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【超值餐酒】Orowines Comoloco 2015 三支套装

配餐小能手,性价比爆表啊!

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【超值餐酒】Orowines Comoloco 2015 三支套装


这款酒绝对的配餐小能手,一扫酒庄官网的配餐建议:米饭、Pasta、面条、通心粉、蔬菜、蘑菇、熏肉、腊肠、烤肉、红肉和白肉。。。还有谁!


提到Orowines大家可能会觉得有些陌生,但是对之前闪购的Juan Gil和奥斯卡晚宴用酒大家一定不陌生,这些都是Gil家族旗下的作品,现在Gil家族已经发展了多个不同的、比较有现代时尚感的酒庄。


Orowines的红葡萄酒和白葡萄酒都是非常新鲜和易饮,但同时力求保持优雅的酒款。酒庄的这款Comoloco的Monastrell的葡萄园位于Jumilla的北部,因为这里环境干燥,缺少灌溉,葡萄产量比较低,进行旱作。这里的葡萄藤的年龄在25-30岁之间,酿出的酒新鲜,充满果味,十分易饮,拥有很高的性价比。

葡萄酒

Orowines Comoloco 2015


产区:Jumilla/Murcia/Spain


品种:Monastrell


类型:干红葡萄酒


酒精度:14.5%


容量:750ml


Tasting Notes from Wine Advocate:Comoloco 2015完全由Monastrell酿造而成,在开放式的橡木桶中发酵15天,未过桶。香气纯净,有成熟的浆果和一丝蜂蜜和花粉的气息,口感也是同样的纯净,丹宁细腻,配餐的理想之选。


评分:


James Suckling 89/100


饮用建议:温度在16-18℃间饮用,理想的配餐酒,可以与蘑菇意面、炖肉等搭配。

酒庄介绍

Orowines 

Orowines酒庄起源于1916年,现任庄主的曾祖父Juan Gil Gimenez开始进入葡萄酒的世界,并在西班牙的Jumilla建立了酒庄。他的儿子Juan Gil Guerrero也追随着父亲的脚步,但是真正稳固下酒庄的是创始人的孙子Juan Gil Gonzalez和Paco兄弟二人。
 
现在Gil 家族已经发展了多个不同的、比较有现代时尚感的酒庄。Orowines有两款酒:一款COMOLOCO的干红,由Monastrell酿造而成;另一款KENTIA的干白,由Albarino酿造而成。这两款酒都是非常新鲜和易饮,但同时力求保持优雅的酒款。
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产区介绍

Jumilla 胡米亚产区

Jumilla(胡米亚)是穆尔西亚自治区境内(Murcia)下黎凡特地区(BajoLevante,指西班牙东南沿海地区)的两个法定葡萄酒原产地之一。这里的葡萄园位于胡米亚市周围,纵跨穆尔西亚与卡斯蒂利亚一曼恰自治区(Castilla-La Mancha)阿尔巴塞特省(Provincia de Albacete)之间的边界。


历史

这是一个以生产价格低廉的普通葡萄酒而闻名的地区。过去人们常常将当地出产的葡萄酒与北面的瓦伦西亚自治区出产的葡萄酒勾兑后再行出售。80年代末,由于葡萄园受到葡蚜的侵害(比西班牙其它地区的虫灾晚出现大约100年),使当地人不得不重新种植葡萄树。大部分栽种者正好惜此机会改种更好的葡萄品种,以提高葡萄酒的品质。


土地

葡萄种植区地势较高,某些地方的海拔高度达到了2,400英尺,气候炎热,表层土壤多沙,呈棕红色,几乎整个地区的土地底层均为石灰岩。


气候

气候的大陆性特征非常明显,部分地区处于半干旱状态。夏季极其炎热,冬季异常寒冷,且霜冻较为频繁。


葡萄

胡米亚主要是红葡萄产地,90%的葡萄园所种植的葡萄品种以莫纳斯特雷尔葡萄(Monastrell)为主,此外还有加尔纳恰葡萄(Garnacha)和森希贝尔葡萄(Cencibel) 。其余葡萄园种植了梅尔塞格拉(Merseguera)、阿依仑(Airen)和佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)等白葡萄品种。


葡萄酒

白葡萄酒主要是用梅尔塞格拉葡萄酿制而成的,主要销往国内市场,但也有少部分销往海外市场。红葡萄酒和玫瑰红至少应含有50%的莫纳斯特雷尔蕾萄,与白葡萄酒一样,同属即饮型。


此外,胡米亚也出产少量的陈年红酒,酒龄最长的可达到陈酒级(Reserva,在橡木桶中贮存1年,总贮存期为3年),用百分之百的莫纳斯特雷尔葡萄制成的甜味红酒是这一地区的特产之一,这种酒在橡木桶中的贮存期在5至6年之间,从技术上讲属于特陈葡萄酒(Gran Reserva)。

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