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放大镜

【治愈系】名门藏 梅酒

暗恋的感觉!

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【治愈系】名门藏 梅酒


名门藏梅酒使用日本著名纪洲产的南高梅及熊野山系的清甜富田川流水,以白兰地作为酒底酿成酒精度为14%的梅酒。这款梅酒的调和性极强,可以和许多种果露酒、果汁调制,在尝试中会增添出许多创意,梅酒它特有的口感十分适合作为开胃酒。

 

梅酒的流行不仅仅是因为它味美,不少养成喝梅酒习惯的人也将其当做健康饮品。梅子的营养成分(如苹果酸、苦味酸等)在发酵过程中融到酒里,故而梅酒也就成了日本家庭常备的健康酒。


第295次试饮第10款:也许梅子酒真的是治愈系,这款梅子酒给人一种暖暖的感觉,与之前试饮的梅酒相比,这款属于浓郁的类型,开始有很浓的杏仁、青梅的香气,伴着类似果酱的气息和甜棕的感觉,入口满是童年回忆中的话梅味道,甜的同时又有酸度,回味也是话梅的气息,很适合加冰饮用。



葡萄酒

名门藏 梅酒

 

产区:纪州/日本

 

类型:梅子配制酒

 

容量:500ml

 

酒精度数:14%

 

Tasting Notes:酒身浓醇而不腻,富有层次,气味芬芳,内含梅子果肉,营养丰富,既可作为饮料,亦是一种佐餐佳酿

 

饮用建议:适合冷饮,加苏打或制成鸡尾酒饮用,可配淡丽清爽菜式,亦可作为甜品酒或餐前酒饮用。

酒庄介绍

プラム(梅子)食品株式会社 プラム(梅子)食品株式会社

プラム(梅子)食品株式会社成立于1969年,位于日本的和歌山县,1972年开始酿造梅子酒,至今已经有了40多年的酿造经验了。使用日本著名纪洲产的南高梅及熊野山系的清甜富田川流水酿造出风味十足的梅子酒。
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产区介绍

纪州 纪州

纪州(和歌山县)产的梅,是由南部高校开发的品种,所以叫南高梅,在日本很有名。纪州梅在品质和口感上都是一流的,纪州梅是和歌山的古称,和歌山的南部地区,就是盛产纪州梅的地方。
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