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【精品尾货】Maxwell Adelaide Hills Chardonnay 2014

名庄阿德莱德山橡木桶陈酿霞多丽!

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  • 选择数量: 预计发货时间:2017-01-13

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【VIP特荐】Maxwell Adelaide Hills Chardonnay 2014


卓越性价比,阿德莱德山由于高海拔,出品优秀的白葡萄酒。酒庄直供仅45支尾货无加量。


Maxwell是澳洲非常棒的家族式葡萄酒酒庄。以手工酿造出口感丰富,细腻而有结构感的红葡萄酒闻名。在Maxwell,大家信奉一句话:生命之短暂,不可虚度在劣质酒中(Life is too short to drink bad wine)。


发货提醒:由于东北三省、内蒙、新疆、西藏、青海、河北北部等区域温度过低,这些区域将默认暂存,待春季气温回升以后发货,暂存酒款物权已经转移,酒云仅代为保管,不接受退款。


这款酒简单地以产区来命名,因为其很好的表达了当地的风土特色。Adelaide Hills产区与McLaren Vale相邻,是澳大利亚的许多优质白葡萄酒的产地,其中包括 Chardonnay。这里凉爽的气候条件对于葡萄栽培非常有利,生产的葡萄酒具有良好的天然酸、结构和优雅。


这款霞多丽,部分在新法国橡木桶中自然发酵,部分带酒泥发酵增加酒体,剩下的则在旧法桶中陈年10个月,而后将他们做混合。表现出清爽的油脂感,口感复杂,非常不错的一款过桶霞多丽。

葡萄酒

Maxwell Adelaide Hills Chardonnay 2014


产区:Adelaide Hills/South Australia/Australia


品种:100% Chardonnay 


类型:干白


容量:750ml


酿造工艺:部分葡萄汁在新的法国橡木桶中用野生酵母发酵,部分带酒泥来增强酒体,混合前在旧的法国橡木桶中培养10个月。


Tasting Notes from Winemaker:香气中充满油桃、白桃、瓜类水果、烤榛子和香料的气息,入口有柑橘类水果、柠檬、和杏仁粉,平衡复杂,回味悠长。


评分:


Australian Wine Showcase Magazine 90/100


饮用建议:在10℃间饮用,可以搭配各式海鲜类菜肴等。

酒庄介绍

Maxwell Wines 麦克斯韦酒庄

Maxwell家族缘起于1875年从苏格兰到澳大利亚定居的著名雕刻家William James Maxwell。酒庄成立于1979年,为家族拥有。被James Halliday评为5星级酒庄。


在世界著名的葡萄酒产区迈凯伦山谷拥有80英亩葡萄园,Ellen Street Shiraz和Lime Cave Cabernet是酒庄的旗舰产品。庄园最老的葡萄藤种植于1953年,用于酿造Ellen Street设拉子葡萄酒。Mark Maxwell是酒庄的拥有者和酿酒师,Mark拥有超过30年的葡萄酒酿造经验。Mark是红葡萄酒酿造专家。


麦克斯酒庄的葡萄园坐落于迈凯伦山谷最佳的位置。酒庄的土壤以形成于在56 至 34 百万年前的第三纪(始新纪)的石灰岩为主。来自于圣文森特海湾的温和海风使得酒园日暖夜凉,生长在这里的葡萄果实紧实,果香丰富。非常适合小批量葡萄的生长。酒庄风景秀美,每年都有许多新人在此举办婚礼。同时享用Maxwell提供的美酒和美食。

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产区介绍

Adelaide Hills 阿德莱德山区

阿德莱得山区是南澳大利亚面积最大、历史最悠久的产区之一,于1839年开始栽培葡萄树。1844年,该产区进贡的葡萄酒得到维多利亚女王的青睐。该产区现拥有50多家酿酒厂,200多个葡萄园。

阿德莱得山区出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。阿德莱得山区的霞多丽酒带有柑橘水果风味,伴有微妙的橡木桶味和矿物质味,味道层次较为复杂,令人印象深刻。用长相思酿制的葡萄酒带有百香果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人,生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香,口感复杂滑腻。

阿得莱德山(Adelaide Hills)距阿得莱德仅20分钟车程。该地区的丛林、葡萄园和果园交相辉映,共同造就了迷人的景色。在这儿,您将找到历史悠久且风景如画的乡村、野生动物与保育公园、葱郁的花园、标示清楚的徒步路线、葡萄酒厂、艺术与手工艺品展馆以及古董店。它不仅靠近阿得莱德,而且距离巴罗莎谷、菲尔半岛和穆理河也只有很短的车程。

除了高海拔造成的凉爽性气候、分明的一年四季这两个重要因素之外,阿德莱得山区精致高雅的葡萄酒更是当地酿酒师心血的结晶。 阿德莱得山区位于南澳首府城 市阿德莱得以东约20分钟车程位置,是广受欢迎的短途旅行胜地,当日可往返。 该产区风景如画,尤其是在秋天。 就算是今天,阿德莱得山区仍有她不为人知 的一面等待人们去不断探索。阿德莱得山区蜿蜒起伏的山路常常使人感到前途生机盎然、扑朔迷离。 与南澳州其他产区有别,这里属于凉爽性气候。 产区内降雨 不均,高海拔处较多,主要集中在冬季和春季。 在阿德莱得山区驾驶,才能真正体验到“经典的乡村风味”,这里有美轮美奂的风景,古色古香的乡村,连绵不尽 的葡萄园以及宽广开阔的田园。 产区盛产诸多优质葡萄酒,主要风格包括:长相思、霞多丽、雷司令、黑比诺以及气泡酒。


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大家说

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