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【高端尾货】Villa Sandi Corpore 2012 趣尝

超级威尼托,大红虾两杯,名庄佳酿!

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【高端尾货】Villa Sandi Corpore 2012 趣尝


又一家名庄直供了!Villa Sandi以起泡酒闻名于世,但同时也酿造一些高品质的红葡萄酒。尤其这款旗舰红,不计成本地投入造就了超高的性价比。


这款酒是大红虾的常客,基本上每个年份都能获得至少2杯的奖项!2012年份又获得了2杯的好评,尾货仅21支无加量。


酒名直译是“体内”的意思,极具“内涵”的一款酒。酒标的含义是对远古时代的追寻与记忆,威尼托古老房屋的墙壁,折射了文艺复兴时期的人文思考。用白粉笔描绘,上面的素描是想象中流逝的时间的肖像。


意大利威尼托产区名庄。不仅是梵蒂冈教皇、意大利总理官邸及欧盟各国领袖会议指定用酒,更是各大酒类比赛的常胜军。在大红虾上也是战绩辉煌!


酒庄拥有超过三百多年的历史,坚持以传统经典酿酒工艺创造出一个传奇,Villa Sandi的起泡酒在全世界葡萄酒竞赛中屡获好评,延绵1.2公里长的地下酒窖位于皮亚伍河流的河床底部,其中保存着数千万瓶陈酿美酒。

葡萄酒

Villa Sandi Corpore 2012


产区:Veneto/Italy  


品种:Cabernet Franc,Merlot 


类型:干红


容量:750ml


酒精度数:13%


产品编码:0224605040112 


酿造工艺:在不锈钢罐中发酵,然后放入橡木桶中熟化12个月,最后瓶中储存12个月。


Tasting Notes:明亮集中的宝石红色,一点矿物味交织着新鲜黑莓、李子、角豆的香气,还透着一点点橙子的酸爽,接下来发展出树脂、紫罗兰的香气,单宁丝滑、酒体平衡,余味悠长持久。


饮用建议:在16-18℃左右饮用,搭配梅菜扣肉、红烧排骨等。

酒庄介绍

Villa Sandi 薇拉圣地

薇拉圣地酒庄(Villa Sandi)位于意大利东北部的威尼托(Veneto)产区,北临阿尔卑斯山南麓,南望水城威尼斯,皮亚伍河流从中缓缓流过。酒庄建筑物位于克罗塞托-蒙塔罗(Crocetta del Montello)小镇,是一栋建成于1622年的帕拉迪奥式古建筑,同时也是意大利如今的物质文化遗产和葡萄酒文化圣地。该地区也是意大利备受全球宠爱的起泡酒普罗塞柯(Prosecco)的核心产区。


薇拉圣地酒庄的历史可追溯至1622年。酒庄是以第一任女主人的名字桑迪(Sandi)命名的。酒庄是艺术与农业的结合,其内部所有的雕塑均由17世纪著名的雕塑家贺拉斯·莫利纳里(Orazio Marinali)创作。数个世纪以来都展现了威尼斯地区的特征和风貌。


酒庄现在的主人是莫莱蒂•博烈加图(Moretti Polegato)家族。莫莱蒂•博烈加图家族已有一百多年的酿酒历史,子孙三代致力于葡萄酒的发展,子承父业,在这片富饶的土地上,秉承古代酿酒传统,将精致的意大利葡萄酒推向世界。吉安卡洛•莫莱蒂•博烈加图(Giancarlo Moretti Polegato)继承了莫莱蒂•博烈加图家族的葡萄酒事业。他自幼跟着父母种植,采摘葡萄并且参与到葡萄酒酿造的每一个过程,生活一直平静而美满。后来,一场车祸突如其来,作为家族支柱的父亲不幸遇难。在这个艰难的时期,母亲阿玛莉亚•莫莱蒂(Amalia Moretti)强忍悲伤并且克服重重困难,竭尽全力控制住了当时失控的局面,并帮助她的两个儿子度过这个艰难的时期,最终在家族企业的基础上创造了今天的薇拉圣地酒庄品牌。


为了感谢母亲对酒庄所做的努力和贡献,亦表示对母亲的爱与尊敬,兄弟二人决定将母亲的姓——莫莱蒂(Moretti)和父亲的姓——博烈加图结合作为他们家族的姓。如今,吉安卡洛•莫莱蒂•博烈加图已经成为了薇拉圣地酒庄的总裁,担负起家族的使命,管理着家族葡萄酒的事业,抱着对传统的尊敬和对葡萄酒的热爱,悉心打造薇拉圣地品牌,并将创新的思维方式和严谨的研究方法结合在一起,不断为其家族传统和葡萄酒事业注入源源不断的活力和爱。


酒庄目前共有三块葡萄园,分别为瓦杜比阿迪园(Valdobbiadene)、里瓦塔园(La Rivetta)和克罗塞托-蒙塔罗园(Crocetta del Montello)。这些葡萄园中栽培的葡萄包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Gris Noir)等品种。酒庄用这些葡萄酿制各种类型的葡萄酒,包括干红葡萄酒、干白葡萄酒,桃红葡萄酒以及起泡酒。
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产区介绍

Veneto 威尼托产区

威尼托(Veneto)产区是意大利三大葡萄酒产区之一。东边有水城威尼斯,西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。它是意大利东北部3大产区中最著名的产区,与皮埃蒙特齐名,同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。

威尼托拥有14个DOCG和11个DOC产区。其中最重要的3个DOC产区瓦波利切拉(Valpolicella)、索阿维(Soave)和巴多力诺(Bardolino),都处于产区西部,位于Verona城(威尼托区的酒业中心)。索阿维地区出产的索阿维白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒,拥有高雅的香气和清爽的口感。索阿维也产甜酒,当地的索阿维雷西欧(Recioto di Soave)是以风干葡萄酿成的著名甜酒。风干后的葡萄糖分提高,用其酿制的葡萄酒也特别香甜。巴多利诺产区则主要生产早饮型的红葡萄酒,超级巴多利诺(Bardolino Superiore)就是其DOCG酒款。威尼托还有意大利的第二大起泡酒产区普塞克(Procecco),这个地区的起泡酒口感清淡、柔和,含有坚果的香气。

Veneto(威尼托)位于意大利东北部。其西北部是Alps山区,东南部是平原,Piave波河与Adige阿迪杰河流经全区。这里风景优美,除水上名城威尼斯之外,西部的多洛米蒂山区也是意大利的滑雪胜地。

尽管Veneto的区域较之Piedmont,Tuscany, Lombardy, Puglia和Sicily要小一些,但是Veneto在上世纪90年代已经超越Puglia和Sicily成为意大利葡萄酒产量最大的大区。

这个产区拥有许多知名的葡萄酒,例如Amarone(阿玛罗尼)和Valpolicella红葡萄酒,Soave白葡萄酒以及Prosecco起泡酒。今天,这个大区产量25%的葡萄酒使用DOC/DOCG称号。

Veneto产区大致可分为三个地理区域。

西北部气候比较凉爽,典型的阿尔卑斯山脉气候特征,盛产白葡萄酒,同时轻盈的Bardolino红葡萄酒也非常棒。Verona维罗纳省的北部则是Valpolicella和子产区Valpantena,当地的意思是“拥有很多酒窖的山谷”。从产量来看Valpolicella是唯一可以和托斯卡纳著名的产区Chianti抗衡的。Valpolicella东部则是最著名的白葡萄酒产区Soave。

Vento中部,环绕Vicenza和Padua的是Colli Berici, Colli Euganei和Breganze。这个区域的产量很大。许多国际葡萄Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir (Pinot Nero here)甚至 Carmenere都在这个区域被成功地被证明了。同时这里还有意大利的白葡萄的旗帜Pinot Grigio以及Veneto的原产葡萄Tocai(Tai)。

东北部大部分地区种植Glera葡萄(往往被称作Prosecco),主要酿造微起泡和半起泡frizzante酒。这个产区也生产静止型葡萄酒。

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