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【清仓】La Fleur de Bouard Lalande-de-Pomerol

一级庄金钟的酿酒师作品,秒杀均价!

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【尾品汇】La Fleur de Bouard Lalande-de-Pomerol


精品右岸酒庄,葡萄酒皇帝评价:“Lalande-de-Pomerol产区的标杆酒款!” 正值适饮期巅峰状态。秒杀WS国际均价,秒杀香港价格!


由林老师(JP. Lin)推荐的酒商提供,该酒商主要从事酒窖业务,保存条件一流,最后一批尾货清仓。


酒庄由Hubert de Bouard de Laforest和妻子Corinne以及他们的四个孩子Coralie、Stephanie、Matthieu和Quentin一起经营和管理。Hubert de Bouard de Laforest毕业于波尔多大学的酿酒专业,有着25年的酿酒经验。他是圣埃美隆一级酒庄金钟酒庄(Chateau Angelus)的持有者之一,且为金钟酒庄的酿酒师,同时他还兼任波尔多以及国外多个著名酒庄的酿酒顾问。目前,酒庄出产的葡萄酒在国内外十分受欢迎,已出口至英国、西班牙、日本、中国和俄罗斯等国家。

葡萄酒

La Fleur de Bouard, Lalande-de-Pomerol 2007


产区:Lalande-de-Pomerol/Bordeaux/France


葡萄品种:80% Merlot,15% Cabernet Franc,5%Cabernet Sauvignon


酒精度:13.5%


酿造工艺:放入橡木桶中陈酿18个月,不澄清,不过滤


Tasting notes from Robert Parker: 这是Lalande de Pomerol产区的参考标准酒,展现出非常丰盛的焦糖黑樱桃,甘草,摩卡,莓果,多汁的浆果,酒体中等饱满,浓郁的果味太肥美了,在4-5年内饮用比较好。


酒款评分:


Jancis Robinson 16/20

Robert Parker 88/100

Jean-Marc Quarin 88/100  

Wine Spectator 88/100  

CellarTracker 87/100   


饮用建议:在2018年前饮用,开瓶醒酒30分钟,适饮温度在16℃-18℃左右。可搭配烤脆皮乳鸽等。

酒庄介绍

Chateau La Fleur de Bouard 博哈特美人酒庄

博哈特美人酒庄(Chateau La Fleur de Bouard)位于法国加仑河(Garonne)右岸的中心位置,毗邻圣埃美隆(St. Emilion)和波美侯(Pomeral)两大著名产区,拥有得天独厚的地理条件。


博哈特美人酒庄由Hubert de Bouard de Laforest和妻子Corinne以及他们的四个孩子Coralie、Stephanie、Matthieu和Quentin一起经营和管理。Hubert de Bouard de Laforest毕业于波尔多大学的酿酒专业,有着25年的酿酒经验。他是圣埃美隆一级酒庄金钟酒庄(Chateau Angelus)的持有者之一,且为金钟酒庄的酿酒师,同时他还兼任波尔多以及国外多个著名酒庄的酿酒顾问。目前,酒庄出产的葡萄酒在国内外十分受欢迎,已出口至英国、西班牙、日本、中国和俄罗斯等国家。


酒庄的葡萄园位于Lalande de Pomerol产区,面积为25公顷。其中位于Neac高原的葡萄园面积为17公顷,土壤由表层黏土和深层砂砾土组成。其余8公顷的葡萄园土壤由较大的卵石颗粒和少量黏土组成。葡萄园中种植的葡萄品种有梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),这些葡萄树的种植密度为每公顷8,547株。


博哈特美人酒庄的葡萄在发酵之前,会先在4~8℃的低温下浸皮,然后在木质酿酒桶或橡木桶中进行酒精发酵。根据葡萄品种和采摘年份的不同,酿制出的葡萄酒将分别贮存在新旧程度不同的橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵和长达12~33个月的熟成。


博哈特美人酒庄推出了三个系列的葡萄酒,分别是博哈特之花特酿系列(Le Plus de la Fleur de Bouard)、博哈特之花系列(La Fleur de Bouard)和圣乔治之花系列(Chateau La Fleur Saint Georges)。其中,2009年份的博哈特之花色泽深厚,含红色和黑色水果的香味,略带香草和咖啡的香味,口感圆润,单宁丝滑,结构复杂,余味悠长,是博哈特之花迄今最佳的酒款。

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产区介绍

Lalande de Pomerol  拉朗德波美侯产区

拉朗德波美侯(Lalande de Pomerol)是法国波尔多地区的法定AOC产区,属于圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒中的一个原产地监控命名。

拉朗德波美侯离利布尔纳(Libourne)市几公里远,葡萄园占地一千多公顷,土壤富含沙砾和粘土:拉朗德波美侯产区就在这个三角形地带当中,周边围绕的是圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克的葡萄园。这是一块连接了Libourne地区传统葡萄种植品种的宝地:梅洛75%,品丽珠占15%,赤霞珠占10%。地质主要由氧化铁和铁矿渣构成。这块土地上出产的葡萄酒细腻优雅、结构温和美满,一旦酿造完毕便表现出柔和可人的特性。在含粘土的或者混合型的土地上,该产区葡萄酒结构更加紧实,香味更加富裕。它们在陈酿过程中都能达到圆润与平衡感,实实在在的展现了它们的魅力。
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