有50多家酿酒厂,200多个葡萄园。

阿德莱得山区出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。阿德莱得山区的霞多丽酒带有柑橘水果风味,伴有微妙的橡木桶味和矿物质味,味道层次较为复杂,令人印象深刻。用长相思酿制的葡萄酒带有百香果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人,生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香,口感复杂滑腻。

阿得莱德山(Adelaide Hills)距阿得莱德仅20分钟车程。该地区的丛林、葡萄园和果园交相辉映,共同造就了迷人的景色。在这儿,您将找到历史悠久且风景如画的乡村、野生动物与保育公园、葱郁的花园、标示清楚的徒步路线、葡萄酒厂、艺术与手工艺品展馆以及古董店。它不仅靠近阿得莱德,而且距离巴罗莎谷、菲尔半岛和穆理河也只有很短的车程。

除了高海拔造成的凉爽性气候、分明的一年四季这两个重要因素之外,阿德莱得山区精致高雅的葡萄酒更是当地酿酒师心血的结晶。 阿德莱得山区位于南澳首府城 市阿德莱得以东约20分钟车程位置,是广受欢迎的短途旅行胜地,当日可往返。 该产区风景如画,尤其是在秋天。 就算是今天,阿德莱得山区仍有她不为人知 的一面等待人们去不断探索。阿德莱得山区蜿蜒起伏的山路常常使人感到前途生机盎然、扑朔迷离。 与南澳州其他产区有别,这里属于凉爽性气候。 产区内降雨 不均,高海拔处较多,主要集中在冬季和春季。 在阿德莱得山区驾驶,才能真正体验到“经典的乡村风味”,这里有美轮美奂的风景,古色古香的乡村,连绵不尽 的葡萄园以及宽广开阔的田园。 产区盛产诸多优质葡萄酒,主要风格包括:长相思、霞多丽、雷司令、黑比诺以及气泡酒。


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大家说

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